Happy day with me by เชฟตูน บ้านหวานเย็น Page : at TOON cafe'

Group Blog
 
<<
มีนาคม 2553
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
 
25 มีนาคม 2553
 
All Blogs
 
เค้กกล้วยตาก



สวัสดีค่ะ ..


มาเจอกันอีกเช่นเคยอีกแล้วนะคะ


วันนี้เชฟตูน บ้านหวานเย็น เอาเค้กกล้วยตากมาฝากเพื่อนๆ กันค่ะ
กินกล้วยตากเฉยๆ มันธรรมดาไปเนอะ 555 ว่าไปนั่น

จริงๆ แล้ว เชฟตูนมีกล้วยตากเยอะน่ะค่ะ เลยหาเรื่องเอามาทำอะไรๆ ใหม่ๆ ดูบ้าง
แบบว่า ทำแล้วก็ไม่ผิดหวังเลยนะคะ โอเคเลย

ทีนี้ได้เรื่องแล้ว ก็เลยต้องเอามาแจกสูตรให้ได้ทดลองทำกันดู

เชื่อว่าอร่อย ไม่อร่อย ยังไงก็ต้องลองทำกันดูเท่านั้นค่ะ แต่ส่วนตัว คิดว่าโอเคแล้วนะคะ









ส่วนผสม แปะไว้ให้ตรงนี้เลยค่ะ



แป้งเอนกประสงค์ 150 กรัม
ผงฟู 3/4 ชช
ผงโซดา 1/4 ชช
ไข่ 2 ฟ
เนย 100 ก
น้ำตาลทราย 30 ก
น้ำตาลทรายแดง 25 ก
เกลือ 1/4 ชช
นมสด 75 ก
อีซี 25 เค 1 1/2 ชช
กล้วยตาก 200 ก
ลูกเกด สำหรับโรยหน้านิดหน่อย หรือตามชอบเลย



วิธีทำ

- ร่อนแป้ง ผงฟู โซดา ชั่งเนย แล้วเปิดไฟ 180 ซีไว้รอเลยนะคะ

- ตีเนย น้ำตาลทั้งสองชนิด เกลือ กับอีซี 25 เค ให้เข้ากันจนเบาฟู แล้วใส่ไข่ทีละฟอง คนพอเข้ากันอีกครั้ง

- ใส่แป้งที่ร่อนไว้ สลับกับนมสด จนหมด ด้วยการให้จบที่แป้งนะคะ

- ทีนี้ก็ใส่กล้วยตากเป็นอันดับสุดท้าย ตีแรงๆ ปิดท้ายพอเข้ากัน เทใส่พิมพ์ 3 ปอนด์เป็นอันจบรายการ

- หน้าตาก่อนส่งอบ ..








...









พออบแล้วก็เจอความอร่อยที่รอเราอยู่









ตัดมาชิมค่ะ ..









...









...









หาส้อมมาจ้วงกันได้เลยค่ะ กินกะนมสด เข้ากันชะมัดเลยนะคะ









...









...









เรียงแถวให้เรียบร้อย ก่อนลิ้มรสความอร่อย ..
ละเลียดกินไปทีละนิด จะใช้เป็นของหวานก็ได้ได้ ของว่างก็ได้ค่ะ
ทำไมายากเลย ..









...









ส่วนตัวตูนแล้ว คิดว่าอร่อยดีนะคะ
ส่วนผสม ก็ไม่ยุ่งยากมากนัก
เอาไว้ลองเอาไปทำกินเป็นขนม ของว่าง อาหารเช้า รึว่าของฝาก ก็ได้นะคะ




ว่าแต่มีใครเตรียมนมมากินด้วยกันกับเชฟตูนแล้วรึยังคะ
เชิญมากทำกินด้วยกันได้เลยค่า

สำหรับวันนี้ไปก่อนแล้วนะคะ














แล้วเจอกันใหม่นะคะ ^^


Create Date : 25 มีนาคม 2553
Last Update : 3 ตุลาคม 2559 11:01:13 น. 22 comments
Counter : 7904 Pageviews.

 
น่ากิน จังคะ


โดย: จีนี่ในกระจกแก้ว วันที่: 25 มีนาคม 2553 เวลา:22:38:28 น.  

 
ขนมงามมาก ๆ น้องตูน ... เรื่องอร่อยชัวร์ ๆ ลำพังกล้วยตากก็อร่อยอยู่แล้ว เวลาตัดเหมือน Fruit cake เลยเนอะ


โดย: Tristy วันที่: 25 มีนาคม 2553 เวลา:23:10:49 น.  

 
น่าหม่ำจังเลยน้อง

กลับไปเมืองไทยคราวหน้า ทำส่งมาให้กินหน่อยนะจ๊ะ


โดย: blog..ชั้นเอง วันที่: 25 มีนาคม 2553 เวลา:23:23:19 น.  

 
เนื้อเนียนมาก ๆ ค่ะ


โดย: ซามอ วันที่: 26 มีนาคม 2553 เวลา:7:26:28 น.  

 
น่าทานค่ะ เนื้อเนียนดี ดูเหมือนจะทำง่ายๆ ไว้ต้องลองบ้าง


โดย: nat_nene วันที่: 26 มีนาคม 2553 เวลา:11:16:35 น.  

 
แวะมาทักทายค่ะน้องตูนน่าหม่ำจังเลยค่ะ


โดย: แม่น้องตุลย์ ตุลา วันที่: 26 มีนาคม 2553 เวลา:14:18:45 น.  

 
เนื้อเนียนกิ๊กเลยเพื่อน กล้วยตากของชอบเราเลยจ้า


โดย: bake-aholic IP: 61.19.66.215 วันที่: 26 มีนาคม 2553 เวลา:14:27:47 น.  

 


โดย: ceacar salad วันที่: 26 มีนาคม 2553 เวลา:20:39:42 น.  

 
เนื้อเค้กละเอียดจัง ดูไปดูมาคล้ายฟรุตเค้กจริงๆๆ


โดย: rasinee วันที่: 27 มีนาคม 2553 เวลา:15:22:09 น.  

 
น่าทานจริงๆครับพี่ตูน อยากชิมจังเลยครับ สงสัยต้องหากล้วยตากมาทำส่งการบ้านพี่ตูนซะแล้วสิครับ จะหาได้ไหมครับเนี่ย กล้วยตากแถวบ้านน้องกระชายนี่มืดแปดด้านเลยครับ งั้นขอพี่ตูนหม่ำไปก่อนละกันนะครับ


โดย: น้องกระชาย (กระชายน้อย ) วันที่: 27 มีนาคม 2553 เวลา:21:14:15 น.  

 
เห็นแล้วอยากกินจัง กับกาแฟท่าจะเหมาะ ..



โดย: SongPee วันที่: 28 มีนาคม 2553 เวลา:14:03:58 น.  

 
เนื้อเค้กละเอียดดีจัง น่าทานมาก ๆค่ะ


โดย: Baked by PonG วันที่: 29 มีนาคม 2553 เวลา:13:45:22 น.  

 
ตูน บอกตรงๆเลยนะจ๊ะ
ปอนด์ไม่ชอบกินกล้วยตาก...

แต่เห็นบล็อกนี้แล้วอยากลอง
เค้กดูเนื้อนุ่มดี คงทำให้กล้วยแข็งๆ
น่ากินขึ้นไปอีกเยอะ

ตูนสบายดีนะจ๊ะ


โดย: Pound_sterling วันที่: 29 มีนาคม 2553 เวลา:18:07:28 น.  

 
สวัสดีคะ
ลองทำแล้วคะ อร่อยมากๆๆเลย


โดย: .[ใบไม้ร่วง IP: 117.47.46.243 วันที่: 29 มีนาคม 2553 เวลา:20:09:00 น.  

 
สวัสดีค่ะแวะมาแจกประกาศนะคะ


โดย: praewa cute วันที่: 30 มีนาคม 2553 เวลา:2:35:39 น.  

 
อร๊ากกก เนื้อน่าสัมผัสลิ้นสุดๆเลย เก่งมากๆเลยค่ะ


โดย: สัญญาลมปาก วันที่: 25 เมษายน 2554 เวลา:0:06:16 น.  

 
ขอบพระคุณสำหรับสูตรค่ะ ขอทำสูตรนี้แล้วให้พี่คนนึงที่เค้าลำบากไปขายที่ท่าน้ำ เพราะพี่เค้าลำบากมากค่ะ เพื่อให้เค้าได้มีรายได้เสริมค่ะ


โดย: แม่น้องปลาวาฬ IP: 58.11.169.137 วันที่: 7 ตุลาคม 2554 เวลา:13:03:33 น.  

 
ลองทำแล้วถูกใจมากเลยค่ะ


โดย: little foggy IP: 171.97.134.27 วันที่: 9 มกราคม 2556 เวลา:8:24:01 น.  

 
ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ_/\\_


โดย: Mae Sumo's IP: 110.49.251.40 วันที่: 11 มกราคม 2556 เวลา:21:41:48 น.  

 
ยินดีที่ทุกๆ ท่าชอบ นะคะ
ถ้าได้เอาไปทำแล้วเกิดประโยชน์ เชฟตูน บ้านหวานเย็นก็ดีใจค่า^^


โดย: เชฟตูน บ้านหวานเย็น วันที่: 30 กันยายน 2559 เวลา:13:05:03 น.  

 
รบกวนถาม2คำถาม
1ใช้แป้งเอนกประสงค์ใช่มั้ยคะ ไม่ต้องใช้แป้งเค้กเหรอคะ
2 อีซี่ 25 เคคืออะไรคะ รู้จัก เอสพี มันใช่ตัวเดียวกันมั้ยคะ
ใคร รู้ตอบแทนได้นะคะ #เค้กน่าทานมากๆค่ะไว้จะลองทำคะ


โดย: เนตรนภา IP: 27.55.64.91 วันที่: 20 ตุลาคม 2560 เวลา:9:15:05 น.  

 
ตอบคุณ เนตรนภา ค่า
1.ใช่ค่า แต่ถ้าอยากได้เบาขึ้นมาหน่อยก็ใช้แป้งเค้กได้เลยค่ะ
2.อีซี 25 k คือสารเสริมเค้กในเค้กเนยทำให้นุ่มชื้นขึ้นค่ะ

ไว้ทำแล้วเอามาโชว์บ้างนะคะ ^^


โดย: เชฟตูน บ้านหวานเย็น วันที่: 23 ตุลาคม 2560 เวลา:17:11:39 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

เชฟตูน บ้านหวานเย็น
Location :
ปทุมธานี Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 41 คน [?]




สวัสดีค่ะเพื่อนๆ ทุกท่าน .. ดีใจที่แวะมาทักทายกันนะคะ

สูตรที่มีและลงไว้ในบล็อกเชฟตูน บ้านหวานเย็นนี้ ส่วนใหญ่จะเป็นสูตรที่คิดว่าอร่อยและคัดมาแล้วประมาณนึงค่ะ
และบางสูตรนี้ใช้ทำขายจริงด้วยนะคะ

สูตรทั้งหมดที่มีในบล็อกนี้ เชฟตูน บ้านหวานเย็นไม่หวงเลยค่ะ และยินดีที่เพื่อนๆ จะหยิบไปทดลองทำกัน แต่เชฟตูน บ้านหวานเย็นขอเสียงเม้นต์หรือรูปขนมที่เพื่อนๆ ทำไว้มาเติมกำลังใจให้กันหน่อยได้รึเปล่าคะ จะได้เอาไว้เป็นแรงใจในการสรรหาสูตรของกินอร่อยๆ มาฝากกันเรื่อยๆ .. อย่างน้อยจะได้รับรู้ด้วยว่าเพื่อนๆ เอาไปทำแล้วอร่อยกันบ้างมั๊ย? ที่สำคัญ เราจะได้มีเพื่อนใหม่ และจะได้รู้จักเพื่อนที่รักในการทำของกินอร่อยๆ กันมากขึ้นอีกนิดด้วยนะคะ

ยินดีที่รู้จักเพื่อนใหม่ และยินดีต้อนรับเพื่อนๆ สู่บล็อก "เชฟตูน บ้านหวานเย็น" ทุกคนๆ ค่ะ
















Friends' blogs
[Add เชฟตูน บ้านหวานเย็น's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friends


 
 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.