www.charmtip.com
Group Blog
 
<<
มิถุนายน 2552
 
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930 
 
28 มิถุนายน 2552
 
All Blogs
 

ราดหน้าอุด้งทอดกรอบ.....

วันอาทิตย์อีกแระ.....กินอารัยดี..กลางวันนี้ เปิดตู้เย็นมา เจออุด้ง ทำไงดี อยากกินราดหน้าง่ะ หาผักก่อนนะ มีคะน้า ข้าวโพดอ่อน แครอท เห็ดหอม ถามสมาชิก ทานราดหน้าไหมมมมมม........ กินค่ะแม่....เสียงตอบมาเนือง ๆ ดีแล้วแม่ก็อยากกินเหมือนกัน



หั่นผักทุกอย่างเอาไว้ หมูสันในหมักกับน้ำตาล น้ำมันหอย ซีอิ้วขาวนิดนึง แป้งข้าวโพดด้วย ทอดเส้นอุด้งให้กรอบในน้ำมันเยอะนิดนึง แต่พอใช้ได้ก็ซับน้ำมันออก

ทำน้ำราดโดยเจียวกระเทียม เอาหมูที่หมักไว้ลงไปผัดให้พอสุกหอมเติมน้ำซุป ปรุงรสตามชอบ เติมเต้าเจี้ยวด้วยนิดหน่อย เติมผักที่สุกยากลงไปก่อนนะ ทิพย์ใส่แป้งลงไปตอนนี้ค่ะ ใช้แป้งข้าวโพด กะ ๆ เอา ทำกับข้าวไม่เคยทำตามตำรา.... เติมปลาหมึกที่ลวกไว้แล้วลงไป พอเริ่มเดือดก็ใส่คะน้าหลังสุด เดี๋ยวสีไม่สวย เสร็จแล้ว นำไปราดบนเส้นอุด้งกรอบ น่าทานไหมค่ะ อร่อยด้วยวันนี้ เติมพริกป่น น้ำตาล พริกดอง ไม่เติมน้ำปลาแล้ว เพราะพอดีแล้ว อิ่มค่ะอิ่ม.......






 

Create Date : 28 มิถุนายน 2552
5 comments
Last Update : 28 มิถุนายน 2552 21:27:14 น.
Counter : 460 Pageviews.

 

ว้าวววววววววว น่าหม่ำมากๆเลยคร่า

 

โดย: โยเกิตมะนาว 28 มิถุนายน 2552 15:07:23 น.  

 

ทำเผื่อข้าวเหนียวอ่ะป่าวค่ะ เห็นแล้วหิวจังเลย ขอสูตรเอาไปทำมั่งน่ะค่ะ

 

โดย: น้องข้าวเหนียวกะพี่หมุปิ้ง (MooBamBam ) 28 มิถุนายน 2552 15:38:27 น.  

 

5555ประยุกต์ น่ากินมากค่า

 

โดย: มิคุริ 28 มิถุนายน 2552 19:34:51 น.  

 

น่าทานมากๆเลยค่ะ

 

โดย: Macys 29 มิถุนายน 2552 2:50:26 น.  

 

แวะมาทักทายค่ะ

 

โดย: CrackyDong 29 มิถุนายน 2552 4:01:54 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ


Valentine's Month


 
charmtip-charmthai
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




: Users Online
Friends' blogs
[Add charmtip-charmthai's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.