7. เมี่ยงปลาทู
สวัสดีคะ วันสองวันก่อน มีโอกาสผ่านไปเจอเมี่ยงปลาทู
เห็นแล้วก็น่าหม่ำ เพราะมีแต่ผัก ปลาทู ขนมจีน และน้ำจิ้มซีฟู้ด
## เมี่ยงปลาทูสูตรคุณ ฉันจะรักตัวฉันเอง ดูที่นี่คะ ##
สูตร : และวิธีการทำ
1. ผักสดตามชอบ butterfly Pea มี
- ผักกาดขาว
- ผักกาดหอม
- สาระแหน่
2. เครื่องเมี่ยง butterfly pea เปลี่ยนจากหมู เป็น ไก่ทอด ปลาทู และกุ้งลวก
ไก่ก็หมักซอส ซีอิ้ว แล้วนำไปทอด
3. เส้นขนมจีน
4. น้ำจิ้มซีฟู้ด สำหรับน้ำจิ้มม่ายยย รู้ ซีฟู้ดหรือเปล่านะคะ มั่วสูตรเอา
มีพริกขี้หนู รากผักชี กระเทียมกลีบใหญ่ 2 กลีบ มะนาว
น้ำตาบปี้บ น้ำปลา น้ำต้มสุก น้ำตาลทราย ชิมรสให้ออกหวาน เปรี้ยว เค็ม
นำพริก กระเทียม รากผักชี โขลกให้ละเอียด แล้วปรุงรส
แต่งหน้าด้วยผักชี ต้นหอมซอย
ชุดนี่ ทานคนเดียวคะ ผักหมด ปลาและไก่เหลือ อีกเยอะเลยคะ
คนละคำสองคำ
จานนี้เหมาะกับคนลดน้ำหนัก มีแต่ผัก ผัก และผัก
ขอให้อร่อยนะคะ หลับฝันดีทุกคนคะ
Create Date : 08 กุมภาพันธ์ 2552 |
Last Update : 8 กุมภาพันธ์ 2552 22:16:49 น. |
|
18 comments
|
Counter : 3004 Pageviews. |
|
|
|