|
|
| | 1 |
| 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
| 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
| 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
| 30 | 31 | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
ขนมจีบปูอัด กับการห่อ 3 แบบ
วันนี้วันหยุดคุณแม่บ้านเลยมีเวลาสร้างสรรค์งาน อิอิอิ  ก็เลยจะทำขนมจีบเก็บไว้ให้คุณพ่อบ้าน ตอนเช้าๆจะได้มีอาหารเช้าทานค่ะ
เลยซื้อไก่บด แล้วก็ปูอัดมาค่ะ จะทำขนมจีบหน้าปูอัด  จริงๆแล้วก็แค่ใส่ปูอัดเพิ่มลงไปเองค่ะ แหะๆๆๆ ก็ได้ออกมาอีกแบบที่น่าทานค่ะ
เริ่มจากเนื้อไก่ค่ะ ใส่แป้งมันลงไปนิดหน่อย ใส่ไข่ไก่ลงไป 1 ฟอง น้ำมันงา พริกไทย ซีอิ้วขาว แล้วก็น้ำตาลนิดหน่อยค่ะ สูตรนี้คุณแม่บ้านใส่หอมใหญ่สับละเอียดลงไปด้วยค่ะ แล้วก็คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตบ นวด ตบ นวด สักหน่อยนะคะ แล้วก็เอาไปแช่ตู้เย็นหมักไว้ค่ะ
นี่ก็ปูอัดค่ะ ตัดแบบไหนตามชอบเลยค่ะ คุณแม่บ้านก็ตัดเฉียงๆ ตามรูปค่ะ 
มาถึงขั้นตอนจีบแผ่นเกี้ยวแบบทั่วไปค่ะ วางแผ่นเกี้ยวทำมือตามรูปค่ะ ใส่ไก่ที่เราเตรียมไว้ลงไป แล้วก็บีบๆจีบๆ แล้วก็ใส่ปูอัดลงไปค่ะ  จากรูปไส้เยอะไปหน่อยค่ะ แหะๆๆๆ ก็คุณแม่บ้านชอบกินลูกใหญ่ๆอะค่ะ 
แต่วันนี้คุณแม่บ้านขอเสนอการจีบ 3 แบบนะคะ รับรองว่าทั้งสามแบบนึ่งออกมาแล้วสวยแน่นอนค่ะ
แบบที่ 1 ค่ะ
แบบที่ 2 ค่ะ
แบบที่ 3 ค่ะ
เสร็จทั้งสามแบบแล้วเราก็มาเตรียมนึ่งกันค่ะ วันนี้คุณแม่บ้านจะนึ่ง 2 แบบแรกให้ดูก่อนนะคะ แบบที่ 3 เด๋วนึ่งเมื่อไหร่จะเอารูปมาใส่เพิ่มให้ค่ะ
เตรียมกระเทียมเจียวไว้เลยนะคะ นึ่งขนมจีบเสร็จก็เอามาโรยหน้าขนมจีบได้เลยค่ะ
นึ่งเสร็จแบบที่ 1 ก็จะได้แบบนี้ค่ะ ลูกใหญ่โตเต็มปากเต็มคำดีค่ะ
แบบที่ 2 นึ่งแล้วจะได้แบบนี้ค่ะ สวยเชียวค่ะ อิอิอิ
ราดกระเทียมเจียว ทานคู่กับซอสพริก หรือซอสมะเขือเทศ หรือ ซอสพริกผสมน้ำจิ้มไก่ ก็ได้ค่ะ ตามชอบเลย 
ขอให้อร่อยกับเมนูขนมจีบวันหยุดนี้นะคะ
| Create Date : 09 ธันวาคม 2550 |
| Last Update : 19 สิงหาคม 2551 0:32:32 น. |
|
17 comments
|
| Counter : 2255 Pageviews. |
 |
|
|
| โดย: C_J_love2007 IP: 124.157.217.219 วันที่: 9 ธันวาคม 2550 เวลา:15:16:09 น. |
|
|
|
| โดย: C_J_love2007 IP: 222.123.137.123 วันที่: 9 ธันวาคม 2550 เวลา:17:24:34 น. |
|
|
|
โดย: พุงพุ้ย (pinyapatch2  ) วันที่: 9 ธันวาคม 2550 เวลา:18:07:59 น. |
|
|
|
| โดย: C_J_love2007 IP: 222.123.143.169 วันที่: 9 ธันวาคม 2550 เวลา:19:47:33 น. |
|
|
|
| โดย: t_O_O_n (toonnaka ) วันที่: 9 ธันวาคม 2550 เวลา:23:11:46 น. |
|
|
|
| โดย: thaispicy วันที่: 9 ธันวาคม 2550 เวลา:23:15:54 น. |
|
|
|
| โดย: ข้ามขอบฟ้า วันที่: 10 ธันวาคม 2550 เวลา:0:55:03 น. |
|
|
|
| โดย: ข้างสระ IP: 58.8.129.150 วันที่: 10 ธันวาคม 2550 เวลา:14:53:07 น. |
|
|
|
| โดย: C_J_love2007 IP: 222.123.99.116 วันที่: 10 ธันวาคม 2550 เวลา:19:06:53 น. |
|
|
|
| โดย: ยายกุ๊กไ่ก่ วันที่: 11 ธันวาคม 2550 เวลา:0:04:55 น. |
|
|
|
|
|
|
|
ก็เลยจะทำขนมจีบเก็บไว้ให้คุณพ่อบ้าน ตอนเช้าๆจะได้มีอาหารเช้าทานค่ะ 
จริงๆแล้วก็แค่ใส่ปูอัดเพิ่มลงไปเองค่ะ แหะๆๆๆ ก็ได้ออกมาอีกแบบที่น่าทานค่ะ
จากรูปไส้เยอะไปหน่อยค่ะ แหะๆๆๆ ก็คุณแม่บ้านชอบกินลูกใหญ่ๆอะค่ะ 
สวยเชียวค่ะ อิอิอิ
มาทานกันค่ะคุณplozizme 
อย่าใช้การอดอาหารนะคะคุณดอกคูณฯ ทานได้ค่ะ แต่ทานให้น้อยลง ทานผักผลไม้ให้มากขึ้นช่วยได้ค่ะ
ให้ 5 ลูกใหญ่ๆเลย
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [