BlogGang.com : : Candy Wrapper : (41) เห็ดทอด ราดน้ำส้มสายชูมอลท์แสนอร่อย ที่ Hamburger Station

(41) เห็ดทอด ราดน้ำส้มสายชูมอลท์แสนอร่อย ที่ Hamburger Station

ร้าน Hamburger Station เป็นร้านขายแฮมเบอร์เกอร์ร้านโปรด ที่ต้องแวะไปทุกครั้งที่ได้ไปเยือนรัฐ Ohio เลยค่ะ

รู้จักร้านนี้มา 10 ปีแล้ว เมื่อก่อนมีหลายสาขามากกว่านี้ แต่หลังจากเจ้าของตายไปเมื่อไม่กี่ปีก่อน ก็ค่อยๆปิดสาขาลงเรื่อยๆ จนตอนนี้เหลืออยู่แค่ 3 สาขาเอง น่าเสียดายจังค่ะ เป็นร้านในดวงใจที่คิดถึงอยู่บ่อยๆ ถึงแม้ว่าตอนนี้จะอยู่ห่างไปเป็น 1,000 ไมล์

แฮมเบอร์เกอร์์ของร้านนี้เป็นแบบพิเศษ คือเป็นเนื้อชิ้นบาง ทอดให้ข้างนอกกรอบ โปะด้วยหัวหอม ประกบด้วยขนมปังกระโหลก (dinner roll) เวลาสั่งจะสั่งทีละหลายๆชิ้น เพราะชิ้นไม่ใหญ่มาก กินกันเพลินเลยค่ะ อีกเมนูที่ขึ้นชื่อของที่นี่คือ เห็ดทอด ที่ไม่ธรรมดาคือเค้าจะมีน้ำส้มสายชูมอลท์ให้เหยาะด้วยค่ะ

แฮมเบอร์เกอร์์ ขนาดจุ๋มจิ๋มกระทัดรัด คล้ายๆกับของร้าน White Castle

เห็ดทอดร้อนๆ

เหยาะน้ำส้มสายชูลงไป...โอ้โห มันเปรี้ยว สดชื่นดีจริง ชอบมากเลยค่ะ มาทีไรก็ต้องสั่งทุกที

อีกอย่างนึงที่เป็นของโปรดคือ ปีกไก่ทอดราดซอส honey BBQ ร้านนี้ทอดไก่กรอบกริ๊บ แทบจะแทะกระดูกกินได้หมดเลย ซอสบาร์บิคิวน้ำผึ้งก็อร่อยมากค่ะ หวาน เค็ม เปรี้ยว เผ็ด ถึงเครื่องเทศ ก่อนกลับบ้านซื้อปีกไก่ 30 ชิ้นใส่กะบะไว้นั่งแทะระหว่างทาง ปากมันแผล็บเลย...อิอิ

อีกร้านนึงที่เป็นขวัญใจชาวท้องถิ่นภาคตะวันออกเฉียงเหนือของ Ohio ก็คือ Taggarts Ice Cream ที่เปิดบริการมาตั้งแต่ คศ 1926 เวลาผ่านมากว่า 83 ปีแล้วก็ยังไม่ย้ายหนีไปไหน ลูกค้ากินกันตั้งแต่รุ่นทวดจนถึงเจนเนอร์เรชั่นใหม่เลยค่ะ

ที่นี่มีปรัชญาสนับสนุนผลผลิตในท้องถิ่น เพราะนอกจากจะได้ของสดและดีแล้ว ยังเป็นการช่วยชาวไร่ในท้องถิ่นด้วยค่ะ

Patty melt เนื้อสดชิ้นใหญ่ ขนมปังย่างเนยกรอบถึงใจมากค่ะ

Grilled portabella & bell pepper sandwich เป็นแซนด์วิชไร้เนื้อ เค้าเอาเห็ด portabella กับพริกหยวกแดงไปย่างแล้วปรุงด้วยน้ำมันมะกอก ก่อนจะลอกเปลือกพริกหยวกออกไม่เหลือไว้เป็นกากให้ระคายเคือง กินกับน้ำสลัดแรนช์ที่เปรี้ยวหวานแล้วอร่อยมากเลยค่ะ

ปิดท้ายด้วยไอศครีมชอคโกแลตโรยถั่ววอลนัท อิ่มอร่อย กลับบ้านนอนหลับฝันดีอีก อิอิ

Create Date : 06 มกราคม 2552

Last Update : 6 มกราคม 2552 12:47:59 น.

5 comments

Counter : 1039 Pageviews.

น่ากินทั้งนั้นเลยค่ะ โดยเฉพาะปีกไก่ทอดราดซอส

โดย: The Best of Me

วันที่: 6 มกราคม 2552 เวลา:12:33:27 น.

ชอบขนาดของแฮมเบอร์เกอร์จังค่ะ จะได้กินอย่างอื่นได้ด้วยนะคะ เห็ดทอดก็น่าหม่ำ

โดย: วิสกี้โซดา

วันที่: 6 มกราคม 2552 เวลา:13:12:53 น.

อยากกินๆๆ
แฮมเบอร์เก้อแบบอเมริกาแท้ๆจัง

^
ขออวดมั่ง
ในรูปนี้เป็นของมักของน็อตเลย
จำไม่ได้วว่า เป็นแกะ หรือ วัว
อร่อยแบบน้ำตาปริบๆๆ
เพื่อนพาไปกิน ร้านแถวบ้านเค้า
เมืองอะไรก็ลืมแล้ว รัฐ NSW Australia บ้านนอกมากๆ
แต่อร่อยสุดๆ

ตอนนี้ทำได้แค่ซื้อแบบแช่แข็งมาอบเอง
ก็ok พอหายคิดถึงพาย ^_^

อยากไปอเมริกามาก
คงไม่มีโอกาศไปแล้วล่ะ
มะเป็นไร ตามดูรูป เอาละกันค่ะ

โดย: None of it

วันที่: 6 มกราคม 2552 เวลา:13:14:31 น.

แว็กกกก

สะกดผิด .....โอกาส โอกาส โอกาส โอกาส
ขออภัย

โดย: None of it

วันที่: 6 มกราคม 2552 เวลา:13:17:47 น.

น่าอร่อย น่าอร่อย
อยากกิน ปีกไก่ทอดราดซอส honey BBQ กับ Grilled portabella & bell pepper sandwich มากๆค่ะ

โดย: Shallow Grave

วันที่: 6 มกราคม 2552 เวลา:16:50:14 น.