|
|
| | 1 | 2 | 3 |
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
| 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
บะหมี่ไก่ย่าง เมนูแรกฉลองกลุ่มblogใหม่
นับไปนับมาคุณแม่บ้านทำอาหารมา 30 เมนูแล้วค่ะ  อาหารแต่ละอย่างก็หน้าตาแปลกๆกันไป แต่ก็ได้ผ่านการทดสอบชิมของคุณพ่อบ้านและคุณแม่บ้านมาแล้ว 
ก็เลยเปิดกลุ่ม blog ใหม่ หน้าตาไฉไลกว่าเดิม(คิดเอง) ลองเปลี่ยนเป็นรูปไซด์ใหญ่ขึ้น  แต่ background คงเป็นสีขาวเหมือนเดิม 
วันนี้คุณแม่บ้านขอนำเสนอ บะหมี่ไก่ย่างค่ะ  เมนูนี้ไม่ได้ทำไก่ย่างเองนะคะ ไปซื้อมาที่ร้านส้มตำ เอาร้านที่อร่อยๆหน่อยละกันนะคะ เมนูนี้ถ้าไก่ย่างอร่อยบะหมี่ก็จะอร่อยขึ้นค่ะ  จะใช้เป็นไก่อบก็ไม่ว่ากันนะคะ
วิธีการก็แสนง่ายค่ะ ลวงเส้นบะหมี่ค่ะ แล้วล้างด้วยน้ำเย็นอีกทีนะคะ เส้นจะเหนียวนุ่มดีค่ะ  แล้วคลุกด้วยกระเทียมเจียว น้ำตาล น้ำปลา พริกป่น ถั่วลิสงคั่วบด บีบมะนาวนิดหน่อย แล้วคลุกๆๆๆๆๆ  ลวกผักแล้ว ดรอปด้วยน้ำเย็นค่ะ ผักจะได้กรอบๆ จัดวางเรียงกันดังภาพ  ใครจะปรับเปลี่ยนโดยใช้ผักอื่นๆก็ตามชอบค่ะ หรือจะคลุกบะหมี่ด้วยเครื่องปรุงลาบก็อร่อยไปอีกแบบค่ะ 
บะหมี่แบบนี้ทานแบบแห้งจะอร่อยค่ะ แยกน้ำซุปกระดูกไก่ใส่ไชเท้าไว้ซดต่างหากจะอร่อยมากค่ะ
ง่ายๆแต่อร่อยค่ะ ทำรวดเร็วสะดวกทันใจ ขอให้อร่อยกับเมนูที่ทำทานกันนะคะ 
| Create Date : 19 พฤศจิกายน 2550 |
| Last Update : 19 สิงหาคม 2551 0:13:01 น. |
|
14 comments
|
| Counter : 677 Pageviews. |
 |
|
|
โดย: แม่เฮือน  วันที่: 19 พฤศจิกายน 2550 เวลา:21:17:05 น. |
|
|
|
| โดย: wildbirds วันที่: 19 พฤศจิกายน 2550 เวลา:21:17:09 น. |
|
|
|
| โดย: C_J_love2007 วันที่: 19 พฤศจิกายน 2550 เวลา:21:35:21 น. |
|
|
|
| โดย: C_J_love2007 วันที่: 19 พฤศจิกายน 2550 เวลา:22:26:16 น. |
|
|
|
| โดย: ส้มแช่อิ่ม วันที่: 19 พฤศจิกายน 2550 เวลา:23:06:34 น. |
|
|
|
| โดย: thaispicy วันที่: 20 พฤศจิกายน 2550 เวลา:3:18:04 น. |
|
|
|
| โดย: C_J_love2007 วันที่: 20 พฤศจิกายน 2550 เวลา:10:33:40 น. |
|
|
|
| โดย: กะตุ้งนิ้ง วันที่: 20 พฤศจิกายน 2550 เวลา:14:23:52 น. |
|
|
|
| โดย: C_J_love2007 วันที่: 20 พฤศจิกายน 2550 เวลา:21:13:33 น. |
|
|
|
|
|
|
|
อาหารแต่ละอย่างก็หน้าตาแปลกๆกันไป แต่ก็ได้ผ่านการทดสอบชิมของคุณพ่อบ้านและคุณแม่บ้านมาแล้ว 
แต่ background คงเป็นสีขาวเหมือนเดิม 
เมนูนี้ไม่ได้ทำไก่ย่างเองนะคะ ไปซื้อมาที่ร้านส้มตำ เอาร้านที่อร่อยๆหน่อยละกันนะคะ เมนูนี้ถ้าไก่ย่างอร่อยบะหมี่ก็จะอร่อยขึ้นค่ะ 
จะใช้เป็นไก่อบก็ไม่ว่ากันนะคะ 
แล้วคลุกด้วยกระเทียมเจียว น้ำตาล น้ำปลา พริกป่น ถั่วลิสงคั่วบด บีบมะนาวนิดหน่อย แล้วคลุกๆๆๆๆๆ 
ลวกผักแล้ว ดรอปด้วยน้ำเย็นค่ะ ผักจะได้กรอบๆ จัดวางเรียงกันดังภาพ 
ใครจะปรับเปลี่ยนโดยใช้ผักอื่นๆก็ตามชอบค่ะ หรือจะคลุกบะหมี่ด้วยเครื่องปรุงลาบก็อร่อยไปอีกแบบค่ะ 
ได้เลยค่ะคุณComplicatedgirl อร่อยมากๆเลย ไก่ย่างอร่อยบะหมี่ก็เลยอร่อยไปด้วย อิอิอิ 
แล้วแวะเวียนมาชิมเมนูใหม่ๆนะคะ 
จัดให้ชามโตๆ 
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [