ติดตาม twitter ได้ที่ @karnoi กด
ติดตามข้อมูลเว็บทาง FaceBook กด

cartoonthai
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 237 คน [?]




New Comments
Group Blog
 
<<
ธันวาคม 2554
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
 
6 ธันวาคม 2554
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add cartoonthai's blog to your web]
Links
 

 
เห็ดหอมนึ่ง


เห็ดหอมนึ่ง


ส่วนผสมอาหาร
เห็ดหอมแห้ง7 ดอก
หมูบด50 กรัม
กุ้งชีแฮ้150 กรัม
เมล็ดถั่วลันเตาอบกรอบ1 ช้อนโต๊ะ
ข้าวโพดหวานกระป๋อง1 ช้อนโต๊ะ
แป้งข้าวโพด1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น1/2 ช้อนชา
น้ำตาลทราย1/2 ช้อนชา
ซีอิ้วขาว1 1/2 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร
1 ล้างกุ้งให้สะอาด ปอกเปลือกผ่าหลังดึงเส้นดำออก สับกุ้งให้แค่หยาบๆ ก็พอไม่ต้องละเอียดมาก เวลาทานจะได้รู้สึกถึงเนื้อกุ้ง
2 ผสมกุ้งสับกับหมูบดเข้าด้วยกัน ปรุงรสด้วย พริกไทย น้ำตาล ซีอิ้วขาว ซอสปรุงรส ใส่แป้งข้าวโพด นวดให้เข้ากันแล้วปั้นเป็นลูกๆ ขนาดเท่ากันให้ได้ 7 ลูก
3 นำเห็ดหอมไปแช่น้ำจนนิ่ม ตัดก้านแข็งของเห็ดหอมออก วางเห็ดเรียงหงายบนจาน นำเนื้อหมูที่ปั้นวางบนเห็ดหอม แล้วตกแต่งหน้าด้วยเมล็ดถั่วลันเตาและข้าวโพดลงบนหมู ให้แลดูเหมือนดอกไม้
4 นำไปนึ่งในหม้อนึ่ง ตั้งเวลาประมาณ 20 นาที ยกลงเสิร์ฟ





ที่มาของข้อมูล : maewfood





Create Date : 06 ธันวาคม 2554
Last Update : 6 ธันวาคม 2554 11:17:10 น. 0 comments
Counter : 1714 Pageviews.

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 
 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.