Winners never quit. Quitters never win.
Group Blog
 
<<
กรกฏาคม 2551
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
 
3 กรกฏาคม 2551
 
All Blogs
 
(21) อาหารไืทย-ซูชิแนวฟิวชั่นที่ Rain Asian Fusion Restaurant เมือง Atlanta

วันนี้จะพาไปชิมอาหารไืทย-ซูชิแนวฟิวชั่นที่ร้าน Rain เมือง Atlanta ค่ะ ร้านนี้เปิดมาประมาณ 8-9 เดือนแล้วค่ะ อยู่ถัดจากโรงหนัง Tara ร้านอยู่ตรงถนน Cheshire Bridge ทางไปร้านก็ไม่ยากเลยค่ะ มาทาง I-85 แล้วออก Exit 88 (Lenox Road)





เมื่อตอนที่ร้านเปิดตัวใหม่ๆ คอลัมนิสต์จากหนังสือพิมพ์ีรายสัปดาห์ Creative Lofting ของ Atlanta ได้แวะไปชิมและให้คะแนน 4 ดาวจาก 5 ดาว ถือว่าไม่เลวทีเดียวค่ะ อ่านบทความได้ที่นี่ค่ะ //atlanta.creativeloafing.com/gyrobase/GoodEats/Content?oid=oid%3A53441





ข้างในร้านตรงส่วนของซูชิบาร์ ที่นี่มีเครื่องดื่ม Cocktail ไว้บริการด้วยนะคะ โดยทุกคืนวันศุกร์จะเป็น Thai Folksong Nigh เพื่อให้เป็นจุดนัดพบแห่งใหม่ของคนไทยใน Atlanta คล้ายกับ Thai Night ทุกคืนวันศุกร์ของร้าน Thaicoon ที่คนไทยไปพบปะกันค่ะ





มาดูอาหารกันเลยค่ะ
จานแรกที่สั่ง....ลาบเป็ดแอปเปิ้ลเสิร์ฟมาบนเยลลี่ผลไม้ จานนี้อร่อยมากจนต้องขอสอง เค้ายำได้กลมกล่ิอมมากค่ะ เปรี้ยว เค็ม หวาน เผ็ด แซ่บ ได้ crunchy texture และกลิ่นรสผลไม้จากแอปเปิ้ล ทำให้สดชื่นมากค่ะ





ปลาทอดผัดพริก......แซ่บมากๆ น้ำพริกเค้าใส่เครื่องเทศเข้มข้นมาก กลิ่นสมุนไพรหอมฟุ้ง กินแล้วเหมือนนั่งกินข้าวที่เมืองไทยเลยค่ะ





ผัดไทยกุ้ง ออกหวานไปหน่อยค่ะ แต่ก็อร่อยใช้ได้ในระดับนึง





มาถึงเมนูยอดนิยมของร้านแนวฟิวชั่น คือ Tuna Firecracker เค้าเอาข้าวไปอัดบนสาหร่ายแผ่นใหญ่ที่ใช้ทำซูชิโรล แล้วไปทอดกรอบทั้งแผ่นคล้ายๆกับปอะเปี๊ยะพระจันทร์ ต่อมาก็เอามาโปะหน้าด้วยปลาทูน่าดิบสับที่ปรุงรสด้วย ซอสพริก โชวยุ น้ำมันงา





ซูชิโรลค่ะ ทางซ้ายเป็นโรลปูนิ่มทอด ทางขวาเป็นโรลปลาไหลแต่งหน้าด้วยอะโวคาโด





Tuna tataki ทูน่าเอาไปนาบไฟให้ข้างนอกสุก แล้วราดด้วยซอสเปรี้ยว





ชุดปลาดิบรวม ก็สดในระดับนึงค่ะ ส่วนตัวแล้วคิดว่าสั่งแบบเป็นซูชิโรลที่มีเครื่องปรุงรสอื่นๆ (เช่น ข้่าว ผัก ซอส)จะดีกว่า ปลาดิบที่นี่ีรสยังไม่เด่นพอที่จะเป็นตัวยืนอย่างเดียวของจาน





ของหวานเป็นชอคโกแลตมูส อร่อยมากๆๆๆๆๆ
เนื้อมูสข้างในเนียนมากเลยค่ะ ชอคโกแลตที่เึึคลือบข้างนอกก็อร่อยเข้มข้นถึงใจ





ปิดท้ายด้วยของหวานแบบไทยๆ สังขยาฟักทอง อร่อยมากค่ะ
สังขยาเนื้อเนียนนุ่ม ไม่มีฟองอากาศมากวนใจ ฟักทองนึ่งได้พอดีเลยค่ะ ไม่นิ่มไม่แข็งเกินไป ได้รสหวานธรรมชาติ ขอชมว่าร้านนี้ทำของหวานอร่อยมากๆ ใครที่มาทานอย่ากินของคาวจนเำพลินนะคะ เพราะถ้่าพลาดขนมที่นี่แล้วจะเสียใจ


Create Date : 03 กรกฎาคม 2551
Last Update : 3 กรกฎาคม 2551 13:13:34 น. 8 comments
Counter : 2037 Pageviews.

 
หิวขึ้นมาทันทีคะ ชอบมากเลยอาหารประเภทนี้ทานบ่อยคะ


โดย: Anitapa วันที่: 3 กรกฎาคม 2551 เวลา:13:30:03 น.  

 
น่าทานทุกอย่างเลยค่ะ...


หม่ำติมกันค่ะ


โดย: vanilla_ole วันที่: 3 กรกฎาคม 2551 เวลา:13:40:25 น.  

 
ชอคโกแลต มูส น่าทานมากเลยค่ะ..


โดย: VICT วันที่: 3 กรกฎาคม 2551 เวลา:16:02:58 น.  

 
เจ๊หลีอยากลิ้มอยากลองไปซะทั้งหมดเลยจ้า


โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 3 กรกฎาคม 2551 เวลา:18:34:29 น.  

 


น่ากินทุกๆอย่างเลยค่ะ


โดย: whitelady วันที่: 3 กรกฎาคม 2551 เวลา:21:58:30 น.  

 
โอวววววววววว

น่า ทาน ก้าบบบบ


โดย: dogamania วันที่: 4 กรกฎาคม 2551 เวลา:4:28:34 น.  

 
ลาบเป็ดแอปเปิ้ล จี๊ดมาก
อยากลองจังค่ะ


โดย: Almost Unreal วันที่: 5 กรกฎาคม 2551 เวลา:3:53:33 น.  

 
ลาบน่ากินมาๆ ค่า ตามมาน้ำลายไหล


โดย: Ms.StayHigh วันที่: 10 กรกฎาคม 2551 เวลา:4:09:33 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Candy Wrapper
Location :
Atlanta, Georgia United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 10 คน [?]




สวัสดีค่ะ ยินดีรู้จักทุกคนนะคะ ใครสนใจของกินก็เลือกชมที่ Blog อาหารการกินเลยค่ะ ส่วนใครอยากดูรีวิวหนังเล็กๆ ก็เลือกชมที่ Blog ภาพยนตร์ได้ค่ะ ^__^
Friends' blogs
[Add Candy Wrapper's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.