Happy day with me by เชฟตูน บ้านหวานเย็น Page : at TOON cafe'

Group Blog
 
 
เมษายน 2552
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 
 
21 เมษายน 2552
 
All Blogs
 
นางงามวุ้น "น้องวุ้นไฟเบอร์เปรี้ยวหวาน"

เนื่องจากว่าเห็นกิจกรรมดีๆ ที่คุณแพรได้แจ้งจุดประสงค์ไว้ก่อนหน้านี้
ส่วนตัวตูนก็คิดว่าเป็นกิจกรรมดีๆ อีกกิจกรรมนึงนะคะ
จริงๆ แล้ว ก็ทำขนมไทยไม่ค่อยเก่งหรอกค่ะ แต่งานนี้ขอเป็นส่วนหนึ่งสนับสนุนให้งานนี้ได้เผยแพร่ไปสู่สังคม ให้รักษาอาหารการกินประจำชาติ แบบขนมไทยๆ ของเราเอาไว้


วันนี้ตูนเลือกทำวุ้นหน้าตาธรรมดาๆ คิดว่าอร่อยดี แล้วมีสีสันพร้อมลูกเล่นนิดๆ หน่อยๆ พอหอมปากหอมคอ แถมหยิบกินสะดวกด้วย


นางงามของตูนมีื่ชื่อว่า "น้องวุ้นไฟเบอร์เปรี้ยวหวาน" จ้า

concept ที่ตูนวางไว้ว่า .. "วุ้นจากใจ ให้ไว้เพื่อคนที่คุณรัก" นั่นเองค่า 555
อยากให้มีอะไรที่มีึึความเป็นสุขภาพเข้ามาเกี่ยวข้องด้วยนิดนึง เพราะว่าน้ำที่
ตูนใช้ เป็นน้ำผลไม้ มีเม็ดแมงลักที่เค้าว่ามีไฟเบอร์สูงด้วย
บวกกับการตกแต่งจากของที่มีอยู่
อืม .. น่าจะเหมาะกับชื่อนี้มากที่สุดแล้วอ่ะนะ



ส่วนผสม



น้ำผลไม้ตามชอบ 250 ml
วุ้น 1 1/2 ชช
น้ำตาล 1/2 ถ้วย
เม็ดแมงลักก่อนแช่น้ำ 1 ชต
น้ำเปล่า 1/3 ถ
ทองคำเปลวแบบกินได้ (แบบบางๆ และติดมือง่ายๆ ไม่ใช่แบบที่เราเอาไว้ใช้ติดทองนะคะ)



วิธีทำ









1. แช่เม็ดแมงลักให้พองตัว ระหว่างนี้ต้มน้ำผลไม้ วุ้น คนให้ละลายเข้ากัน แล้วเติมน้ำตาลทราย คนต่อจนละลาย

2. เอาเม็ดแมงลักใส่ลงไป คนให้กระจายตัวดี ต้มต่อซักครู่ ปิดไฟ

3. เทใส่ถ้วยพักไว้พอวุ้นเซ็ตตัว แล้วเอาทองคำเปลวมาบี้ให้เป็นผง แล้วโรยไว้ที่หน้าวุ้นสีแดง พักไว้ให้เย็นและแข็งตัว ขั้นตอนนี้แช่ในตู้เย็นไว้ได้ค่ะ จะทำกี่รสก็ตามชอบเลย โดยให้ทำแบบขั้นตอนตามเดิมใหม่อีกครั้งนะคะ

4. เมื่อวุ้นเย็นและแข็งตัวดีแล้ว ให้หาเร็พมาคลุมปากถ้วยขนมแล้วติดเทปใสกันหลุดไว้ เพื่อป้องกันสิ่้งสกปรก และเตรียมจัดลงใส่ถาดไข่ให้เรียบร้อย ในภาพด้านล่างคลุมไว้แล้วนะคะ แต่จะเห็นไม่ค่อยชัดอ่ะค่ะ

4. เตรียมอุปกรณ์การตกแต่งให้พร้อม โดยการตัดถาดไข่ให้มีขนาดตามชอบ สำหรับวางวุ้นเป็น 2 ส่วน

5. วางวุ้นที่ทำไว้แล้วลงในถาดไข่ส่วนที่ 1 แล้วเอาถาดที่ 2 วางทับลงไป ติดเทปใสยึดให้หนาแน่น

6. ตัดกระดาษสี ห่อรอบตัวถาดไข่ ใช้กาวยางติดกระดาษ แล้วหาเชือกสวยๆ ผูกเป็นโบว์ให้สวยงาม วันนี้ตูนติดดอกยิปซีไว้ด้วยนะคะ

ปล.โปรเจคส์นี้ตูนใช้เวลาในการทำประมาณ 3 ชม.จ้า


เรียบร้อยแล้วค่ะ ขนมไทยใส่ไอเดียของตูนวันนี้
อยากให้เพื่อนๆ ลองทำกันดู นานๆ ทำเก๋ที เอาไว้เป็นของฝากติดไม้ติดมือ
ก็ดีเหมือนกันนะคะ









สำหรับรสชาดตูนกินดูแล้ว เป็นวุ้นออกจะรสอมเปรี้ยวอมหวานนะคะ มีเม็ดแมงลักมาช่วยเพิ่มความกรุบกรอบ เคี้ยวเพลินขึ้นด้วย กินตอนวุ้นเย็นๆ จะอร่อยกว่านะคะ


ขอบคุณคุณแพรและสปอนเซอร์ทุกคนมากเลยนะคะ ที่นึกถึงขนมไทยๆ และจัดการประกวดครั้งนี้ ทำให้ตูนได้ร่วมสนุกกับการทำและการกินไปด้วย


** ถ้าหากเพื่อนๆ จะโหวตให้ก็ขอบคุณล่วงหน้านะคะ แต่ตูนอยากให้โหวตเพราะว่าชอบไอเดียนี้จริงๆ ถ้าหากว่าชอบไอเดียท่านอื่นๆ ก็ขอให้โหวตไปตามสบายใจเลยนะคะ ไม่ต้องคิดมากเลย เล่นสนุกๆ กันจ้า


ลากันไปด้วยภาพใหญ่อีกนิดอีกซัก 2 รูปแล้้วกันเนอะ









เอ้า .. คำนี้มีใครจะกินมั่ง มีทองคำเปลวติดอยู่นิดๆ ด้วยนะ










อัพเดทกันนิดนะคะ ตูนได้ที่ 3 ค่ะ และได้รับรางวัลเป็นหนังสือจากพี่เหมียว blog .. ชั้นเอง ขอบคุณเพื่อนๆ ทุกคน ที่แวะมาดู มาให้กำลังใจ ที่สำคัญขอบคุณ แพร praewa cute และพี่เหมียวมากๆ เลยนะคะ









ขอให้ทุกๆ วัน มีแต่ความสุขน๊า ...


Create Date : 21 เมษายน 2552
Last Update : 17 มิถุนายน 2553 9:34:29 น. 26 comments
Counter : 879 Pageviews.

 
สมกับเป็นวุ้นไทยใส่ไอเดียเลยนะจ๊ะ ตูนจ๋า ถึงจะดูธรรมดาแต่ก็ได้ใจนะตัว


โดย: อัง (Moo_ang ) วันที่: 21 เมษายน 2552 เวลา:0:18:13 น.  

 
เข้าชมจ้าาาา

วันนี้พี่ก็ทำวุ้น

แต่ไม่ได้เข้าประกวด

ให้คะแนนก็ไม่ได้

เพราะช่วยคุณแพรเป็นนายทุน

ตูนสู้ๆ

วี๊ดดดดดดดดด บูม






โดย: blog..ชั้นเอง วันที่: 21 เมษายน 2552 เวลา:0:33:23 น.  

 
วุ้นสีสวยน่าหม่ำ แถมทำด้วยน้ำผลไม้และเม็ดแมงลักอีก มีประโยชน์และประยุกต์ดีจังน้องตูน ไอเดียเอาใส่กล่องใส่ไข่ก็น่ารักดีจังค่ะ กระดาษสีสวยดี สรุปชอบบบบค่ะ ... เดี๋ยวต้องตามไปโหวต .... อิอิ ...


โดย: Tristy วันที่: 21 เมษายน 2552 เวลา:0:52:56 น.  

 
วุ้นสวยมาก ๆ น่าทานมาก ๆ ยิ่งร้อนอย่างนี้ ได้วุ้นสวย ๆ มาทานชื่นใจมาก ๆเลย แล้วอีกอย่างเม็ดบางรักทานแล้วไม่อ้วนด้วย


โดย: jiney (สวยตลอดกาล ) วันที่: 21 เมษายน 2552 เวลา:1:33:24 น.  

 
วุ้นของคุณตูนน่ากินมากเลยค่ะ แล้วแถมเป็นวุ้นเพื่อสุขภาพถูกใจพี่นางฟ้าจังเลยค่ะ

ขอให้โชคดีในการแข่งขันนะคะ...


โดย: นางฟ้าของชาลี วันที่: 21 เมษายน 2552 เวลา:3:33:13 น.  

 
สวัสดีค่ะ สวยงามมากเลยค่ะ แถมมีเม็ดแมงลักเพิ่มเข้าไปอีก น่าหม่ำมากค่ะ ยินดีที่ได้รู้จักนะคะ


โดย: ปลา (scorpionfish) (scorpionfish ) วันที่: 21 เมษายน 2552 เวลา:4:35:57 น.  

 
น่าทานค่ะอากาศร้อนๆอย่างงี้..มันชื่นใจค่ะได้ทานวุ้นเย็นๆๆ


โดย: never the last วันที่: 21 เมษายน 2552 เวลา:5:08:56 น.  

 
สวยดีค่ะ ชอบ มีประโยชน์ด้วย

แอบโหวตให้แล้วนะคะ


โดย: sweetie bakery วันที่: 21 เมษายน 2552 เวลา:8:00:23 น.  

 
ถูกใจ วุ้นมากเลยคะ สวยไอเดียดีจัง


โดย: kuky วันที่: 21 เมษายน 2552 เวลา:8:51:16 น.  

 
ง่ายๆแต่ได้ใจดีจริงๆว่ะเพื่อนชั้น แถมห่อของขวัญก็ดูดีไฮโซโก้มากๆเลยเพื่อน เหมือนห่อของขวัญอิมพอร์ตจากเจแปนเลยว้อยยยยยๆๆ


โดย: อ้อมกอดของความเหงา วันที่: 21 เมษายน 2552 เวลา:10:05:04 น.  

 
เห็นเข้าไป post comment ไว้ เรื่องหมี bogie แต่ไม่เข้าใจว่าอะไรคือไตรภาค งง
ช่วยอธิบายหน่อยค่ะ


โดย: ohoofy IP: 58.10.99.180 วันที่: 21 เมษายน 2552 เวลา:10:27:41 น.  

 
ไอเดียเริ่ดค่ะใส่กล่องไข่ น่ารักดี
โดยส่วนตัว ชอบจัง วุ้นน้ำหวานใส่เม็ดแมงลัก
แล้วก็ แวะไปโหวตให้แร้ววววนะจ๊ะ


โดย: Annijima วันที่: 21 เมษายน 2552 เวลา:10:34:51 น.  

 
ขอบคุณที่แวะไปทักทายกันนะจ๊ะ.....ไว้ถ้าว่างๆ ก็เข้าไปอีกน้าาาาจะคอย


ป.ล.ขอหม่ำวุ้นซักคำ 2 คำ ได้ไหมจ๊ะ


โดย: บี (beebeetoon ) วันที่: 21 เมษายน 2552 เวลา:10:57:35 น.  

 
อากาศร้อนๆแบบนี้ได้ซักแพค ชื่นใจ๊ชื่นใจ


โดย: 2times4t วันที่: 21 เมษายน 2552 เวลา:11:28:00 น.  

 
อ๋อ จริงๆแล้วเจ้าโบกี้เนี่ย ถือว่าเป็นภาคที่ 3 แล้วค่ะ เพราะว่า ภาค 1 ก็คือ น้องอัยจัง ส่วนภาค 2 คือน้อง อังจัย โบกี้ก็คือภาค 3 งัยค่ะ
เข้าไปดูภาคอื่นๆ ได้ที่ blog เก่าๆค่ะ


โดย: ohoofy IP: 58.10.99.180 วันที่: 21 เมษายน 2552 เวลา:11:36:04 น.  

 
อั๊งงง น่าทานสุดๆๆๆไปเลยค่า
ถ้าเห็นวางขายจะซื้อโดยไม่ลังเล

ชอบเม็ดแมงลักด้วยค่ะ
พยามจะเคี้ยว ไม่โดนซักที 555


โดย: piggy colon วันที่: 21 เมษายน 2552 เวลา:12:25:55 น.  

 
คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...


โดย: ปุ้ยกะปิ๊ก วันที่: 21 เมษายน 2552 เวลา:12:50:26 น.  

 
คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...


โดย: ปุ้ยกะปิ๊ก วันที่: 21 เมษายน 2552 เวลา:12:52:17 น.  

 
น่ากินมากเลยค่ะคุณตูน ที่สำคัญเม้ดแมงลักมีประโยชน์กับระบบขับถ่ายด้วย คุณค่าเยอะ ชื่นชมค่ะ


โดย: รักกัน วันที่: 21 เมษายน 2552 เวลา:16:27:43 น.  

 
งี๊ด เม็ดแมงลัก ชอบอ่ะค่ะ ขอหม่ำด้วยคนนะคะ แบบว่าต้องการไฟเบอร์กะอยากเป็นคนที่ตูนรัก อิ อิ


โดย: jib (IyadA ) วันที่: 21 เมษายน 2552 เวลา:19:07:55 น.  

 
ตูน.... มาขอไฟเบอร์เพิ่มที่บลอกตูนนี่แหละ จะได้ผอม ๆ


โดย: Pastel pied วันที่: 21 เมษายน 2552 เวลา:19:53:05 น.  

 





ขอความช่วยเหลือด่วนคับ
คุณพ่อของเพื่อนเรา คุณอุ๊
กำลังรอรับการผ่าตัด
หลอดเลือดหัวใจ
ต้องการเลือดกรุ๊บ
group B (Rh-)




โดย: พลังชีวิต วันที่: 21 เมษายน 2552 เวลา:20:08:26 น.  

 
วุ้นทานหม่ำจางงงง


โดย: หน่อย (mac_fever ) วันที่: 21 เมษายน 2552 เวลา:20:45:39 น.  

 
น่ากินมากค่ะ แล้วจะแวะไปโหวตให้นะค๊ะ


โดย: fuku วันที่: 22 เมษายน 2552 เวลา:4:28:51 น.  

 
แพจเกจน่ารักดี.....

น่ากินน่าทานน่ารักค่ะ


โดย: kidA from mars วันที่: 24 เมษายน 2552 เวลา:9:44:38 น.  

 
แวะมาชิมขนมคะ


โดย: kobnon วันที่: 24 เมษายน 2552 เวลา:9:56:22 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

เชฟตูน บ้านหวานเย็น
Location :
ปทุมธานี Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 41 คน [?]




สวัสดีค่ะเพื่อนๆ ทุกท่าน .. ดีใจที่แวะมาทักทายกันนะคะ

สูตรที่มีและลงไว้ในบล็อกเชฟตูน บ้านหวานเย็นนี้ ส่วนใหญ่จะเป็นสูตรที่คิดว่าอร่อยและคัดมาแล้วประมาณนึงค่ะ
และบางสูตรนี้ใช้ทำขายจริงด้วยนะคะ

สูตรทั้งหมดที่มีในบล็อกนี้ เชฟตูน บ้านหวานเย็นไม่หวงเลยค่ะ และยินดีที่เพื่อนๆ จะหยิบไปทดลองทำกัน แต่เชฟตูน บ้านหวานเย็นขอเสียงเม้นต์หรือรูปขนมที่เพื่อนๆ ทำไว้มาเติมกำลังใจให้กันหน่อยได้รึเปล่าคะ จะได้เอาไว้เป็นแรงใจในการสรรหาสูตรของกินอร่อยๆ มาฝากกันเรื่อยๆ .. อย่างน้อยจะได้รับรู้ด้วยว่าเพื่อนๆ เอาไปทำแล้วอร่อยกันบ้างมั๊ย? ที่สำคัญ เราจะได้มีเพื่อนใหม่ และจะได้รู้จักเพื่อนที่รักในการทำของกินอร่อยๆ กันมากขึ้นอีกนิดด้วยนะคะ

ยินดีที่รู้จักเพื่อนใหม่ และยินดีต้อนรับเพื่อนๆ สู่บล็อก "เชฟตูน บ้านหวานเย็น" ทุกคนๆ ค่ะ



Friends' blogs
[Add เชฟตูน บ้านหวานเย็น's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friends


 
 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.