ส่วนผสม

• ใบผักโขมใบเล็กประมาณ 200 กรัม
• เต้าหู้ขาวอ่อนหั่นชิ้นสี่เหลี่ยม 1 ก้อน
• น้ำสต็อกไก่ 3 ถ้วย
• ซีอิ้วขาวปรุงรส
• พริกไทยขาวสำหรับโรยหน้า

วิธีทำ

ตั้งน้ำสต็อกพอเดือดใส่เต้าหู้และผัก พอเดือด ปรุงรสด้วยซีอิ้ว ตักขึ้นรับประทานร้อนๆ