สิ่งสำคัญไม่ได้อยู่ที่ โลกมีแง่มุมมากมายให้มอง
แต่อยู่ที่เราจะเลือกมองมุมไหนต่างหาก.... :))
|
|||
บัวลอยไข่หวาน เมนูนี้เจ้าของบล๊อกนึกอยากทำ 55+ ปกติไม่ค่อยชอบขนมหวานค่ะ แต่ที่สำนักงานฯ เปรยๆ กันว่าอยากกิน ก็เลยอยากลองทำดูสักครั้ง ด้วยความที่เจ้าของบล๊อก ยังทำอาหารยากๆ ไม่ค่อยเป็น หุ หุ บัวลอยไข่หวานมื้อนี้ เลยต้องพึ่งแป้งบัวลอยแบบสำเร็จรูปล่ะกันนะ :) เครื่องปรุง ... นะคะ กะทิ , แป้งบัวลอยสำเร็จรูป , น้ำตาลปิ๊บ , เกลือ , ใบเตย , ไข่ (แล้วแต่ชอบไข่เป็ดหรือไข่ไก่นะคะ) วิธีทำ (แสนง่าย และ เจ้าของบล๊อกก็ชอบ 55+) ต้มแป้งบัวลอยให้แป้งสุกก่อนนะคะ สังเกตดูว่าแป้งลอยขึ้นมาค่ะ ช้อนไว้แล้วแช่ในน้ำเย็นเลยค่ะ (เจ้าของบล๊อกไม่ได้ต้มในน้ำเชื่อมค่ะ) ตัวแป้งสำเร็จที่ซื้อมาจะมี สีเหลือง = ฟักทอง , สีเขียว = ใบเตย , สีม่วงอ่อนๆ = เผือก และสีขาว (แป้งปกติ) ค่ะ ต้มกะทิ ลอยด้วยใบเตยจะทำให้กะทิหอม ใส่น้ำตาลปิ๊บ ชิมดูว่าชอบหวานมาก หวานน้อย แล้วตัดหวานด้วยเกลือเล็กน้อย ** ระวังอย่าให้กะทิแตกมันนะคะ เวลากินกะทิจะเป็นลูกๆ ไม่น่ากิน คราวนี้ใครอยากกินไข่หวาน ก็ต่อยไข่ใส่ลงไปในน้ำกะทินี่แหละค่ะ ชอบไข่สุก ไม่สุก สุกมาก สุกน้อย ก็กะดูตามใจชอบเล้ยยยยยยย ตักตัวแป้งใส่ถ้วย , ใส่น้ำกะทิ และไข่หวาน กินตอนร้อนๆ หว๊าาน หวาน มากินด้วยกันนะ :)) ขอซักถ้วยได้มั้ยครับ
โดย: pipepoy วันที่: 8 กันยายน 2552 เวลา:21:32:38 น.
ดูมันสะดวกขึ้นเยอะเลยนะคะพอมีแป้งสำเร็จแบบนี้ สีสันน่ารักเชียวค่ะ
โดย: Suriname วันที่: 8 กันยายน 2552 เวลา:21:55:35 น.
ขอบคุณสำหรับบัวลอยไข่หวานนะคะ..
ของชอบเราเลยยย...แบบไข่ไม่สุกนี่.. โอยยย พูดแล้วอยากกินๆๆค่ะ..55 เอาข้าวผัดน้ำพริกตาแดงมาขอบคุณล่ะกันนะคะ และก็ขอบคุณอีกทีที่เข้าไปเยี่ยมKoamania ในบล็อกค่ะ... โดย: Koamania วันที่: 8 กันยายน 2552 เวลา:22:07:50 น.
เห็นแล้วนึกถึงตอนเด็ก ๆ ที่ต้องปั้นแป้งบัวลอยเอง มีหลายไซส์มาก อิอิ มีบางลูกแอบงก ปั้นลูกโต ๆ 55+ สรุปกินไม่ได้ อันที่เล็ก ๆ ก็เละซะตักไม่ติด --
แต่ที่แน่ ๆ ขอสักถ้วยนะ นะ ... โดย: ต้มข่า วันที่: 8 กันยายน 2552 เวลา:22:55:45 น.
โดย: never the last วันที่: 8 กันยายน 2552 เวลา:23:56:50 น.
เมื่อวานผ่านร้านขายบัวลอย ก็บ่นๆๆ ว่าอยากกินค่ะ แต่ไม่มีใครจอดให้ลงไปซื้อเลย
โดย: เหงาจับใจ วันที่: 9 กันยายน 2552 เวลา:0:48:21 น.
โดย: น้องข้าวเหนียวกะพี่หมูปิ้ง (MooBamBam ) วันที่: 9 กันยายน 2552 เวลา:0:48:49 น.
เจ้าของบล็อกใจดีเอาบัวลอยไปส่งให้ถึงที่...เลยต้องรีบกลับมาthank u อย่างแรง
อ่ะ!!!ให้กินตอนดึกวางยาเราป่าวเนี่ยกะสวยคนเดียวเลยช่ายป่าว555+ โดย: มีน (min_meen ) วันที่: 9 กันยายน 2552 เวลา:0:59:20 น.
ขนาดทำครั้งแรกยังทำได้น่ากินขนาดนี้ ต้องอร่อยแน่ๆเลย ไม่ได้กินนานแล้ว ขอซักถ้วยนะจ๊ะ
โดย: ออย (mini oven ) วันที่: 9 กันยายน 2552 เวลา:5:11:45 น.
มาชิมขนมหวานยามเช้า ๆ เพิ่มพลังงานและสะสมไขมันไว้ ฮา.......
ถึงเป็นครั้งแรก แต่หน้าตาดูดีมาก ๆ โดย: puipom วันที่: 9 กันยายน 2552 เวลา:7:34:01 น.
หวัดดียามเช้า ขนมไทยอร่อยๆชักจะหายากขึ้นทุกที ขนมวัฒนธรรมต่างประเทศเข้ามาครอง ตลาดหมด แต่บ้านนอกอย่างเราๆยังพอ หากินได้แต่จะให้ได้รสชาติดั่งเดิม อร่อยๆก็ต้องเลือกร้านหน่อย เท่าที่ดู จากรูปขนมบ้านนี้ก็น่าทานดี ถ้าได้ทาน จริงๆต้องติดใจแน่ๆ มีความสุขกับการทำในสิ่งที่ชอบ รักษาสุขภาพด้วย โดย: กาแฟสดกะพรรณไม้งาม วันที่: 9 กันยายน 2552 เวลา:8:09:02 น.
ตามมาชิมบัวลอยไข่หวานค่า....
น่าทานมากๆเลยนะ ขอบคุณที่แวะไปเยี่ยมกันนะคะ โดย: auau_pi วันที่: 9 กันยายน 2552 เวลา:8:43:57 น.
นางฟ้าชอบกินบัวลอย แต่ต้องมีไข่หวานด้วยนะคะ จะได้อ้วนครบสูตร...
โดย: นางฟ้าของชาลี วันที่: 9 กันยายน 2552 เวลา:8:58:55 น.
อะไรมันจะง่ายป่านนั้น ไม่เหมือนเมื่อนก่อนนะคะ ต้องนั่งปั้นแป้ง แต่เพิ่งรู้เหมือนกันว่ามีแป้งบัวลอยสำเร็จขายด้วย (ไปอยู่หลังเขามา คริคริ) หาซื้อยากมั้ยคะ คนที่บ้านชอบกินบัวลอยเผือกอ่ะค่ะ
โดย: ChaleenaP วันที่: 9 กันยายน 2552 เวลา:9:47:29 น.
น่าทานค่ะ ที่นี่ก็ซื้อค่ะเพราะอยู่สองคนทำไม่คุ้มแถมอาจไม่อร่อย
สวัสดีค่ะคุณ SWC เดี๋ยวนี้ไม่ได้เล่นวิทยุนานแล้วค่ะเพราะรัศมีแค่กิโลกว่า ๆ เองมั้งนอกจากจะตั้งเสา สอบได้ตั้งแต่รหัสเรียกขาน VR เบอร์จำไม่ได้แล้วค่ะยี่สิบกว่าปีแล้วค่ะ มีพรรคพวกชวนกันไปสอบ 5-6 คนไปสอบถ้าจำไม่ผิดก็ที่รามค่ะ ตื่นเต้นมากที่สุดคือวันออกอากาศวันแรกที่เปิดเครื่อง แล้วภายหลังเขาก็เปลี่ยนสัญญาณเรียกขานมาเป็น HS1 ของเราก็ HS1CMC ค่ะ นี่ก็มีเครื่องแยกส่วนอยู่ ยาอีสุ ถ่ายหมดอายุแต่ไหน ๆ คงได้แต่มาเจอกันที่นี่แล้วล่ะค่ะ โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 9 กันยายน 2552 เวลา:10:24:52 น.
เห็นบัวลอยแล้วหัวเราะเลยค่ะ (หัวเราะตัวเองค่ะ) เพราะว่าเมื่อกี้มาจากปากซอย(เสนา1) จะมีร้านขนมหวาน มองเต้าส่วนอยู่แต่ตัดใจรีบเดินผ่านมาได้
พอเปิด blog เจอของฝากเป็นบัวลอย ขอจินตนาการให้อิ่ม 1 ถ้วยนะคะ โดย: ปู่ อิ น ท ร์ ข อ ง ฉั น วันที่: 9 กันยายน 2552 เวลา:13:29:02 น.
น่ากินค่ะ ขอสักถ้วยเถอะค่ะ ยังพอมีเหลือป่าวคะ
โดย: Madam_Hatyai วันที่: 9 กันยายน 2552 เวลา:14:09:48 น.
อ้าว อยู่นี่เองค่ะ
ขอบคุณที่เอาบัวลอยมาเสิร์ฟน่ะค่ะ ชอบทานบัวลอยมากมายค่า แต่ไม่เคยทานแบบใส่ไข่หวานค่ะ โดย: มิคุริ วันที่: 9 กันยายน 2552 เวลา:18:14:57 น.
สีสันสวยงาม น่าทานมากเลย เราชอบทานมาก ๆ กะว่าจะลองทำดูเหมือนกัน แต่ไว้กลับเมืองไทยก่อน ขอบคุณสำหรับขนมบัวลอยด้วยนะจ้าา แวะมาทักทายและยินดีที่ได้รู้จักค่ะ
โดย: เลดี้ สวีเดน วันที่: 10 กันยายน 2552 เวลา:2:41:15 น.
ดีจังมีแป้งสำเร็จแบบนี้ อย่างนี้ต้องตั้งชื่อเป็นบัวลอยควิก ดีไหมเอ่ย
โดย: silver dragee วันที่: 11 กันยายน 2552 เวลา:11:52:23 น.
ไม่รู้นะเนี่ย ว่ามีแป้งบัวลอยสำเร็จรูปแบบนี้ด้วย จะหาซื้อได้ที่ไหนคะ เผื่อ อยากทำ ทานบ้าง แต่ไม่รู้ว่าจะอร่อยเหมือนที่ จขบ. ทำหรือป่าว ? ขอขโมย สูตรหน่อยนะคะ
โดย: puiud วันที่: 12 กันยายน 2552 เวลา:15:25:26 น.
|
sierra whiskey charlie
Rss Feed Smember ผู้ติดตามบล็อก : 18 คน [?] Group Blog All Blog Link |
||
Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved. |