Group Blog
 
<<
ธันวาคม 2552
 
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
 
9 ธันวาคม 2552
 
All Blogs
 
\(>_<)/ คุ้กกี้หนอนตัวอวบ นอนขึ้นอืดเชียว !!!

ช่วงนี้ไม่รู้เป็นอะไร ทำเค้กทีไรไม่ได้ดังใจซะที  Smiley  สปันจ์ที่ว่าเคยทำได้ดีไม่เป็นไต ดันเป็นไตซะงั้น Smiley ตอนแรกโทษ SP ที่ใช้อยู่นึกว่ามันไม่ดี  ถึงกับไปซื้อ SP ถังใหญ่มาใหม่  แต่ปรากฎว่าไอ้ที่ไม่ดีหน่ะ...ฝีมือเราเอง Smiley  อารมณ์เสีย ..... เลยต้องเปลี่ยนมาทำคุ้กกี้แก้เซ็ง  555 ผลที่ออกมาช่วยได้จริง ๆ ขอโชว์นิดส์...นึง



สูตรนี้ได้มาจากในห้องก้นครัวนี้แหละ  แต่เพราะ print เก็บไว้นานแล้ว เลยจำไม่ได้ว่าเป็นของใคร  ขอโทษนะคะที่ไม่ได้เครดิตให้ แล้วก็ขอบคุณด้วยค่ะสำหรับสูตรอร่อย ๆ แบบนี้


เริ่มทำกันดีกว่า


Smiley Ingredients Smiley



แป้งบัวแดง     475     กรัม


เนยเค็ม     250     กรัม


มาการีน     50     กรัม (เราใช้เนยขาวแทน)


นมผง     25     กรัม


ผงฟู     1/2 + 1/8 ช้อนชา


ไข่ไก่     1     ฟอง


เกลือ     1/8     ช้อนชา


ไอซิ่ง     150     กรัม


ไส้สับปะรดกวน


Smiley Step by Step Smiley


Step 1 : ร่อนแป้ง นมผง ผงฟู เกลือ เข้าด้วยกัน



Step 2 : ตีเนยกับเนยขาว (หรือมาการีน) ให้อ่อนตัว ค่อย ๆ เติมไอซิ่งลงไปจนหมด ตีต่อจนขึ้นฟู


ตามสูตร เค้าใช้มาการีน แต่เราไม่มีเลยใช้เนยขาวแทน เลยทำให้คุ้กกี้กรอบนิดหน่อย ไม่เหมือนคุ้กกี้หนอนทั่วไปที่จะนุ่ม



Step 3 : ใส่ไข่ลงไป ตีต่อให้เข้ากัน



Step 4 : ค่อย ๆ ใส่แป้งลงไปทีละน้อย คนให้เข้ากัน



ผสมแป้งเสร็จแล้ว หน้าตาเป็นแบบนี้



แช่ในตู้เย็นซัก 15 นาที


Step 5 : มาปั้นหนอนกัน เริ่มจากปั้นเป็นก้อนกลม ๆ ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 1/2 นิ้ว แล้วทำให้แบนลง


ใส่ไส้ตรงกลางห่อให้มิด คลึงบนพิมพ์ครองแครงให้มีลายเส้นสวยงาม



Step 6 : อบไฟบน-ล่าง 180C ประมาณ 15-20 นาที เสร็จแล้วเอาผึ่งบนตะแกรงให้เย็นลง


เห็นมั๊ย...หนอนอ้วนนอนอืดกันแบบนี้



พอเย็นแล้ว เก็บใส่ขวดโหลไว้อร่อยได้อีก....



@^_^@ ขอบคุณนะคะ ที่แวะมาเยี่ยมกัน Smiley






Create Date : 09 ธันวาคม 2552
Last Update : 9 ธันวาคม 2552 8:17:59 น. 8 comments
Counter : 1212 Pageviews.

 
-0-


โดย: คนเมืองตำน้ำกิน (comnow1234 ) วันที่: 9 ธันวาคม 2552 เวลา:8:58:36 น.  

 
มาขอทานคุกกี้ตัวหนอนด้วยคนค่ะ

เหมือนกันเลยค่ะกับเค้กเป็นไตช่วงนี้ สู้ ๆ นะคะ เอาใจช่วยให้รอดพ้นการเป็นไตไปด้วยกัน


โดย: yayojung วันที่: 9 ธันวาคม 2552 เวลา:11:53:28 น.  

 
น่ารักน่าทานจริงๆค่ะ


โดย: อ้อมกอดของความเหงา วันที่: 9 ธันวาคม 2552 เวลา:12:01:40 น.  

 
ขยันปั้นมากค่ะ

เราแอบขี้เกียจนะ ขอชิมเลยดีกว่า อิอิ


โดย: Ab Psy ReinDEAR++ วันที่: 9 ธันวาคม 2552 เวลา:13:37:27 น.  

 
น่ากินมากๆ อ่อย จะทำได้บ้างมั๊ยเนี๊ยะ


โดย: สตอเบอรรี่ด็อก วันที่: 9 ธันวาคม 2552 เวลา:16:03:31 น.  

 
หนอนอะไรน่ารักน่ากินมากๆๆๆเลยค่า
ชอบภาพที่เรียงกันเป็นแถวจังคะ


โดย: มิคุริ วันที่: 9 ธันวาคม 2552 เวลา:17:08:24 น.  

 
คุ้กกี้แบบนี้น่ารักดีนะคะ
ทานเพลินดีด้วยค่ะ


โดย: ซามอ วันที่: 10 ธันวาคม 2552 เวลา:10:15:57 น.  

 
น่ารักน่าทานมาก ๆ ค่ะ


โดย: Baked by PonG วันที่: 10 ธันวาคม 2552 เวลา:20:06:07 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

BlogGang Popular Award#13


 
Bakemonster
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 7 คน [?]




Cook with heart & Bake with love.
Friends' blogs
[Add Bakemonster's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.