(41) เห็ดทอด ราดน้ำส้มสายชูมอลท์แสนอร่อย ที่ Hamburger Station ร้าน Hamburger Station เป็นร้านขายแฮมเบอร์เกอร์ร้านโปรด ที่ต้องแวะไปทุกครั้งที่ได้ไปเยือนรัฐ Ohio เลยค่ะ รู้จักร้านนี้มา 10 ปีแล้ว เมื่อก่อนมีหลายสาขามากกว่านี้ แต่หลังจากเจ้าของตายไปเมื่อไม่กี่ปีก่อน ก็ค่อยๆปิดสาขาลงเรื่อยๆ จนตอนนี้เหลืออยู่แค่ 3 สาขาเอง น่าเสียดายจังค่ะ เป็นร้านในดวงใจที่คิดถึงอยู่บ่อยๆ ถึงแม้ว่าตอนนี้จะอยู่ห่างไปเป็น 1,000 ไมล์ แฮมเบอร์เกอร์์ของร้านนี้เป็นแบบพิเศษ คือเป็นเนื้อชิ้นบาง ทอดให้ข้างนอกกรอบ โปะด้วยหัวหอม ประกบด้วยขนมปังกระโหลก (dinner roll) เวลาสั่งจะสั่งทีละหลายๆชิ้น เพราะชิ้นไม่ใหญ่มาก กินกันเพลินเลยค่ะ อีกเมนูที่ขึ้นชื่อของที่นี่คือ เห็ดทอด ที่ไม่ธรรมดาคือเค้าจะมีน้ำส้มสายชูมอลท์ให้เหยาะด้วยค่ะ แฮมเบอร์เกอร์์ ขนาดจุ๋มจิ๋มกระทัดรัด คล้ายๆกับของร้าน White Castle เห็ดทอดร้อนๆ เหยาะน้ำส้มสายชูลงไป...โอ้โห มันเปรี้ยว สดชื่นดีจริง ชอบมากเลยค่ะ มาทีไรก็ต้องสั่งทุกที อีกอย่างนึงที่เป็นของโปรดคือ ปีกไก่ทอดราดซอส honey BBQ ร้านนี้ทอดไก่กรอบกริ๊บ แทบจะแทะกระดูกกินได้หมดเลย ซอสบาร์บิคิวน้ำผึ้งก็อร่อยมากค่ะ หวาน เค็ม เปรี้ยว เผ็ด ถึงเครื่องเทศ ก่อนกลับบ้านซื้อปีกไก่ 30 ชิ้นใส่กะบะไว้นั่งแทะระหว่างทาง ปากมันแผล็บเลย...อิอิ อีกร้านนึงที่เป็นขวัญใจชาวท้องถิ่นภาคตะวันออกเฉียงเหนือของ Ohio ก็คือ Taggarts Ice Cream ที่เปิดบริการมาตั้งแต่ คศ 1926 เวลาผ่านมากว่า 83 ปีแล้วก็ยังไม่ย้ายหนีไปไหน ลูกค้ากินกันตั้งแต่รุ่นทวดจนถึงเจนเนอร์เรชั่นใหม่เลยค่ะ ที่นี่มีปรัชญาสนับสนุนผลผลิตในท้องถิ่น เพราะนอกจากจะได้ของสดและดีแล้ว ยังเป็นการช่วยชาวไร่ในท้องถิ่นด้วยค่ะ Patty melt เนื้อสดชิ้นใหญ่ ขนมปังย่างเนยกรอบถึงใจมากค่ะ Grilled portabella & bell pepper sandwich เป็นแซนด์วิชไร้เนื้อ เค้าเอาเห็ด portabella กับพริกหยวกแดงไปย่างแล้วปรุงด้วยน้ำมันมะกอก ก่อนจะลอกเปลือกพริกหยวกออกไม่เหลือไว้เป็นกากให้ระคายเคือง กินกับน้ำสลัดแรนช์ที่เปรี้ยวหวานแล้วอร่อยมากเลยค่ะ ปิดท้ายด้วยไอศครีมชอคโกแลตโรยถั่ววอลนัท อิ่มอร่อย กลับบ้านนอนหลับฝันดีอีก อิอิ   Create Date : 06 มกราคม 2552 5 comments Last Update : 6 มกราคม 2552 12:47:59 น. Counter : 1753 Pageviews. Share Tweet

น่ากินทั้งนั้นเลยค่ะ โดยเฉพาะปีกไก่ทอดราดซอส   โดย: The Best of Me 6 มกราคม 2552 12:33:27 น.

ชอบขนาดของแฮมเบอร์เกอร์จังค่ะ จะได้กินอย่างอื่นได้ด้วยนะคะ เห็ดทอดก็น่าหม่ำ   โดย: วิสกี้โซดา 6 มกราคม 2552 13:12:53 น.

อยากกินๆๆ แฮมเบอร์เก้อแบบอเมริกาแท้ๆจัง ^ ขออวดมั่ง ในรูปนี้เป็นของมักของน็อตเลย จำไม่ได้วว่า เป็นแกะ หรือ วัว อร่อยแบบน้ำตาปริบๆๆ เพื่อนพาไปกิน ร้านแถวบ้านเค้า เมืองอะไรก็ลืมแล้ว รัฐ NSW Australia บ้านนอกมากๆ แต่อร่อยสุดๆ ตอนนี้ทำได้แค่ซื้อแบบแช่แข็งมาอบเอง ก็ok พอหายคิดถึงพาย ^_^ อยากไปอเมริกามาก คงไม่มีโอกาศไปแล้วล่ะ มะเป็นไร ตามดูรูป เอาละกันค่ะ   โดย: None of it 6 มกราคม 2552 13:14:31 น.

แว็กกกก สะกดผิด .....โอกาส โอกาส โอกาส โอกาส ขออภัย   โดย: None of it 6 มกราคม 2552 13:17:47 น.

น่าอร่อย น่าอร่อย อยากกิน ปีกไก่ทอดราดซอส honey BBQ กับ Grilled portabella & bell pepper sandwich มากๆค่ะ   โดย: Shallow Grave 6 มกราคม 2552 16:50:14 น.