ติดตาม twitter ได้ที่ @karnoi กด
ติดตามข้อมูลเว็บทาง FaceBook กด

cartoonthai
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 237 คน [?]




New Comments
Group Blog
 
<<
สิงหาคม 2554
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
 
5 สิงหาคม 2554
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add cartoonthai's blog to your web]
Links
 

 
ต้มยำไข่ปลา



ต้มยำไข่ปลา


ส่วนผสมอาหาร
ไข่ปลา
200
กรัม
ยอดมะพร้าวอ่อน
50
กรัม
พริกขี้หนูทุบ
10
เม็ด
ข่าหั่นแว่น
5
แว่น
ตะไคร้ทุบหั่นท่อน
2
ต้น
ใบมะกรูดฉีก
5
ใบ
มะเขือเทศผ่า 4 ซีก
2
ลูก
พริกแห้งคั่ว
5
เม็ด
ผักชีลาวหั่นท่อน
2
ต้น
เกลือป่น
1/2
ช้อนชา
น้ำปลา
1 1/2
ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว
4
ช้อนโต๊ะ
































  • 1
  • ล้างไข่ปลาให้สะอาด พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
  • 2
  • ล้างยอดมะพร้าวอ่อน ฝานเป็นแผ่นเตรียมไว้
  • 3
  • ใส่น้ำซุปลงในหม้อ นำขึ้นตั้งไฟ ใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด และเกลือป่น
  • 4
  • พอเดือดใส่ยอดมะพร้าวอ่อนทิ้งซักครู่ ใส่ไข่ปลา
  • 5
  • ปรุงรสด้วยน้ำปลา ใส่มะเขือเทศ พอไข่ปลาสุก ใส่พริกขี้หนูทุบและน้ำมะนาว
  • 6
  • เมื่อได้ที่แล้วใส่ผักชีลาว ปิดไฟ ตักใส่ถ้วย โรยหน้าด้วยพริกแห้งคั่ว เสิรฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ






Create Date : 05 สิงหาคม 2554
Last Update : 5 สิงหาคม 2554 8:06:16 น. 1 comments
Counter : 1248 Pageviews.

 
ไว้เอาไปทำบ้างค่า


โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:11:39:25 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.