Group Blog
30 มีนาคม 2555
 
All Blogs
 
น้ำจิ้มซีฟู๊ดดด ดูง่าย แต่ไม่ง่าย

เบื่อมั๊ยกับการที่ซื้ออาหารทะเลกลับมาที่บ้านแล้วพบปัญหาน้ำจิ้มน้อยเกินไป น้ำจิ้มที่ร้านให้มารสชาดไม่อร่อย วันนี้คุณจะไม่เจอปัญหานั้นอีกแล้ว เพราะคุณจะได้พบกับ น้ำจิ้มซีฟู๊ด ทีคุณทำเอง (พยายามหลับตาแล้วจินตนาการถึงรายการ TV INNOVATION เอานะท่านผู้อ่านSmiley)

สวัสดีค่า จอร์ช 
สวัสดีคร๊าบ ซาร่า 
เอร๊ยยยย ไปไกลแระ เดี๋ยวไม่จบ เหอๆๆ แต่สงสัยมะว่าทำไมต้องจอร์ชกะซาร่าด้วยอ่ะ Smiley  สืบเนื่องมาจากซื้อปลาย่างมา เป็นแมวค่ะ ชอบทานปลาย่างมากๆเลย แต่มีปัญหาเรื่องน้ำจิ้มทุกทีเลย แพ้ผงชูรส เค็มจัดทานไม่ได้ บางทีก็มาเป้นกลิ่นน้ำส้มเลย วู๊ยยยย วุ่นวาย อย่ากินมั๊ยซะเลยSmiley  อ่ะ ไม่ได้ๆ ต้องทำใหม่ๆ หนูแดงมักจะทำแล้วแช่ตู้เย็นเอาไว้ค่อ แล้วใช้ช้อนสะอาดตักแบ่งออกมาทาน กระปุกนึงตกสัปดาห์นึงค่ะ สะอาด สะดวก ปลอดภัยด้วย อิอิ


รูปอาจจะไม่สวย แต่อร่อยนะเออ
จริงๆหนูแดงว่ามันไม่ง่ายเลยนะ ไอ้เจ้าน้ำจิ้มซีฟู๊ดเนี่ยะ  ลองทำดูบ่อยๆค่ะ แล้วจะอร่อยถูกใจคุณๆและคนในบ้านเอง บล็อคนี้รูปเยอะหน่อย โหลดช้า ขออภัยนะคะ Smiley


ส่วนผสมโดยหลัก 
รากผักชี 
พริกสด 
กระเทียม 

ลูกเหลืองๆคือส้มจี๊ดค่ะ หน้าร้อนมะนาวแพง เหอๆ เอามาใช้ซะ แต่ใส่มะนาวด้วยนะ 
น้ำปลา 
น้ำตาลทราย
เกลือ
ไม่ถ่ายมานะ ของพื้นๆเชื่อว่าทุกบ้านต้องมี (แล้วมะนาวมานไม่พื้นตรงหนายฟระSmiley)
อุปกรณ์ที่จำเป็นสำหรับหนูแดงค่ะ

เบลนเดอร์ หรือเครื่องปั่นนั่นเอง 555 ครกสากไม่ใช่ไม่มีนะ แต่จะใช้ไอ้นี่แหละ แม่พลอยหลุดมาที่บล็อคนี้อย่าคอมเมนท์หรือหลังไมค์มาด่ากันนะ อีชั้นด่ากลับแน่ๆ ชิส์Smiley

ขั้นตอนการทำ ยุ่งมากเลยค่ะ เหอๆ จับใส่ทุกอย่างเลย เกลือป่าน น้ำตาล น้ำปลา น้ำมะนาว ใส่แค่พอไม่ต้องมากนะ เพราะเติมเอาทีหลังได้ ทริกนิดหน่อยของหนูแดงคือ น้ำปลาและน้ำมะนาวจะเท่าๆกันค่ะ 

จัดการเทลงถ้วยเลยค่า แล้วชิมเลย ขาดเหลือเติมเอาได้ เอารสที่ทุกคนในบ้านโปรดปรานเลยจ้า 

ผักชีที่เราเอารากเค้าไปปั่นเมื่อกี้ เราเอามาซอยเลยค่ะ แล้วใส่ลงไปด้วย หอมอร่อยนะเออ Smiley

ออกมาหน้าตาแบบนี้ ลืมถ่ายรูปมาคู่กับปลาย่างที่ซื้อมาเพราะทำไปชิมไป ปลาย่างแหว่งแล้ว 555 Smiley
ใส่ภาชนะสะอาด ปิดสนิท เก็บไว้ทานได้หลายวันค่ะ แต่แนะนำว่าอย่าให้เกินสัปดาห์ เพราะความสดใหม่ของวัตถุดินอยู่แค่ช่วงสัปดาห์แรกนี่แหละค่ะ อย่าลืมเอาช้อนสะอาดตักนะ เพราะของในตู้เย็นก็เสียได้นะเออ.......Smiley






Create Date : 30 มีนาคม 2555
Last Update : 30 มีนาคม 2555 20:59:51 น. 5 comments
Counter : 2393 Pageviews.

 
โห..เห็นน้ำจิ้มแล้วอยากเอานิ้วจิ้มชิม ทำได้น่าทานมาก ๆ ที่บ้านมีแต่ครก พรุ่งนี้จะลองทำค่ะ หาส้มจี๊ดที่ไหนดีนี่ มะนาวก็แพงจัง


โดย: kochpon วันที่: 30 มีนาคม 2555 เวลา:21:09:28 น.  

 
หนูแดงคนสวย ไม่สบายต้องพักผ่อนเยอะๆๆนะจ๊ะ หายไวๆๆจ้า


โดย: AiroPinky วันที่: 30 มีนาคม 2555 เวลา:21:51:19 น.  

 
เข้ามาจะมาอ่านเรื่องเวิ่นเว้อโรงเรียนลูก
ชีก็เวิ่นเว้อไปทำน้ำจิ้มเฉยเลย

อ่านๆ น้ำลายกะไหลไป เพราะเป็นคนชอบกินแนวๆ นี้
จะยำ จะจิ้ม กินอยู่แค่นี้แหละ ชอบจัด
แต่ไอ่เรื่องลงมือทำ แม่พลอยต้องเอาจวักเคาะหัว
เพราะไม่เคยทำอะไรอร่อยสักอย่าง ภาษาแถวบ้านเค้าเรียก หมาไม่แดร๊ก ฮ่าๆๆๆๆๆ ไม่เว้นกระทั่งไข่เจียวยังพลาด ประสาอะไรกับอย่างอื่นที่มีเครื่องปรุงเสริมทัพ
...
มะ หล่อนนี่มีอะไรให้น่าอิจฉาตั้งเยอะแน่ะ
.....


โดย: เสี่ยวเฟย วันที่: 30 มีนาคม 2555 เวลา:22:17:36 น.  

 
น้ำลายไหลเลยคราบ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 31 มีนาคม 2555 เวลา:7:02:28 น.  

 
ชอบทำเองเหมือนกันค่ะ สำหรับน้ำจิ้มซีฟู๊ด

เห็นแล้วถ้าได้ กุ้ง ปลาหมึก ปูเผา เนอะแซ่บๆ


โดย: มะปรางข้างรั้ว วันที่: 31 มีนาคม 2555 เวลา:11:42:31 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

อเมริกาโน่ไม่เติมน้ำตาล
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 13 คน [?]




Friends' blogs
[Add อเมริกาโน่ไม่เติมน้ำตาล's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.