ทำดี มีความสุข... และสนุกทุกๆวัน
<<
มิถุนายน 2552
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930 
14 มิถุนายน 2552

GHIRARDELLI AWARD WINNING BROWNIES

....สูตรอร่อยข้างกระป๋องผงโกโก้กระป๋องใหม่ค่ะ







ส่วนผสม

ไข่ไก่ 2 ฟอง

น้ำตาลทราย 3/4 ถ้วย

ผงฟู 1/4 ชช.

วนิลลาextract 1 ชช.

เนยสดละลาย 1/2 ถ้วย

ผงโกโก้GHIRARDELI 3/4 ถ้วย

แป้งไม่ต้องร่อน 2/3 ถ้วย

เกลือ 1/4 ชช.

วอลนัท สับ 1/2 ถ้วย ((ที่ทำ ใช้มะม่วงหิมพานต์ อบแล้วบดหยาบๆ แทนวอลนัทค่ะ))

ช็อคชิพ รส bittersweet 1 ถ้วย


++เตรียมเตาอบ 180C


วิธีทำ

1.คนไข่ น้ำตาลทราย วนิลลา ด้วยช้อน ใส่เนยละลายลงไปคนด้วยกัน




2.ร่อนแป้ง ผงฟู และผงโกโก้พร้อมๆกัน 1 ครั้ง แล้วใส่ลงไปในส่วนผสมของไข่ คนต่อไปด้วยช้อนให้เข้ากัน ใส่วอลนัท(หรือถั่วที่ใช้) และช็อคชิพ ... คนผสมจนเข้ากัน





3.เทใส่พิมพ์ที่ทาเนยปู+กระดาษรองอบ อบนานประมาณ 20 นาทีค่ะ หากหนากว่านี้ ก็อบนานขึ้นนะคะ





....สุกแล้วววววววว





ทิ้งไว้ให้เย็น แล้วตัดเป็นชิ้นๆ .....











Create Date : 14 มิถุนายน 2552
Last Update : 15 มิถุนายน 2552 11:26:54 น. 20 comments
Counter : 2316 Pageviews.  

 
ชอบมากๆๆค่ะ น่ากินจัง


โดย: dew_monamoji IP: 58.181.134.149 วันที่: 15 มิถุนายน 2552 เวลา:8:48:04 น.  

 
ชอบเหมือนกันเลยคะ คุณแหม่ม


โดย: Japanese Maple IP: 69.182.87.111 วันที่: 15 มิถุนายน 2552 เวลา:9:09:59 น.  

 
สุดยอดดดดดด น่ากินอย่างแรงค่าคุณแหม่ม


โดย: โปแป้ง (popang ) วันที่: 15 มิถุนายน 2552 เวลา:9:24:36 น.  

 
ขอบคุณค่า


โดย: ceacar salad วันที่: 15 มิถุนายน 2552 เวลา:9:43:00 น.  

 
ส่วนผสมลืมลงน้ำตาลนะคะ โชคดีที่เห็นข้างกระป๋องค่ะ เห็นแล้วน่าทานมากค่ะ ขออนุญาตไปทำทานค่ะ


โดย: รัตน์ IP: 58.136.56.188 วันที่: 15 มิถุนายน 2552 เวลา:10:18:12 น.  

 
ขอบคุณค่ะ คุณรัตน์ ที่จริงลืมผงฟูด้วยล่ะ อิ อิ


โดย: ceacar salad วันที่: 15 มิถุนายน 2552 เวลา:10:20:31 น.  

 
เห็นคุณแหม่นทำน่าทานมากนะคะ ก็เลยอยากได้สูตรไปทำทานค่ะ ขอขอบคุณอีกครั้งค่ะ กำลังดูสูตรอื่นอยู่ด้วยค่ะ มือใหม่เหมือนกันค่ะ


โดย: รัตน์ IP: 58.136.56.188 วันที่: 15 มิถุนายน 2552 เวลา:10:29:04 น.  

 
คุณแหม่ม ขอโทษนะคะ พิมพ์ชื่อผิด


โดย: รัตน์ IP: 58.136.56.188 วันที่: 15 มิถุนายน 2552 เวลา:10:33:44 น.  

 
เกือบสำลักน้ำลาย ทำไมดูชุ่ม ๆ อย่างงี้หล่ะค่ะ น่าหม่ำจริง ๆ เลยอะ


โดย: หญิงแม่ วันที่: 15 มิถุนายน 2552 เวลา:11:20:52 น.  

 
ขอบคุณค่ะ ..


หากใช้โกโก้ยี่ห้ออื่น ไม่แน่ใจว่ารสจะออกมาแบบนี้ไหมนะคะ แต่คิดว่าใกล้เคียงล่ะน่า


หากต้องการให้หวานๆแบบพวก MRS. FIELD'S คงต้องเพิ่มน้ำตาลอีกนิดนะคะ หรือใช้ชิพรส semi sweet จะหวานขึ้นหน่อยค่ะ ...แต่นี่ก็ใช้ได้แล้ว ยิ่งบวกรสของช๊อกชิพเข้าไป กำลังดีเลย



โดย: ceacar salad วันที่: 15 มิถุนายน 2552 เวลา:11:24:56 น.  

 
บราวนี่หน้ากรอบมากเลยค่ะ ขอบ้างนะคะ


โดย: yayojung วันที่: 15 มิถุนายน 2552 เวลา:11:51:11 น.  

 
บราวนี่น่ากินที่สุดเลยค่ะพี่ยังไม่เคยลองทำซะทีเห็นแล้วขอจดสูครก่อนนะค่ะ


โดย: june (supinnapa ) วันที่: 15 มิถุนายน 2552 เวลา:12:17:43 น.  

 
น่าทานจังคะ เยิ้มดีจริง ๆ เลย


โดย: Sweet Forever วันที่: 15 มิถุนายน 2552 เวลา:13:55:49 น.  

 
ส่วนผสมดีมีคุณภาพ หน้าบราวนี่กรอบแบบนี้ได้ใจเลยคะ


โดย: Batika วันที่: 15 มิถุนายน 2552 เวลา:14:09:10 น.  

 
น่าหม่ำสุด ๆ ไปเลยค่ะ แบบนี้ยอมอ้วนเลยล่ะ


โดย: wiyada_susi วันที่: 15 มิถุนายน 2552 เวลา:14:31:07 น.  

 
หน้าดูกรอบส่วนข้างในฉ่ำ นี้แหละเทพเจ้าของบราวนี่ทั้งปวง


โดย: meawminami วันที่: 15 มิถุนายน 2552 เวลา:16:46:00 น.  

 
น่าหม่ำมากๆ พี่แหม่ม


โดย: wee_nong วันที่: 15 มิถุนายน 2552 เวลา:19:23:50 น.  

 
ทำไมน่ากินเยี่ยงนี้ค่า หน้าหนึบๆชุ่มๆกรอบๆ....ซี้ด...


โดย: มิคุริ วันที่: 15 มิถุนายน 2552 เวลา:19:40:56 น.  

 
ขอบคุณทุกคอมเม้นท์ค่ะ


...แต่ตัดบราวนี่ไม่เคยสวยเลย หน้ากรอบๆจะป่นปี้ยับเยินทู้กกกกทีค่ะ


โดย: แหม่มceacar salad IP: 124.121.149.43 วันที่: 15 มิถุนายน 2552 เวลา:20:15:49 น.  

 
ชอบบราวนี่แบบนี้ หน้ากรอบ ๆ เนื้อเค้กเข้มข้นชอคหนึบ ๆ น่ากินมาก ๆ ค่ะ


โดย: Baked by PonG วันที่: 16 มิถุนายน 2552 เวลา:21:41:45 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิกช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

ceacar salad
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 6 คน [?]




......peek ka boo , I see you !
[Add ceacar salad's blog to your web]