C@kelover Homemade By Ying_Ya
Group Blog
 
<<
ตุลาคม 2550
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
 
1 ตุลาคม 2550
 
All Blogs
 
Banoffi


จะเปลี่ยนชื่อกรุ๊ปเป็น Bakery On Monday ดีมั้ยเนี่ย ทำขนมแทบจะทุกวันจันทร์เลย ทำงานมา 6 วัน ได้หยุดวันเดียว เลยขอทำอะไรที่ใจรักหน่อยเถอะ
เผอิญว่าช่วงนี้ที่บ้านไหว้เจ้าบ่อยมาก เลยมีกล้วยหอมอยู่เยอะ จะเอาไปทำอะไรดีน้า... กินกล้วยเปล่าๆ ก็ไม่ชอบด้วย มันเละๆ ไงชอบกล เลยทำบาน๊อฟฟี่ดีกว่า มีกล้วยหอมทีไรจับมาทำบาน๊อฟฟี่ทุกทีเลย ไม่ใช่สูตรของใครอื่นค่ะ พี่วรรณนั่นเอง เป็นแฟนคลับตัวยงของพี่วรรณไปแล้ว ขอบคุณนะค่ะที่เอาสูตรดีๆ มาลงให้ได้ลองทำตลอดเลย ที่เราทำมีปรับสูตรบ้างนะค่ะ บางอย่างก็ไม่ใส่ เพราะกินไม่เป็น เสียดายไม่ได้ถ่ายรูปตอนทำไว้ เพราะพี่ชายดันเอากล้องไป แย่จริงๆ

ส่วน I
- แครกเกอร์ 2 ห่อ
- เนยละลาย 1/2 ก้อน

ส่วน II
- ช๊อกโกแล็ตชิป 150 กรัม
- นมสดจืด 50 กรัม

ส่วน III
- น้ำตาลทรายขาว 50 กรัม
- น้ำตาลทรายแดง 50 กรัม
- เนยสดชนิดจืด 30 กรัม
- นมข้นจืด 10 กรัม
- นมข้นหวาน 60 กรัม

- กล้วยหอม 3 ลูก
- วีปครีม 2 ถ้วยตวง
- ผงโกโก้สำหรับโรยหน้า

วิธีทำ
- นำแครกเกอร์มาบดๆ ให้ละเอียด
- เนยที่ละลายแล้วเอามาผสมกับแครกเกอร์
- กรุใส่พิมพ์ให้แน่นๆ ทำได้ 2 พิมพ์พอดี เอาเข้าเตาอบซัก 10 นาที ให้สีเหลืองสวย หอมด้วยค่ะ
- หันมาทำช๊อกโกแล็ต ใส่หม้อตุ๋น ให้ละลายเป็นอันใช้ได้
- นำไปราดในแครกเกอร์ที่เราทำไว้ได้เลย
- ปล่อยให้เย็นซักพักเรียงด้วยกล้วยหอมที่เราหั่นเป็นชิ้นบางๆ ใครชอบเยอะ ชอบน้อย ใส่ได้ตามชอบเลยค่ะ
- ส่วนของคาราเมลนำน้ำตาลทั้ง 2 ชนิด และนมตั้งไฟ คนจนละลายหมด ระวังจะไหม้ไปซะก่อน จากนั้นใส่เนยและนมข้นหวานคนให้เข้ากัน เป็นอันได้คาราเมลแล้ว
- รอให้เย็นลงหน่อยแล้วราดไปที่กล้วย เอาเข้าตู้เย็นรอโปะหน้าด้วยวิปปิ้งครีม
- ตีวิปปิ้งครีมแล้วนำไปโปะที่พาย โรยหน้าด้วยผงช๊อกโกแล๊ดเล็กน้อยเพิ่มความสวย
- เอาเข้าตู้เย็น รอหม่ำกันได้เลยค่ะ








Create Date : 01 ตุลาคม 2550
Last Update : 24 ตุลาคม 2550 12:21:58 น. 5 comments
Counter : 229 Pageviews.

 
อ่า....อยากกินๆๆๆจังเร้ย..


โดย: ชมพู่น้อย วันที่: 1 ตุลาคม 2550 เวลา:23:16:18 น.  

 
น่าทาน น่าทาน น่าทานจังค่ะ


โดย: annie_martian วันที่: 1 ตุลาคม 2550 เวลา:23:36:25 น.  

 
ชิ้นจิ๊เดียวเอง จะเอาทั้งถาด...ด


โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง วันที่: 2 ตุลาคม 2550 เวลา:8:55:00 น.  

 
เล็กๆๆๆ น่ารักน่าทานจังค่ะ


โดย: momijimi วันที่: 2 ตุลาคม 2550 เวลา:22:25:22 น.  

 
ขอโทษนะคะ อยากทราบว่า blog ของคนที่ชื่อพี่วรรณนี่อันไหนอ่ะคะ
กรุณาบอกหน่อย อยากทำเป็นมั่งค่ะ ขอบคุณค่ะ


โดย: PaMz IP: 125.25.5.102 วันที่: 30 เมษายน 2552 เวลา:22:43:42 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

CakeLover
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




C@kelover เบเกอรี่หอมกรุ่นจากเตา ถ่ายทอดจากฝีมือคนรักเค้ก...
Website Counter
Friends' blogs
[Add CakeLover's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.