กะหล่ำปลีทอดซีอิ้วเห็ดหอม (เจ)











กะหล่ำปลีทอดซี้อิ้วเห็ดหอม (เจ)


กลับมาเขียนบล็อกใหม่ครั้งนี้ ได้เพิ่มกรุ๊ปบล็อกมาอีกหลายกรุ๊ปเลยค่ะ

แต่อาจจะนานๆ มาที แฮร่ๆ (ออกตัวไว้ก่อนเลย) Smiley

ยังไงก็อย่าเพิ่งเบื่อติดตามกันไปซะก่อนนะคะ  Smiley


วันนี้มีเมนูเจแบบที่ทำได้ง่ายๆ มาฝากค่ะ

ประเดิม Group Blog หมวดนี้กันด้วยเมนูนี้นะคะ 

Smiley


ส่วนประกอบ


กะหล่ำปลี ฉีกเป็นใบๆ , ไชโป้วหวานสับ , เห็ดหอม หั่นตามชอบ

ซอสเห็ดหอมเจ , ซีอิ้ว หรือซอสปรุงรสสูตรเจ 

น้ำตาล เล็กน้อย และน้ำมันพืช 

(ไม่ได้ถ่ายภาพวัตถุดิบมานะคะ)








วิธีทำ


ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืชลงไปเล็กน้อย 

ใส่ไชโป้วหวานสับ และเห็ดหอมลงไปผัดให้หอมก่อนนะคะ








จากนั้นใส่กะหล่ำปลีที่เตรียมไว้ลงไปค่ะ 

ทิ้งไว้สักพัก พอให้เค้าได้นาบกับกะทะร้อนๆ พอให้มีกลิ่นไหม้หน่อยๆ







นำซอสเห็ดหอมเจ , ซีอิ้ว หรือซอสปรุงรสสูตรเจ , น้ำตาล 

ลงผสมให้เข้ากันในถ้วยก่อน  จากนั้นเทราดลงไปข้างๆ 

เทให้โดนตรงกระทะนะคะ  กลิ่นจะหอมฟุ้งเลยค่ะ

แล้วจึงค่อยๆ พลิกตลบกะหล่ำปลีไปมาในกระทะ จนเข้ากันดี






พอกะหล่ำปลีสุกดีก็ตักใส่จานเสิร์ฟได้ค่ะ Smiley

กินกับข้าวสวยร้อนๆ  อร่อยเด็ดไม่แพ้เมนูไหนๆ เลยค่ะ 






ถึงจะเป็นเมนูเจก็ทำได้ง่ายๆ ประหยัดและถูกปากเราด้วยนะคะ 

บล็อกนี้ลากันไปก่อนแล้วนะคะ จนกว่าจะพบกันใหม่ 

ปล.ถ้าไม่ขี้เกียจซะก่อน แฮร่ ๆๆ Smiley





















Create Date : 04 ธันวาคม 2560
Last Update : 4 ธันวาคม 2560 19:47:41 น.
Counter : 1844 Pageviews.

14 comments

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณtoor36, คุณnewyorknurse, คุณtuk-tuk@korat, คุณข้ามขอบฟ้า, คุณmambymam, คุณmastana, คุณอุ้มสี, คุณSai Eeuu

  
สุขภาพด้วยค่ะ
โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 4 ธันวาคม 2560 เวลา:20:09:32 น.
  
กะหล่ำปลีผัดเจน่าอร่อยมากๆค่ะคุณชาลี
ใส่ไชโป๊วหวานสับยิ่งเพิ่มรสชาตินะคะ
กินกับข้าวสวยร้อนๆ น่าอร่อย
ไว้ขอสูตรไปทำบ้างนะคะ

รออ่านบล็อกในกรุ๊ปต่างๆอีกค่ะ
ไว้มาใหม่ค่ะ





โดย: mambymam วันที่: 4 ธันวาคม 2560 เวลา:20:11:12 น.
  
ดูน่ากินนะครับ เป็นเมนูเพื่อสุขภาพเลย สำหรับผมถ้าไม่มีเนื้อสัตว์ใส่เห็ดมันพอทดแทนกันได้ครับ^^
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 4 ธันวาคม 2560 เวลา:22:29:46 น.
  
ชอบกระหลำปลีทอดมากค่ะ
โดย: newyorknurse วันที่: 5 ธันวาคม 2560 เวลา:1:41:04 น.
  
ชอบเมนูนี้ตรงใส่เห็ดหอมด้วยค่ะ

ขอบคุณคุณชาลีที่แวะชมดอกไม้คะ
ไว้พรุ่งนี้มาอักทีค่ะ ใช้หนี้โหวตหมดแต่เช้าเลย

โดย: mambymam วันที่: 5 ธันวาคม 2560 เวลา:6:26:28 น.
  



สวัสดียามเช้าครับ

จากบล็อก : ร้องอัพยูธูปมาให้ฟังบ้างสิครับ

มีความสุขมาก ๆ นะครับ รักษาสุขภาพ
โดย: เซียนกระบี่ลุ่มแม่น้ำวัง วันที่: 5 ธันวาคม 2560 เวลา:7:59:17 น.
  





จากบล็อก : ถ่อมตัวมั้งครับ ชาร์ลี
โดย: เซียนกระบี่ลุ่มแม่น้ำวัง วันที่: 5 ธันวาคม 2560 เวลา:16:39:48 น.
  
กะหล่ำปลีทอดซี้อิ้วเห็ดหอม น่ากินจังเลยค่ะ
เห็นแล้วอยากทำกินมั้ง วันนี้เพิ่งจะซื้อกกะหล่ำปลี
แต่ขาดเห็ดหอมกับไชโป้วหวาน

sierra whiskey charlie Food Blog
โดย: ข้ามขอบฟ้า วันที่: 6 ธันวาคม 2560 เวลา:5:23:24 น.
  



สวัสดียามเช้าครับ

เพลงประกอบเพราะดีครับ

มีความสุขมาก ๆ นะครับ รักษาสุขภาพ
โดย: เซียนกระบี่ลุ่มแม่น้ำวัง วันที่: 6 ธันวาคม 2560 เวลา:6:32:37 น.
  
มาชิมเมนูอร่อยอีกรอบค่ะคุณชาลี
วันก่อนงบหมด

โดย: mambymam วันที่: 6 ธันวาคม 2560 เวลา:6:56:55 น.
  
น่าทานมากค่ะ ชอบๆ แต่ถ้าน้องซีคงบอกไม่เอาๆ หนูไม่กินผัก
โดย: kae+aoe วันที่: 6 ธันวาคม 2560 เวลา:8:40:27 น.
  
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
พันคม Literature Blog ดู Blog
สาวไกด์ใจซื่อ Review Food Blog ดู Blog
ต้นกล้า อาราดิน Dharma Blog ดู Blog
mastana Literature Blog ดู Blog
Maeboon Diarist ดู Blog
ก้นกะลา Music Blog ดู Blog
newyorknurse Klaibann Blog ดู Blog
sierra whiskey charlie Food Blog ดู Blog

น่ากินมากกกกกกกกกกกกกกกกกกค่ะ
โดย: อุ้มสี วันที่: 6 ธันวาคม 2560 เวลา:9:36:53 น.
  
เป็นเมนูง่ายๆวัถุดิบไม่กี่อย่างแต่น่าอร่อยจ้า
เป็นเมนุสุขภาพได้ด้วยเนอะ



โดย: NENE77 วันที่: 6 ธันวาคม 2560 เวลา:14:23:51 น.
  
ดีใจที่เห็นน้องชาลี กลับมาทำอาหารอีกค่ะ
โดย: Sai Eeuu วันที่: 7 ธันวาคม 2560 เวลา:9:35:01 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

sierra whiskey charlie
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 18 คน [?]



ธันวาคม 2560

 
 
 
 
 
1
2
3
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31