ขอพักหมองกับเรื่องลูกชายป่วย กับการรีวิวร้านเตี๊ยวรสจัดในดวงใจ

บ้านอยู่ศรีราชาต้องมาไกลให้ฟ้าผ่าถึงที่นี่

ก๋วยเตี๊ยวฟ้าผ่า

ที่ตั้งร้าน : ถนนอ่างศิลา ขับมาทางสุขุมวิทจะเห็นชัด  พอเริ่มสังเกตุป้ายบอกทาง อ่างศิลาให้เลี้ยวขวา

ร้านจะอยู่ก่อนถึง โรงพยาบาลเอกชล เมืองชลบุรีหาง่าย

ก๋วยเตี๊ยวฟ้าผ่า ได้เห็นชื่อแล้วคงจะมึนๆๆ หม่ำเตี๊ยวฟ้าจะผ่าได้ไง

รอดูเฉลยกัน ลุ้นๆๆดี

เดี๊ยวนี้กลยุทธ์การตลาดมันเยอะเนอะ ชื่อร้านก็เหมือนกัน สามารถสร้างความน่าสนในได้ดีเชียว

แต่... ที่สำคัญมันอยู่ที่รสชาติ

คิดเหมือนกันมั๊ย

อย่างงั้นลองมาชิมกัน

การมาครั้งนี้ไม่ใช่ครั้งแรก ก่อนหน้าโน้นพาแม่ กะลูกชายมาด้วย

สั่งกันเต็มโต๊ะ แต่ลืมเอากล้องมาด้วย

มาครั้งนี้ สามีดันอิ่มแปรมาจากบ้าน เราเองจะสั่งเยอะก็ไม่ไหวจะสู้

ถึงฟามอยากมันเยอะ แต่ต้องเกรงใจกระเพาะกันบ้าง

สรุป เลือกเกี๊ยวปลาเย็นตาโฟ กินกับเล่นดีกว่า เดี๋ยวจะหนักท้องเกินไปถ้าสั่งเส้นๆ

มีอาหารอย่างอื่นด้วย คราวที่แล้วมาตอนบ่ายๆ ข้าวมันไก่หมด อดลองเลย

ได้แต่ชิมข้าวหมูแดง ก็พอหม่ำได้นะ

โปรดระวังคำเตือน

ข้าวของเครื่องปรุง เก็บมิดชิดไ้ร้แมลงันมาเชยชม นั่งกินเตี๊ยวที่ไหนเจอแมลงวันมาตามกลิ่นน้ำปลา

เซ็งมากๆ ตามประสามาดามสะอาด แต่ร้านนี้ยังไม่เห็นนะ รึมันแอบอยู่

 อ้อ อีกอย่างเราหล่ะสงสัยจริง เดี๋ยวนี้เค้านิยมตะเกียบรุ่นนี้เนอะ ดำๆยาวๆใหญ่ง่ะ ฮุ ฮุๆ

ท่าจะอยากให้ลูกค้าจับถนัดมือ (เอิ้กๆๆ ขำอะไรฟ่ะตรู)

เพราะว่าเราอ่ะชอบตะเกียบรุ่นเล็กๆแบไม้นะ ไม่ใช่พลาสติก เจ้าพวกพลาสติกคีบยากมากๆ

ใครเห็นด้วยยกมือขึ้น (มีมั้ย มีมั้ย รึตรูโรคจิตคนเดียวกะหาพื่อนนะหน่อย)

เครื่องเคียง อันนี้ไม่ได้ลองนะ ไม่อาจบอกได้

การสั่งอาหารก็ไม่ยาก เพื่อไม่ให้เป็นการทะเลาะกันระหว่างเด็กรับออร์เดอร์กับลูกค้า

เจอนี่เข้าไปเลย ใบรับออร์เอดร์ เรืยกง่ายๆก็ใบสั่งเตี๊ยวนี่เระ

อยากสั่งอะไรระบุให้ชัดเจน กรุณามีสติสัมปชัญญะ อ่านดีกากให้ถูกนะ เพราะอะไรนั่นหรือ

มานี่มาดูกัน ที่นี่เค้ามีเมนูให้เลือกเยอะ ตามใจลูกค้า กรุณาระบุระดับการรับรสของลิ้นท่านให้ถูกต้อง

จะรสเจ็บ ใจเสาะ เด็กๆ เอาแบบชัด ๆ

ระหว่างรอก็มองหาของแก้เผ็ด แก้กระหาย

ด้วยฟามที่เป็นคนชอบดื่มชามะนาว และชานมบ้างบางครั้ง เกิดอาการสมองไม่ทำงาน

ไม่สามารถตัดสินใจได้ว่าจะสั่งอะไรมาดื่ม ระหว่างชามะนาวกับชานม

ไอ้เรื่องอาการสมองมึนงงเป็นเรื่องปรกติ จำเป็นต้องถามผู้ช่วยตัดสินใจ

คำตอบคือ ชานม เหตุผลรึ สามีบอกว่า เย็นตาโฟที่เราสั่งรสก็เปรี้ยวอยู่แล้ว

ดื่มชานมตาม นี่เระจะได้ไม่เปรี้ยวเกินเหตุ แก้เผ็ดได้ดีด้วย

โอ้ๆๆๆ ที่รักฉลาดสุดๆๆ จริงของเค้าเนอะว่าไงว่าตามกัน เพราะเนื่อที่มันสมองน้อย เอิ้กๆๆๆ

แก้วหล่ะ 20 น้ำแข็งฟรี โปรดสังเกตุขนาดแก้วน้ำ อิ่มพุงปลิ้นเพราะเจ้านี่เระ

หลังจากนั่งดุดน้ำสองสามจ๊วบ เย็นตาโฟก็มา หน้าตาชาติตระกูลสมราคามั้ย

มาดูใก้ลๆ

มีอื่นๆในชามอีกนะ แต่เป็นที่น่าเสียดายไม่ทัน หม่ำไปซะแล้ว

แล้วก็มาถึงเฉลย ว่าก๋วยเตี๊ยวฟ้าผ่าคือไร

สาเหตุที่มาที่ไปของชื่อ ก๋วยเตี๊ยวฟ้าผ่า คือ

รสชาติที่แซบ แสบสรวงใน เผ็ดค่ะคุณเพื่อนคร้า

เจอมากับตัวมาครั้งแรกด้วยความไม่รู้ น้ำหูน้ำตาไหลพรากๆๆ พริกขี้หนูนะ

นี่เระฟ้าผ่า นอกจากเผ็ดแล้วรสจัดจ้าน แบบไม่ต้องปรุง แถมหอมหวลด้วยกลิ่นน้ำมะนาวด้วยหล่ะ

ข้อนี้ขาดไม่ได้จริงๆ

ที่สำคัญนะเราว่า ที่เรารู้สึกฟ้าผ่าจังๆๆคือราคาอ่ะ ก๊วยเตี๊ยวสมัยนี้แพงจัดจริง

ชามหละ50 สำหรับเย็นตาโพ เหตุผลรึ

ขอเ้ค้ามีคุณภาพชามค่อนข้างใหญ่ กรุณาสั่งมาที่หล่ะชาม เพราะว่าเดี๋ยวจะกินไม่หมด จะหาว่าไม่เตือน

สำหรับเพื่อนที่ไม่ชอบให้ใครมาบังอาจปรุงรสเตี๊ยวให้ขุ่นข้องหมองใจ

บอกเค้าไปได้เลยไม่ปรุง น้ำซุปเค้าดี ปรุงยังไงก็ร่อย

คราวหน้าเล็งๆไว้ว่าจะลองร้านติดๆกันเห็นเมนูประจำชาติ ส้มตำไก่กระปุก ราดหน้าหมูหมัก อันนี้ก็ชอบอีก

ตอนนี้ขอตัวโซ้ดก่อนนะจ้า