|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 1 | 2 | 3 |
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
|
|
|
|
|
17 ตุลาคม 2552 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
อาหารคาวๆง่ายๆ
อาหารคาวอย่างง่าย วันนี้ป้าแดงจะชวนเพื่อนๆลองทำสปาเกตตี้เส้นดำผัดกุ้งอย่างง่ายๆ เผื่อช่วยกันชิมในวันหยุดสุดสัปดาห์ เครื่องปรุงมีดังนี้ สปาเกตตี้เส้นดำต้มในน้ำเดือดประมาณ 8-10นาทีจนนิ่มได้ที่ น้ำมันมะกอก (หรือน้ำมัน canola หรือน้ำมันพืชอื่นๆ) กุ้งขาวสด พริกขี้หนูหั่นตามชอบ กระเทียม7-8 กลีบ ไวน์ขาว(ที่มีอยู่แล้ว) น้ำสต็อก เกลือ และพริกไทยดำ
วิธีทํา
นํากะทะตั้งไฟใส่น้ำมันมะกอกรอให้ร้อน จากนั้นใส่กระเทียมลงไปเจียวให้หอม แล้วใส่กุ้งกับพริกหั่นตามลงไป เติมไวน์ขาวเล็กน้อย ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทยดํา และน้ำสต็อกพอประมาณ คนเร็วๆ
จากนั้นใส่สปาเกตตี้เส้นดำที่ลวกแล้ว ลงไปผัดให้เข้ากันเป็นอันเสร็จพิธี ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ ได้ทันที
Create Date : 17 ตุลาคม 2552 |
Last Update : 17 ตุลาคม 2552 14:07:07 น. |
|
3 comments
|
Counter : 977 Pageviews. |
|
|
|
โดย: ป้าแดง (chaikum ) วันที่: 19 ตุลาคม 2552 เวลา:13:45:24 น. |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|