(*_*)ผัดโป๊ยเซียน(*_*)
ผัดโป๊ยเซียน เมนูอาหารจีนมงคลที่มีส่วนผสมแปดอย่าง ที่หลาย ๆ คนชื่นชอบ และรู้จักกันดี สำหรับผัดโป๊ยเซียนของที่บ้านนั้นจะดัดแปลงตามส่วนผสมที่มีอยู่แล้วซึ่งอาจจะไม่ครบแปดอย่าง เป็นเมนูที่สามารถกินเปล่าๆ แทนข้าวได้เลยส่วนผสม เนื้อหมู ผักกาดขาว แครอท ขึ้นฉ่าย ต้นหอม ดอกไม้จีนแห้ง เห็ดหูหนู กระเทียม ซีอิ้วขาว น้ำมันหอย น้ำตาลทราย น้ำมันสำหรับผัดวิธีทำ ล้างหั่นเนื้อหมู ผักกาดขาว แครอท ขึ้นฉ่าย ดอกไม้จีนแห้ง เห็ดหูหนู และสับกระเทียม ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟจนร้อน ใส่กระเทียมลงไปผัด พอหอมใส่เนื้อหมูลงผัดให้พอสุก ใส่ดอกไม้จีน แครอท เห็ดหูหนู ผัดให้เข้าใส่ผัดกาดขาว วุ้นเส้น ผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วย ซีอิ้วขาว น้ำมันหอย น้ำตาลทรายผัดให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบใส่ขึ้นฉ่าย ต้นหอม ผัดเร็ว ๆ พอเข้ากัน ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 6 คน [
คิดว่าถ้าให้กิน จะกินหมดมั้ย ตอบแบบไม่ต้องคิดว่า หมดจร้า 555