(*_*)ผัดฟักทองใส่ไข่ เมนูเด็ก ๆ(*_*)

ผัดฟักทองใส่ไข่ เมนูย้อนวัยสมัยเด็กๆ เมนูโปรดของใครหลายๆ คน  กินง่าย เมนูนี้เด็ก ๆ ส่วนใหญ่จะชอบกันทุกคน ทำง่าย ๆ ด้วยส่วนผสมไม่กี่อย่าง




ส่วนผสม ฟักทอง ไข่ไก่ กระเทียม ซี้อิ้วขาว น้ำมันหอย น้ำตาลทราย น้ำเปล่า น้ำมันสำหรับผัด





วิธีทำ  ล้างหั่นฟักทองเป็นชิ้น ๆ ขนาดตามชอบ สับกระเทียม พักไว้
ตั้งกระทะไฟกลางใส่น้ำมัน พอน้ำมันร้อนใส่กระเทียมสับ ผัดให้เหลืองหอม





ใส่ไข่ลงไปผัดยีให้แตก ผัดจนกระทั้งไข่สุก  ตักใส่จานพักไว้





ใส่ฟักทองลงในกระทะใบเดิมผัดสักพัก ใส่น้ำเปล่าลงในกระทะ ปิดฝารอจนกระทั้งฟักทองสุก





ฟักทองเริ่มสุก ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย น้ำตาลทราย ผัดให้น้ำแห้งลงเล็กน้อย ชิมรสตามชอบ






ใส่ไข่ที่ผัดไว้กลับลงไปในกระทะ ผัดให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ 





จัดใส่ยกเสิร์ฟ

Create Date : 23 เมษายน 2568		0 comments
Last Update : 30 เมษายน 2568 15:33:24 น.
Counter : 368 Pageviews.
(โหวต blog นี้)  Share Tweet