กลิ่นอายวัฒนธรรมญี่ปุ่นที่แฝงอยู่บนถนนสุขุมวิทตอนกลาง ทำให้ย่านพร้อมพงษ์ - ทองหล่อทุกวันนี้มีความน่ารักสดใสสไตล์ตะวันออกที่ไม่เหมือนใคร ไม่ว่าจะเป็นอาหารการกินหรือร้านรวง ก็ล้วนมีกลิ่นอายจากแดนอาทิตย์อุทัยแฝงอยู่ทุกหัวมุมถนน แต่ที่ขาดไม่ได้เลยสำหรับ Sweet Lover อย่างพวกเรา ก็คือร้านเบเกอรี่สไตล์ญี่ปุ่นที่ทำให้ใคร ๆ หลงรักมาแล้วนักต่อนัก และร้านที่ We recommend กำลังจะพาไปแนะนำวันนี้ก็คือ...

Bangkok's Japanese Bakery

Dezato ร้านขนมสไตล์ญี่ปุ่นที่จะทำให้คุณผู้หญิงผู้ชายต้องเคลิบเคลิ้มไปกับขนมเค้กสูตรหวานน้อยสีสันสดใสที่คุณปุ๊กเจ้าของร้านภูมิใจเสนอ ตกแต่งร้านด้วยสีขาวสว่างให้ความรู้สึกผ่อนคลาย เริ่มแนะนำขนมเป็นอย่างแรก เค้กโรลสไตล์ญี่ปุ่น ที่มีให้เลือกทานถึง 5 รสชาติ ได้แก่ Matcha Roll Cake, Coconut Roll Cake, Lynchee Roll Cake, Mango Roll Cake และ Tiramisu Roll Cake (ชิ้นละ 75-85 บาท), ถือเป็นเมนูนางเอกของร้าน โดยเฉพาะโรลรสผลไม้ที่ผสมเนื้อผลไม้อยู่ในเนื้อครีมด้วย ให้รสสัมผัสน่าประทับใจไม่เหมือนเค้กโรลร้านอื่น ๆ แถมไม่อ้วนอย่างที่คิด ต่อด้วย Mango Cheesecake (85 บาท) เนื้อเนียนหอมสดชื่น และ Panna Cotta Mango Sauce (65 บาท) หอมกลิ่นนมและซอสมะม่วงหวานอมเปรี้ยว

And More Yummy Indulgence...

ที่นี่ไม่ได้มีเพียงของหวานเท่านั้น แต่ยังมีอาหารฟิวชั่นจานเดียวซึ่งผสมผสานความเป็นไทย ตะวันตก และตะวันออกไว้ด้วยกันอย่างลงตัว เริ่มด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยอย่าง Spinach Spring Roll ปอเปี๊ยะผักโขม (125 บาท) เสิร์ฟพร้อมซอสวาซาบิ ที่ถ้าใครได้มาชิมก็คงสงสัยว่าทำออกมาให้รสกลมกล่อมอย่างนี้ได้อย่างไร ตามมาติดๆด้วย สลัดผักเต้าหู้ (85 บาท) ตามสไตล์ญี่ปุ่น และ ซุปเห็ด (95 บาท) ในชามใบน่ารักเสิร์ฟพร้อมครูตองกรุบกรอบ หรือจะแกล้ม ขนมปังกระเทียม หอมกรุ่นก็ได้ไม่ว่ากัน ต่อกันที่อาหารจานหลัก แนะนำ Spaghetti ต้มยำกุ้ง (185 บาท) รสจัดจ้านถึงเครื่องแกงต้มยำแบบไทย ๆ ถูกปากคนกรุง Spaghetti Carbonara Bacon (225 บาท) ที่เจ้าของร้านใจดีให้เส้น ชีส และเบคอนอย่างเต็มปากเต็มคำ, Baked Pork-ball Marinara Sauce (165 บาท) ที่ทำเอาทั้งห้องหอมอบอวลไปด้วยกลิ่นหอมของชีสและซอสมารีนาร่า ทานเสร็จแล้วก็ต้องไม่ลืมเครื่องดื่มเย็นซ่าที่ Dezato ตั้งใจคิดค้นเพื่อเอาใจคนชอบอิตาเลียนโซดา อย่าง Raspberry Rose Soda (65 บาท) และ Passion Fruit Soda (65 บาท) แค่ฟังชื่อก็อดใจไม่อยู่แล้วใช่มั้ยล่ะคะ?

ถ้าผ่านมาแถวสุขุมวิท 47 อย่าลืมแวะที่ Dezato เพราะนอกจากขนมและอาหารหลากหลายที่จะทำให้คุณประทับใจแล้ว บรรยากาศของร้านนี้ก็จะทำให้คุณลืมไปเลยว่าคุณยังอยู่ใจกลางเมืองกรุงเทพฯ

Recommended Dishes

เค้กโรลสไตล์ญี่ปุ่น
Mango Cheesecake
Panna Cotta Mango Sauce
สลัดผักเต้าหู้
ซุปเห็ด
Spaghetti ต้มยำกุ้ง
Spaghetti Carbonara Bacon
Baked Pork-ball Marinara Sauce
Passion Fruit Soda และ Raspberry Rose Soda

คุยกับ "Dezato"

เพราะความประทับใจวัฒนธรรมญี่ปุ่นจากประสบการณ์ที่เคยไปทำงานอยู่ที่นั่นหลายปี บวกกับความชอบทำขนมของ คุณปุ๊ก ทำให้เกิดความคิดจะเปิดร้านขนมสไตล์ญี่ปุ่นขึ้นมาจริงจัง ถึงขั้นลงทุนไปเรียนทำขนมเพิ่มเติมจากหลายแห่งรวมถึง Le Cordon Bleu ก่อนจะค่อยกลายเป็นร้าน Dezato ในวันนี้ค่ะ

ที่ตั้ง: 9 ซอยสุขุมวิท 47 ถนนสุขุมวิท คลองตันเหนือ วัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110

โทร: 02-261-9926

เวลาเปิดบริการ: วันจันทร์-วันอาทิตย์ 09.30-07.30 น.

ราคาต่อท่านโดยประมาณ:  101-300 บาทต่อคน

สัญชาติอาหาร: ญี่ปุ่น, นานาชาติ

ประเภทอาหาร: อาหารจานเดียว, ชา-กาแฟ, เบเกอรี่

รูปแบบการให้บริการ: ร้านอาหารทั่วไป, ร้านกาแฟ-อาหารว่าง, โรแมนติก

เหมาะสำหรับ: ครอบครัว, สังสรรค์ปาร์ตี้, นัดเดท

ที่จอดรถ: ริมถนน ,ในโครงการ Rain Hill

facebook Page: //www.facebook.com/Dezatobangkok

Create Date : 03 สิงหาคม 2555
Last Update : 3 สิงหาคม 2555 8:11:14 น.		0 comments
Counter : 4206 Pageviews.
Share Tweet