จานอร่อยริมทะเลที่ "ร้านอินโดซีน"
คุ้นๆไหมค่ะ สำหรับชื่อ Indochine ไม่ต้องแปลกใจถ้าบางท่านถามว่า ใช่ร้านเดียวกับที่ประเทศสิงคโปร์หรือเปล่า ขอตอบเลยค่ะว่าใช่ เห็นไหมค่ะว่าภูเก็ตของเราก็มีร้านอาหารอินเทรนด์ ที่สำคัญเรายังได้ดื่มด่ำกับบรรยากาศตอนค่ำคืนของหาดกะหลิม
ร้านอินโดซีน เป็นร้านที่มีเอกลักษณ์โดดเด่น โดยเฉพาะเรื่องของการนำอาหารจากหลายประเทศในอินโดจีน ไม่ว่าจะเป็น ลาว เวียดนาม กัมพูชา มาปรุงแต่งโดยเชฟ ที่มีประสบการณ์ ปรับแต่งเป็นอาหารสไตล์ฟิวชั่น เห็นอาหารแต่ละจานแล้วต่อมความหิวก็เริ่มทำงานแบบด่วนๆเลยค่ะ
อาหารที่นำมาเสริฟ์นอกจากจะมีหน้าตาที่ชวนรับประทานแล้ว รสชาดยังถูกปากถูกใจ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ปลาแซลมอนย่างพร้อมผักคาจูน หรือจะเป็นปลากะพงราดซอลครีมไวน์ขาว
อีกหนึ่งเมนูที่ไม่ควรพลาดคือ ห่อหมกลาว ที่มีส่วนผสมที่ลงตัว น้ำกะทิที่เข้มข้น อร่อยจนลืมนึกถึงน้ำหนักที่กำลังจะเพิ่มขึ้น ไหนจะกลิ่นหอมของสมุนไพรอ่อน ๆ ที่บรรจงใส่ลงไปให้นักชิมอดใจไม่ไหว
อาหารล้ำเลิศและบรรยากาศที่ชวนให้หลงไหลในยามเย็นค่ำ กับการบริการที่เป็นยอด สร้างความประทับใจจนไม่อยากกลับบ้าน ขอนั่งต่ออีกนิดเพื่อให้เรามีช่วงเวลาที่มีความสุขทั้งเรื่องอาหารและบรรยากาศ
ข้อมูลโดย Phuket E-magazine
| Create Date : 08 สิงหาคม 2554 |
| Last Update : 8 สิงหาคม 2554 8:42:20 น. |
|
1 comments
|
| Counter : 1689 Pageviews. |
 |
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 237 คน [
