Bloggang.com : Boong_b : คุกกี้ MIGGY MOUSE

คุกกี้ MIGGY MOUSE

คุกกี้ MIGGY MOUSE ทำไว้ตั้งแต่ตอนปีใหม่ พอดียุ่ง ๆ เลยไม่ได้ post กับเค๊าซักที วันนี้วันว่างก็เลยขุดขึ้นมา ฮิฮิ สูตรนี้มาจากหนังสือที่ บ. เกตุวานิช เค๊าจัดอบรมตั้งแต่ปีที่แล้ว หน้าปกหนังสือและสูตร

พิมพ์ฝากแม่เจเจซื้อมา

สูตรแฟนซีคุกกี้

แป้งขนมปัง 200 กรัม
แป้งว่าว 200 กรัม
ผงฟู 1 ช้อนชา
วนิลา 1 ช้อนชา
เกลือ 1 ช้อนชา
ไอซิ่ง 120 กรัม
เนยสด 150 กรัม ตามสูตรเดิม ใช้เพรสตี้ 200 กรัม
เนยขาว 150 กรัม เนยขาว 100 กรัม

วิธีทำ

1. ร่อนแป้งทั้ง 2 ชนิด ผงฟู และวนิลา รวมกัน 2 ครั้ง
2. ตีเนยสด,เนยขาว,เกลือ และ ไอซิ่ง เข้าด้วยกัน ความเร้วปานกลางพอ ให้ส่วนผสมเข้ากัน
3. ใส่ส่วนผสมข้อ 1 ตีให้ส่วนผสมรวมเป็นเนื้อเดียวกัน พัก แป้งไว้ 5 นาที รีดเป็นแผ่นบาง หนาประมาณ 1/2 ซม. ใช้พิมพ์ miggy mouse กดแล้ววางบนถาดที่ทาเนยขาว จนเนื้อแป้งหมด นำเข้าอบ 180 องศา C จนสุกเหลือง แซะออกจากถาดพักให้เย็น เก็บใส่กล่องไว้รับประทาน

อบเสร็จออกมา

confirm ความอร่อย by น้องแบมคะ

Create Date : 07 กุมภาพันธ์ 2552

Last Update : 17 กุมภาพันธ์ 2552 13:56:51 น.

17 comments

Counter : 759 Pageviews.

แอร๊ย น่ารัก น่าหม่ำ คุ้กกี้หลอกเด็ก แต่คนแก่ขอหม่ำด้วยคนนะคะ

โดย: ถั่วงอกน้อยค่ะ

วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:12:12:19 น.

น่ารักกกกกกกกกกก

โดย: หมูน้อยแก้มใส

วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:12:41:49 น.

กรี๊ดพิมพ์น่ารักน่าใช้จริง ๆ ค่า

โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน

วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:13:51:32 น.

คุณ Boong อะ เห็นอแล้วอยากได้พิมพ์เลย
ต้องรีบวิ่งไปบอกพี่เต่าก่อน อิอิ

โดย: ความรักทำให้โลกอ่อนหวาน

วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:14:00:13 น.

น่ารักน่าทานมากครับ

โดย: solar & lunar

วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:14:24:10 น.

น่ารักจังค่ะ

หามาหลอกผู้ใหญ่แถวนี้บ้างดีกว่า

เด็กๆ น่ะ ไม่ต้องหลอกก็วิ่งเข้าใส่แล้วค่ะ

โดย: momster

วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:19:14:04 น.

น่ารักมาก ๆ เลยค่ะ....

ยิ่งพิมพ์นะปั๊มออกมาได้น่ารักมาก ๆ เลยค่ะ ที่สิงคโปร์ซื้อที่ร้านไหนคะ

โดย: Pastel pied

วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:19:28:34 น.

น่ารักจังเลยค่ะ ปั๊มลายชัดดีจัง น่าเอามาไว้ในครอบครองมักๆ

โดย: jib (IyadA

) วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:20:54:29 น.

กรี๊ดดดดดด น่ารักจ้า ชอบมากๆ เลย

โดย: บ้านหวานเย็น

วันที่: 8 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:0:25:05 น.

น่ารักจังเลยค่ะ....

โดย: Amber n the Gang

วันที่: 8 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:2:02:47 น.

เห็นแล้ว วว อยากกก

น่ารักๆๆๆจัง

โดย: ammiesay

วันที่: 8 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:17:28:32 น.

โอ้โห .....น่ารักมากๆๆค่ะ

โดย: dew_monamoji

วันที่: 8 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:19:18:10 น.

น่ารักมากๆ เคยเห็นที่ปั๊มแบบนี้ขายในเนตเหมือนกันคะ

ว่าแต่ ทำออกมาอร่อยหรือป่าวคะ เผื่อจะทำมั้งอ่ะๆ

ฮ่าๆ แต่แบบนี้ อร่อยอยู่แล้วเนอะๆ คะ อิอิ

โดย: freeplay200

วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:15:33:28 น.

คุกกี้น่ารักมากเลยค่ะ เด็กๆเห็นแล้วคงอยากได้ไปเก็บไว้มากกว่ากิน เพราะมันน่าร้ากกก

โดย: ก้อย (ฟันคุดน้อยซี่ที่7

) วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:23:07:15 น.

สูตรนี้ confirm ความอร่อยคะ เพราะตามสูตรจริงตอนไปสัมมนาเค๊ามีจัดให้ชิม มันไม่ค่อยอร่อย อาจจะเป็นเพราะใช้ เพรสตี่มาการีนก็ได้เพื่อให้แป้งโดรีดง่าย ก็เลยมาปรับสูตร ใช้เป็นเนยสดแทน แล้วเพิ่มไอซิ่งอีก 20 % แต่จอนทำ ต้องคอยเอาแป้งโดที่ยังไม่ได้รีด เข้าดู้เย็นเพื่อให้แป้งไม่แฉะ จะได้รีดง่ายคะ

คุณ Pastel ถามเรื่องร้านไท่รู้จริง ๆ เลยคะ ฝากแม่เจเจซื้อคะ หรืออีกทางหนึ่งคุณเต่าที่อยู่ญี่ปุ่น เดือนหน้าจะกลับมาเมืองไทย มีพิมพ์หลายลายมากเลยคะ ดูที่ link นี้

//www.pantown.com/board.php?id=10764&area=4&name=board4&topic=1479&action=view

โดย: Boong (Boong_b

) วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:9:02:46 น.

หรือติดต่อคุณเต่าที่ e-mail : tipwimon1 @hotmail.com

โดย: Boong (Boong_b

) วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:9:04:57 น.

พรีเซนต์เตอร์น่ารักจังเลยค่ะ

โดย: wiyada_susi

วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:16:40:30 น.