ติดตาม twitter ได้ที่ @karnoi กด
ติดตามข้อมูลเว็บทาง FaceBook กด

cartoonthai
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 237 คน [?]




New Comments
Group Blog
 
<<
สิงหาคม 2554
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
 
25 สิงหาคม 2554
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add cartoonthai's blog to your web]
Links
 

 
แกงเห็ดรวมมิตรใบย่านาง



แกงเห็ดรวมมิตรใบย่านาง




ใบย่านางแก่
20
ใบ
น้ำเปล่า
4
ถ้วยตวง
เห็ดออรินจิ
½
ถ้วยตวง
เห็ดหิมะ
½ถ้วยตวง
เห็ดชิตาเกะ
½ถ้วยตวง
เห็ดเข็มทอง
½ถ้วยตวง
เห็ดหอมสดขนาดกลาง
5
ดอก
ยอดผักหวาน
½ถ้วยตวง

บวบหอมหั่นแฉลบ
½ถ้วยตวง

ใบแมงลัก
¼
ถ้วยตวง

ตะไคร้หั่นแฉลบ
2
ต้น

ใบมะกรูด
3-4
ใบ

ข่าหั่นแว่น
5
แว่น

หอมแดงบุบพอแตก
5-7
หัว

พริกสดสีแดงบุบพอแตก
7
เม็ด

ผงซุปเห็ด
2
ช้อนโต๊ะ

เกลือป่น
2
ช้อนชา

น้ำปลา
2
ช้อนชา




ใช้มือขยำใบย่านางกับน้ำเปล่าให้น้ำมีสีเขียวตามชอบ กรองด้วยผ้าขาวบาง นำน้ำที่ได้ใส่หม้อตั้งไฟ

ใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง และพริกสด คนให้เข้ากันพอเดือด


ใส่บวบ เห็ดต่าง ๆ ยอดผักหวาน และใบแมงลัก คนให้เข้ากัน


ปรุงรสด้วยผงซุปเห็ด เกลือป่น และน้ำปลา ชิมรส ยกลง จัดเสิร์ฟร้อน ๆ



w w w . m a e b a n . c o . t h




Create Date : 25 สิงหาคม 2554
Last Update : 25 สิงหาคม 2554 7:54:36 น. 0 comments
Counter : 2952 Pageviews.

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.