Winners never quit. Quitters never win.
Group Blog
 
<<
สิงหาคม 2551
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
 
8 สิงหาคม 2551
 
All Blogs
 
(24) พาไปกินไอศครีมมนุษย์อวกาศ (Astronaut Ice Cream) ที่ American Museum of Natural History

สวัสดีค่ะ คราวนี้ขอพูดถึงไอศครีมมนุษย์อวกาศ (Astronaut Ice Cream) คิดว่าน่าสนใจดีเลยอยากแบ่งปันกับเพื่อนๆค่ะ ส่วนตัวแล้ว เคยสงสัยมาตั้งแต่เด็กว่าคนที่อยู่ในอวกาศนานๆ เค้าอยู่อย่่างไีีรในสภาพไร้น้ำหนัก
เค้ากินอะไรกัีน และรสชาติของอาหารจะเป็นแบบไหน ได้ลองชิมแล้วก็น่าสนใจดีค่ะ





มีโอกาสได้ไปที่ American Museum of Natural History ในนิวยอร์ค
( //www.amnh.org/ ) เป็นพิพิธภัณฑ์ที่ใหญ่มากทีเดียวค่ะ จัดแสดงเกี่ยวกับธรรมชาติ สิ่งมีชีวิต ฟอสซิล จากทวีปต่างๆ มีโีรงหนัง IMAX ให้ชมโชว์เกี่ยวกับอวกาศด้วย ที่เห็นนี่เป็นโครงไดโนเสาร์สูงตระหง่าน จนผู้เข้าชมดูตัวเล็กไปถนัด





พิพิธภัณฑ์จะมีส่วนที่เรียกว่า Hall of Universe จัดแสดงข้อมูลน่ารู้้เกี่ยวกับจักรวาลของเรา ที่เห็นนี่เป็น ลานแสดงข้อมูลเกี่ยวกับแผนที่ดาว และสัญญา๊ณต่างๆที่เครื่องมือเราส่งไปยังท้องฟ้า





ระบบสุริยะ (Solar System) ระบบสุริยะของเรามีดวงอาทิตย์เเป็นศูนย์กลาง โดยมีดาวเคราะห์ิอีก 9 ดวง(รวมโลกของเราด้วย) โคจรรอบดวงอาทิตย์ ดาวเคราะเรียงตามลำดับจากในสุดคือ ดาวพุธ ดาวศุกร์ โลก ดาวอังคาร
ดาวพฤหัส ดาวเสาร์ ดาวยูเรนัส ดาวเนปจูน ดาวพลูโต

สำหรับดวงจันทร์นั้นถือว่าเป็นดาวบริวารที่โึึคจรรอบดาวเคราะห์ิอีกที จึงไม่นับว่าเป็นหนึ่งในกลุ่มดาวเคราะห์ ในจักรวาลนี้ไม่ได้มีแต่ระบบสุริยะของเราเท่านั้น แต่ยังมีระบบสุริยะอีกเป็นล้านๆที่อยู่ห่างออกไป ตามหลักสถิติจึงมีความเป็นไปได้ที่จะพบสิ่งมีชีวิตในระบบสุริยะอื่น

มนุษย์ต่างดาว? ซักวันเราอาจจะได้เจอค่ะ อิอิ





อาึคารภายในสูงใหญ่มาก





หินต่างๆมากมายหลากสี





ในร้านขายของที่ระลึกพิพิธภัณฑ์ มีซุ้มขายไอศครีมมนุษย์อวกาศ หรือ Astronaut ice cream





มีให้เลือก 4 รส ราึคาห่อละ $4.25 จัดว่าเป็นสินค้าขายดีมากค่ะ คนที่มาเที่ยวพิพิธภัณฑ์มักจะซื้อเป็นของฝาก เำพราะเป็นของแปลก ใครๆก็อยากเห็นว่าไอศครีมจากอวกาศเป็นอย่างไร





มาดูกันชัดๆกับห่อไิอศครีม ให้ความรู้สึกเป็นแนววิืทยาศาสตร์มากๆ





ชิ้นนี้เป็น Chocolate ice cream with chocolate chips เป็นไฺือศครีมรสชอคโิกแลตและมีชิ้นชอคโิกแลตชิพผสมอยู่ในไฺือศครีม เนื่องจากไม่มีน้ำในไฺือศครีมเลยทำให้เปราะ แตกหักง่าย วิธีการผลิตไอศครีมมนุษย์อวกาศใช้กระบวนการที่เรียกว่า "Freeze-dried"
หรือชื่อทางวิทยาศาสตร์เรียกว่า "Lyophilization"

โดยมีขั้นตอนคือ

(1) แช่แข็งอาหารจนโมเลกุลของน้ำในอาหารกลายเป็นน้ำแข็ง
(2) นำอาหารมาอยู่ในท่อดูดอากาศ (เหมือนเครื่องดูดฝุ่นขนาดใหญ่)
(3) ลดความดันลงจนทำให้น้ำแข็งกลายเป็นไิิอน้ำทันทีโดยไม่ละลายกลายเป็นน้ำก่อน
(ขั้นตอนนี้สสารจะเปลี่ยนสถานะจากของแข็งเป็นก็าซโดยไม่ผ่านการเป็นของเหลว)
(4) ใช้เครื่องมือดูดไอน้ำออกจากอาหารจนไม่มีอนุภาคของน้ำเหลืออยู่





Freeze-dried เป็นเทคโนโลยีุการถนอมอาหารที่ก้่าวหน้าที่สุดในขณะนี้
จุดประสงค์หลักคือป้องกันไม่ให้แบคทีเรียเติบโตได้ในอาหาร





สำหรับรสชาติีีนั้น มีกลิ่นรสหอมหวานของชอคโิกแลต และความหอมมันของนม เหมือนไิอศครีมปกติทุกอย่าง อย่างเดียวที่ไม่เหมือนคือ เนื้อสัมผัสที่กรอบ ร่วน
คล้ายๆกับกินเมอแรงค์ หรือขนมไข่ขาวอบชิ้นใหญค่ะ





อันนี้ีรส Mint chocolate chips ไม่แตกเป็นชิ้นๆเหมือนอันก่อนหน้านี้ รสมิ้นท์หอมเย็นสดชื่น คิดว่ารสชาติตอนก่ิอนเอาไป Freeze-dried คงอร่อยมากทีเดียวค่ะ





Sandwich Ice Cream เป็นไฺือศครีมรสวนิลลาประกบด้วยคุกกี้รสชอคโิกแลต รสชาติอร่อยใช้ได้เลยค่ะ เหมือนกินนมอัดเม็ดจิตรลดากันคุ้กกี้ กรอบ หอมมัน อร่อย





นอกจากไฺือศครีมแล้ว Space food ยังมีผลไม้ ของว่าง หรือแม้แต่พิซซ่าที่นำมา Freeze-dried อันนี้เป็น Freeze-dried strawberry สตอเบอร์รี่สีแดงสด ผงสีแดงๆนั่นถ้าออกสีส้มๆอีกนิดจะ้เหมือนฝุ่นผงจากดาวอังคารเลยทีเดียวค่ะ





ข้อมูลทางโุภชนาการของ Freeze-dried strawberry






Space food stick เป็น Protein bar ซึ่งอัดแน่นด้วยโปรตีนจากถั่วเหลือง ที่ NASA ออกแบบมาให้นักบินอวกาศกินระหว่างมื้ออาหาร เพื่อไม่ให้รู้สีกเหนื่อยเกินไปค่ะ

รสชาติ......เอ่ิอ รู้สึกสงสารนักบินอวกาศจัง มันคล้ายๆกับยาถ่ายรสชอคโิกแลต อัดแน่นด้วยคุณค่า....แต่รสชาติสยองมาก......ฮ่าๆๆๆ






Create Date : 08 สิงหาคม 2551
Last Update : 8 สิงหาคม 2551 8:20:06 น. 5 comments
Counter : 2728 Pageviews.

 
แวะมาเยี่ยมเยียนค่ะ เห็นไอศครีมมนุษย์อวกาศแล้ว ขออยู่บนพี้นโลกต่อดีกว่านะค๊ะ คิคิ


โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 8 สิงหาคม 2551 เวลา:9:07:49 น.  

 
น่าสนใจจังเลยค่ะ แต่ถ้าไม่นุ่มๆเหมือนไอติม ก็ไม่น่าให้ความรู้สึกเหมือนกินไอติมสิคะ น่าจะเหมือนกินคุกกิ้มากกว่า


โดย: yr_naughty_annie วันที่: 8 สิงหาคม 2551 เวลา:9:23:12 น.  

 
น่าสนใจมากๆ เลยค่ะ ไปเที่ยวนิวยอร์กสามสี่ครั้งได้ค่ะ แต่ไม่เคยไป American Museum of Natural History เลยค่ะ ถ้ามีโอกาสคงจะแวะไปเยี่ยมชม


โดย: sopida1981 วันที่: 11 สิงหาคม 2551 เวลา:10:23:58 น.  

 
อยากลองกินไอศครีมอวกาศจังว่าจะอร่อยไหมเอ่ย
ยังไม่มีโอกาสได้ไปอเมริกาเลยค่ะ เฮ้อ


โดย: lilian76 วันที่: 14 สิงหาคม 2551 เวลา:11:45:49 น.  

 
อาหารในอากาศนี้ ดูแล้วก็ขออาหารบนพื่นดินดีกว่านะ



โดย: อนุมานน้อย วันที่: 16 กันยายน 2551 เวลา:7:54:16 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Candy Wrapper
Location :
Atlanta, Georgia United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 10 คน [?]




สวัสดีค่ะ ยินดีรู้จักทุกคนนะคะ ใครสนใจของกินก็เลือกชมที่ Blog อาหารการกินเลยค่ะ ส่วนใครอยากดูรีวิวหนังเล็กๆ ก็เลือกชมที่ Blog ภาพยนตร์ได้ค่ะ ^__^
Friends' blogs
[Add Candy Wrapper's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.