ใครตะลอนเที่ยวไปในวันหยุดสุดสัปดาห์ถึงเมืองมะขามหวานอย่างเพชรบูรณ์ล่ะก็ ต้องไม่พลาดแวะกินไก่ย่างแถบ อ. วิเชียรบุรี เป็นอันขาด เพราะไก่ย่างที่นี่มีชื่อเสียงโด่งดังไปทั่วในเรื่องของความอร่อย ตลอดริมทางหลวงหมายเลข 21 คุณจะเห็นร้านไก่ย่างส้มตำเรียงรายนับสิบร้านทั้งสองฟากถนน

แต่สำหรับร้านที่อยากแนะนำให้ลองชิมก็คือ ร้านไก่ย่างบัวตอง ร้านนี้เขาย่างไก่ได้แห้งสนิท ใช้ไก่บ้านตัวขนาดกำลังพอเหมาะมาหมักกับเครื่องเทศจนเข้าเนื้อ เวลากินจึงได้รสชาติอร่อยลิ้นอย่าบอกใคร

แถมไก่ก็เนื้อเหนียวหนึบกำลังดี ส่วนส้มตำก็มีให้เลือกหลายรายการ จานเด็ดต้องลองคือ ส้มตำทอด เขาใช้มะละกอไปทอดจนเหลืองกรอบ ราดด้วยส้มตำรสชาติแซบถึงใจ เข้ากันดีกับความกรอบของเส้นมะละกอ ตำไทย ตำปู หรือจะเป็นปูปลาร้าก็รสชาติเด็ดถึงใจไม่แพ้กัน  บรรยากาศร้านก็เปิดโล่งสบายๆ ใครอยากพิสูจน์ความแซบก็แวะกันไปได้เลย

ร้านไก่ย่างบัวตองตั้งอยู่ริมทางหลวงหมายเลข 21 อ. วิเชียรบุรี จ. พิษณุโลก เปิดเวลา 08.00-17.00 น. โทร. 0-5679-1349

• 
  
• สนับสนุนเนื้อหา

Create Date : 13 สิงหาคม 2555
Last Update : 13 สิงหาคม 2555 10:31:57 น.		0 comments
Counter : 5115 Pageviews.
Share Tweet