Group Blog
 
<<
กรกฏาคม 2551
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
 
19 กรกฏาคม 2551
 
All Blogs
 
บะหมี่สองสไตร์ ชอบชามไหนหยิบได้เลยจ้า

มาแล้วจ้า เอารูปมาแปะยั่วไว้ วันหยุด 4 วันที่ผ่านมาทำอะไรทานกันบ้างคะ ที่บ้านคุณแม่บ้านทำบะหมี่ค่ะ ทำเอาเบื่อบะหมี่ไปอีกนานเลยล่ะ

น้ำซุปคุณแม่บ้านต้มไว้ตั้งแต่คืนวันพุธค่ะ พอวันพฤหัสฯ กับศุกร์ก็ตะลุยทานบะหมี่กันเลยค่ะ

Free Image Hosting

ชามแรกเป็นบะหมี่ต้มยำหมูสับค่ะ จะชอบแห้งหรือน้ำก็แล้วแต่คนทานค่ะ ใครจะเพิ่มเครื่องปรุงที่นำมาทานด้วยกับบะหมี่ก็ตามชอบเลยค่ะ จะเป็น ตับ เครื่องใน เต้าหู้ แล้วแต่ชอบเลยจ้า

Free Image Hosting

เครื่องปรุงมีดังนี้ค่ะ
- บะหมี่ คราวนี้คุณแม่บ้านใช้บะหมี่หยกค่ะ
- เกี๊ยวไส้หมูสับ ใครจะใช้ไส้กุ้งก็ไม่ว่ากันค่ะ
- กระเทียมเจียว
- ผักกาดหอม
- หมูสับรวนกับเกลือให้เค็มเล็กน้อย
- เกี๊ยวทอด
- น้ำพริกเผา
- น้ำมะนาว
- พริกป่น
- ถั่วป่น
- น้ำตาล
- น้ำซุป

Free Image Hosting

วิธีทำ ง่ายมากๆๆๆ
-ลวกเส้นกับน้ำร้อน แล้วตบท้ายด้วยน้ำเย็นค่ะ แล้วก็เอาเส้นมาคลุกกับน้ำมันเจียวกระเทียม
- ผสมน้ำพริกเผา น้ำปลา น้ำตาล น้ำมะนาว พริกป่น ให้เข้ากันค่ะ แล้วเอาเส้นมาคลุกๆๆๆ
- ตักใส่ชาม แล้วก็ใส่หมูสับ เกี๊ยวลวก เกี๊ยวทอด ตามภาพเลยค่ะ ใครชอบมากชอบน้อยก็ตามสะดวกเลยค่ะ
- ราดด้วยน้ำซุป หรือใครจะทานแบบแห้งก็คลุกๆๆแล้วทานได้เลยจ้า

Free Image Hosting

ชามที่สองเป็นบะหมี่น้ำหมูสาหร่ายค่ะ ชามนี้มีดีตรงน้ำซุปค่ะ ต้มแล้วใส่สาหร่ายแผ่นลงไปสักนิดค่ะ น้ำซุปจะมีกลิ่นสาหร่ายด้วย

Free Image Hosting

เครื่องปรุงก็มีดังนี้ค่ะ
- บะหมี่
- เห็ดลวก
- สาหร่ายม้วนหมูสับ ทำง่ายมากๆ ปรุงรสหมูสับแล้วก็เอามาใส่ที่แผ่นสาหร่ายแล้วม้วนค่ะ ม้วนกับไม้ไผ่ทำข้าวห่อสาหร่ายอะค่ะง่ายดี แล้วก็เอาไปนึ่งค่ะ พอสุกแล้วก็แช่ตู้เย็นไว้จนกว่าจะเอามาทานค่ะ เวลาตัดก็จะง่ายมากเพราะหมุเซ็ตตัวแล้ว
- เกี๊ยวไส้หมูสับ
- กระเทียมเจียว
- น้ำตาล
- ซีอิ้วขาว
- พริกน้ำส้ม
- น้ำซุป ใส่สาหร่ายลงไปดวยนะคะตอนต้มน้ำซุป
- ผักกาดหอม

Free Image Hosting

วิธีทำ ก็ง่ายสุดๆๆๆ
- ลวกเส้น ตามวิธีข้างบนค่ะ
- คลุกเส้นกับน้ำมันกระเทียมเจียว ปรุงรสด้วยน้ำตาล ซีอิ้วขาว
- ตกแต่งด้วยสาหร่ายม้วนลวก เห็ดลวก เกี๊ยวลวก ตามชอบใจ

ชามที่สองเป็นการอวดฝีมือต้มน้ำซุปค่ะ ซุปไม่อร่อยจะทำให้เลี่ยน เตรียมพริกน้ำส้มไว้ด้วยค่ะ เอามาตัดเลี่ยน ไว้จิ้มสาหร่ายม้วนกับเกี๊ยวได้ดีทีเดียวค่ะ

Free Image Hosting

งานนี้ใครชอบแบบไหนชามไหนหยิบได้ตามสบายเลยจ้า

ขอให้มีความสุขกับเมนูที่ทำทานกันนะจ๊ะ







Create Date : 19 กรกฎาคม 2551
Last Update : 19 สิงหาคม 2551 0:16:50 น. 14 comments
Counter : 556 Pageviews.

 
มาหยิบอันแรกไปก่อนนะ เดี๋ยวพรุ่งนี้มาอ่านต่อค่ะ


โดย: ส้มแช่อิ่ม วันที่: 19 กรกฎาคม 2551 เวลา:22:27:14 น.  

 
หยิบไปหมดเลยนะค๊ะ คิคิ


โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 19 กรกฎาคม 2551 เวลา:23:42:16 น.  

 
หยิบไปหมดเลยนะค๊ะ คิคิ


โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 19 กรกฎาคม 2551 เวลา:23:42:27 น.  

 
อยากกินหมูม้วนสาหร่ายอะค่ะ หิวหิวหิวแล้วน่ะเนี่ย


โดย: tuktikmatt วันที่: 20 กรกฎาคม 2551 เวลา:5:04:41 น.  

 
แบบมีสาหร่ายม้วนครับน่ากินมั่กๆ


โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง วันที่: 20 กรกฎาคม 2551 เวลา:10:02:39 น.  

 
อยากกินแบบมีสาหร่ายม้วนด้วยคนค่ะ...ชอบที่มีเห็ดลวกด้วย


โดย: narellan วันที่: 20 กรกฎาคม 2551 เวลา:15:04:40 น.  

 
แงๆๆ รูปไม่ขึ้น เว็บฝากรูปที่ใช้ก็ป้ำๆเป๋อๆ เด๋วจะมาลงให้ใหม่นะคะ ดูเท่าที่มีไปก่อนนะจ๊ะ


โดย: C_J_love2007 วันที่: 20 กรกฎาคม 2551 เวลา:21:27:02 น.  

 
อยากกินชามที่สอง ชอบเห็ดกับสาหร่าย


โดย: ต๋อย (Roseshadow ) วันที่: 21 กรกฎาคม 2551 เวลา:1:52:35 น.  

 
เข้ามาดูมาหม่ำอีกทีค่ะ กำลังหิวๆ เลยคุณแม่บ้าน อิอิ..


โดย: ส้มแช่อิ่ม วันที่: 21 กรกฎาคม 2551 เวลา:21:10:59 น.  

 


โดย: ส้มแช่อิ่ม วันที่: 22 กรกฎาคม 2551 เวลา:22:59:06 น.  

 
สวัสดีคะ แวะมาทักทาย วันพฤหัสบดีจ้า


โดย: หน่อยอิง วันที่: 24 กรกฎาคม 2551 เวลา:12:29:46 น.  

 
มาช้าไปหน่อย..ฐะหมีหายหมดเลยอ่ะตะเอง


โดย: Charlotte Russe วันที่: 25 กรกฎาคม 2551 เวลา:9:29:18 น.  

 
ช่วงนี้คุณแม่บ้านไม่ขยันเอาสะเลยค่ะ ไม่ได้ทำอาหารอะไรอร่อยๆสักเท่าไหร่

แต่ก็กำลังทำถั่วงอกอยู่นะคะ เด๋วจะเอารูปมาฝากจ้า


โดย: C_J_love2007 IP: 117.47.182.66 วันที่: 29 กรกฎาคม 2551 เวลา:13:18:44 น.  

 
ชอบสองอย่างเลยค่า..น่าหม่ำมากเลยค่า..เห็นแล้วหิวอ่ะค่า..งั่ม งั่ม


โดย: สปันงา วันที่: 30 กรกฎาคม 2551 เวลา:10:01:40 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

C_J_love2007
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




เรา = เธอ + ฉัน

Friends' blogs
[Add C_J_love2007's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.