Share experience

kanim
Location :
Orlando, Florida United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




Thai boy in Orlando, Florida.
Graduate student in Optics at CREOL/the College of Optics and Photonics, University of Central Florida.
Group Blog
 
<<
มกราคม 2554
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
 
7 มกราคม 2554
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add kanim's blog to your web]
Links
 

 
ข้าวผัดหมูกระเทียม ฉบับตะลุย Orlando ^_____^

เรื่องอาหารการกิน อยู่ที่นี่ก็ไม่ได้กินอะไรที่เคยกินที่ไทยเท่าไหร่
เคยไปร้านอาหารไทยแค่ครั้งเดียว อร่อยดี แต่ราคาก็ตามนั้นแหละ ร้านดีราคาก็ต้องสูงเป็นธรรมดา แถมอยู่ไกลจากที่พักพอสมควร

ตั้งแต่มาเรียนได้สี่เดือน แรกๆ ก็ซื้อตาม Walmart, ร้านต่างๆ ใน U กิน
ซื้ออาหารแช่แข็ง อาหารสำเร็จ มาจัดเป็นชุดๆ เช่น ไส้กรอก, แซนวิช, ผัก, สลัด มาจัดลงจานกินไป

แล้วก็เริ่มมีซื้อข้าวมาหุง (จริงๆ คือ เอามาต้มในหม้อ ยังไม่มีหม้อหุง 555) ซื้อ spaghetti มาลองทำ ลองต้มมาม่า มาผัดกับหมูบ้าง ไก่บ้าง ไข่บ้าง

แต่ยังไม่เคยทำอะไรแบบที่ชอบกินสมัยอยู่ไทย วันนี้อยู่ๆ ก็นึกได้ ว่าซื้อกระเทียมมาเก็บไว้หลายวันแล้ว (กะจะใช้นั่นแหละ ยังไม่ได้ทำอะไรสักที) ก็เลยคิดว่าทำลองทำหมูทอดกระเทียมกินดีกว่า

แหมะ สมัยอยู่ไทยไม่เคยหัดทำอาหาร อะไรแบบนี้ไว้เลย ต้องมาเริ่มจับมั่วเอาเองที่นี่ 555

มาลองดูรูปที่ทำ ว่าจะกินได้มั้ย 555

หมูที่หมักไว้หลายวันแล้ว ซื้อเป็นชิ้นใหญ่ๆ มา แล้วก็มาใช้กรรไกรตัดเป็นชิ้นเล็กๆ :)
(ภาพไม่ชัดเลย เพิ่งเห็นตอนเอามาลงเนี่ยแหละ -*-)


หุงข้าวแบบนี้แหละ :)


กำลังได้ที่ เปิดมาไอร้อนพุ่งใส่หน้าเต็มไปหมด :p


กระเทียมแบบนี้ หาได้ใน Walmart ใกล้บ้านท่าน :)


กระเทียมเจียวในน้ำมัน กำลังหอม


ใส่หมูลงไป ผัดๆๆ :)


เริ่มดูเป็นหมูทอดกระเทียมแล้ว ^^


ใส่ข้าวลงไปครึ่งนึง อีกครึ่งเก็บไว้กินมื้อถัดๆ ไป :)


ออกมาแล้ว ข้าวผัดหมูกระเทียมจานแรกในชีวิต ^^
มีไหม้นิดๆ เพราะมัวแต่ถ่ายรูปตอนเอาข้าวลง ไม่ยอมผัดสักที แต่ยังกินได้ คราวหน้าต้องไม่พลาด 555


ตอนแรกแบ่งลงจานมาแค่นี้ กะว่าที่เหลือเอาไว้กินมื้อหน้า สรุปซัดหมดเลยในมื้อนั้นแหละ :p
ที่เห็นไหม้เล็กๆ นั่นคือกระเทียม ยังกินได้อร่อยอยู่ (เสียสุขภาพมั้ยนะ แหะๆ) ดีที่หมูยังไม่ไหม้ 555


แล้วข้าวผัดหมูกระเทียมมื้อแรกก็ผ่านพ้นไปอย่างเอร็ดอร่อย อย่างที่ไม่เคยลิ้มลองมานาน
อาจจะไหม้ไปหน่อย แต่ก็ถือว่าใช้ได้ (ให้กำลังใจตัวเอง 555)

ใครผ่านมาอ่านมีคำแนะนำว่าอาหารอะไรทำง่าย กินอร่อย มีทริกอะไรรบกวนช่วยชี้แนะด้วยนะครับ
คราวหน้าจะได้ลองหัดทำ :)



Create Date : 07 มกราคม 2554
Last Update : 7 มกราคม 2554 7:25:42 น. 4 comments
Counter : 940 Pageviews.

 
อย่างนี้ก็น่าทานดีค่ะ น่าสนุกดี ทำเองทานเอง ถ้าเป็นที่บ้านจะเพิ่มแตงกวาหั่นกับโรยผักชีลงไป สวยงามๆ..ทานให้อร่อยนะคะ


โดย: me prompt วันที่: 7 มกราคม 2554 เวลา:10:07:10 น.  

 
อยู่ไกลบ้านอ่ะน่ะ....ข้าวผัด(จริง ๆ เพิ่มไข่ดาว แจ๋วเลย) ได้แบบนี้ก็สุดยอดแล้วค่ะ เดี๋ยวอยู่ไปก็จะกลายเป็นพ่อครัวชั้นเทพเอง คราวนี้หล่ะเมนู มิกซ์&แมสท์ ไทยกะฝรั่งออกมาเองแน่ ๆ เลยค่ะ

ไว้จะแวะมาดูเมนู หน้าน่ะค่ะ


โดย: Li Shana วันที่: 7 มกราคม 2554 เวลา:11:43:53 น.  

 
ผัดซะกระเทียมดำเลย ^^~
แนะนำนะครับ ตอยเปิดไฟ ผัดกระเทียมใช้ไฟอ่อนนะ ครับ เดี๋ยวจะไหม้แบบนี้อีก แล้วผัดเนื้อก็ใช้ไฟอ่อนได้เช่นกัน เพื่อให้เนื้อหมูสุกแบบนิ่ม [ไม่ใช่ไม่สุกนะ 555+]


โดย: Ibanez IP: 192.168.0.228, 202.143.162.50 วันที่: 7 มกราคม 2554 เวลา:12:08:58 น.  

 
^^ ชอบคุณสำหรับคำแนะนำครับผม
ไว้รอบหน้าจะปฏิบัติตาม :)

หลังจากนี้คงได้มั่วทำอีกหลายอย่าง 555


โดย: kanim วันที่: 8 มกราคม 2554 เวลา:6:14:29 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ
 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.