เมนู...."หมู + ไก่ใต้น้ำ"....อีกครั้ง
วันที่ 21 ตุลาคม 2555 ท้องฟ้าสีฟ้าสดใส ตอนเย็นฝนกระหน่ำนิดหน่อย
วันอาทิตย์อีกแล้ว......
ได้เวลาทำอาหารของ PatZilla แล้วสิ
วันนี้นำเสนอวิธีทำอาหารจานเดิมที่ติดใจ...
แต่เปลี่ยนวัสดุเล็กน้อย...เพื่อให้เข้ากับชีวิต....
"หมู + ไก่ใต้น้ำ".....อีกครา
คราวนี้ใส่ทั้งซี่โครงหมู....เพราะแม่กินไ่ก่มากไม่ได้
ใส่ไก่ด้วย.....เพราะ Ultraman_A จะกินไก่....
นางทาสสาวอย่าง PatZilla เลยจัดการใส่มันทั้งหมูทั้งไก่
สนองนิ้ดของคุณ ๆ เค้า.....
เอาหละมา...มาลงมือเตรียมเครื่องพริกแกงกัน
เตรียมพวกเครื่องสมุนไพรเครื่องแกง.....
กระเทียม หมอแดง ขิง ข่า ตะไคร้ พริกแห้ง กระปิ เกลือ
ปริมาณที่ใส่ก็ใส่ตามใจฉัน....และพอประมาณ
เตรียมทุกอย่างเีรียบร้อย.....
ยิ้มสวย ๆ ส่งตาหวาน ๆ .......
แล้วก็กวักมือเรียกทาสหนุ่ม Ultraman_A มาใช้แรงชายให้เป็นประโยชน์
เอาทุกอย่างเทลงครกแล้วให้ Ultraman_A เริ่มโขลก.....
ส่วน PatZilla ก็หันไปจัดการหั่นซี่โครงหมูและไก่ให้เป็นชิ้นพอสวย...รอไว้
พอ Ultraman_A โขลกน้ำพริกจนได้ที่แล้ว...
ก็นำไปคลุกเคล้ากับหมูและไก่ที่เตรียมไว้
ระหว่างที่ PatZilla กำลังคลุกเคล้าอย่างเมามัน
พลางก็ใช้เสน่ห์และมารยาให้ทาสหนุ่ม Ultraman_A หลงไหลไ้ด้ปลื้ม....
แล้วก็ใช้ไปทำงานก่อเตาไฟรอ......
ไม่อยากจะบอกเลย....ครานี้ลงทุนเตาอังโล่ใหม่ 130 บาทเลยอะ
คราวก่อนลงทุนหม้อใหม่....คราวนี้อังโล่ใหม่....คราวหน้า.....คิดว่าไม่มีแระ
กลับมาที่ "หมู + ไก่ใต้น้ำ" กันต่อ.....
PatZilla ก็จัดแจงเตรียมอุปกรณ์ให้พร้อมสรรพ
ไฟในเตาอังโล่ก็แดงได้ที่ำพอดี....
ยกหม้อขึ้นตั้งบนเตาแล้วก็เติมน้ำลงกาละมังด้านบน...
แล้วก็ให้ Ultraman_A นั่งเฝ้าคอยเปลี่ยนน้ำ
ส่วน PatZilla ก็ไปหั่นผักโรยหน้าเอาไว้รอ
ผักชี ต้นหอม ผักชีฝรั่ง ใบมะกรูด.....พร้อม
4 - 5 น้ำผ่านไป...."หมู + ไก่ใต้น้ำ" ของเราก็ได้ที่
กลิ่นหอมตลบอบอวนทั่วครัว
ยกลงจากเตาใส่ผักที่หั่นไว้นิดหน่อยแล้วคนเล็กน้อยก่อนตักใส่จาน....
โรยผักแต่งหน้ากันหน่อย....น่าตาน่ากินเสียนี่กระไร
ตักข้าวสวยร้อน ๆ ......เสริ์ฟพร้อม "หมู + ไก่ใต้น้ำ"
อร่อยอย่าให้เซดเลยงานนี้
คราวนี้ "หมู + ไก่ใต้น้ำ" ที่ทำมีน้ำคลุกคลิก
ตักคลุกข้าวสวยร้อน ๆ เข้ากันอย่างแร็วง ง ง ง ง ง
มื้อนี้กินข้าวกันอร่อยพุงกางเลย
กินกันอร่อยแบบนี้คนทำก็ดีใจ.......
มีกำลังใจหาอะไรอร่อย ๆ มาทำให้ทานอีกเยอะ ๆ คริ คริ คริ
"หมู + ไก่ใต้น้ำ"...@ ครัว PatZilla
From...PatZilla
| Create Date : 30 ตุลาคม 2555 |
| Last Update : 30 ตุลาคม 2555 15:43:33 น. |
|
1 comments
|
| Counter : 6793 Pageviews. |
 |
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 4 คน [
