ยำ corned beef ส่วนผสมไม่ยุ่งยากค่ะ เหมาะสำหรับมือใหม่หัดทำกับข้าว ลืมน้ำปลา เปิดกระป๋องค่ะ เทใส่ชาม หอมแดง พริก ขึ้นฉ่าย มะนาว ล้างก่อนนำมาใช่นะคะ หั่นมะนาว หั่นขึ้นฉ่าย หั่นพริก หั่นหอมแดง (สงสัยจะใช้ซอยหอมแดงมะได้เพราะซอยหนาเหลือเกิน) บีบมะนาวลงไป มะนาวอีกนิด ใส่เครื่องที่เตรียมไว้มะกี้ลงไปค่ะ เติมน้ำปลาด้วย คลุกเคล้าให้เข้ากันค่ะ เสร็จแล้วต้องลองชิมสักหน่อยค่ะ หน้าตาแบบนี้เพราะ....เธอบอกว่าแม่จ๋า "หนูว่าเค็มไปหน่อย" แล้วเธอก็ยังพูดปลอบใจตัวเองว่า"กินกะข้าวน่าจะพอดีเนอะแม่" อะนะให้อภัยหน่อยละกันเนอะ ว่าแล้วมือใหม่ใส่จานมาพร้อมเสริฟค่าาา หุหุหุ...เธอยิ้มได้เพราะแม่แอบกระซิบว่า"ไม่เป็นไรหรอกลูกแม่โพสแบบไม่มีรส มะมีใครรู้หรอกค่ะ" ทานกับข้าวสวยร้อน ๆ เพิ่มไข่เจียวอีกสักจานก็พอเนอะ   Create Date : 20 มีนาคม 2552 4 comments Last Update : 14 มิถุนายน 2552 18:20:46 น. Counter : 1547 Pageviews. Share Tweet

That is a good idea ka, thank you for recipe. P.S. I like the colour of your nails.   โดย: CrackyDong 20 มีนาคม 2552 20:02:57 น.

หนูแจน น่ารักจังเลยค่ะ   โดย: riskx_ray IP: 117.121.208.2 20 มีนาคม 2552 20:43:01 น.

เมนูนี้เคยเป็นอาหารประจำตัวอยู่พักหนึ่งค่ะ อร่อยง่ายๆ ถ้าเจอก็จะซื้อเก็บไว้ แต่บางทีหาไม่ได้ก็มี หนูแจนน่ารักจังค่ะ อีกหน่อยก็จะเก่งเหมือนคุณแม่   โดย: Daytime Lantern 21 มีนาคม 2552 15:28:49 น.

ชอบอาหารประเภทยำค่ะ ยิ่งทำง่ายๆและอร่อยอย่างนี้เย็นนี้ได้ไอเดียแล้วค่ะ ปล นู๋เจนน่ารักอ่ะ   โดย: ต้นอ้อท้าลม 21 มีนาคม 2552 16:59:15 น.