(*_*)แกงส้มกุ้งมะละกอ(*_*) แกงส้มใต้รสชาติกลมกล่อม เปรี้ยว เผ็ด เค็ม กำลังดีน้ำแกงเข้มข้นอร่อยมากๆ  ส่วนผสม กุ้ง มะลอกอ เครื่องแกงส้ม (พริกสด กระเทียม หอมแดง ขมิ้น เกลือป่น) กะปิ น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำมะขามเปียก น้ำเปล่าสำหรับทำน้ำแกง วิธีทำ ปลอกเปลือกผ่าหลังล้างให้สะอาด นำพริกสด กระเทียม หอมแดง ขมิ้น เกลือป่น โขลกส่วนผสมให้ละเอียดตามชอบ ใส่กะปิโขลกให้เข้ากันอีกครั้ง นำมะละกอมาปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นๆ ขนาดตามชอบ ล้างให้สะอาดพักให้สะเด็ดน้ำ ตั้งหม้อใส่น้ำเปล่าบนเตา ใส่น้ำพริกแกงส้ม คนให้เข้ากัน รอให้น้ำแกงเดือด ใส่มะละกอ รอให้เดือด ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ น้ำมะขามเปียก น้ำมะนาว ชิมรสตามชอบ ใส่กุ้งลงไปคนให้เข้ากันรอให้เดือด ปิดไฟ ตักใส่ถ้วยยกเสิร์ฟ      Create Date : 24 มีนาคม 2568 5 comments Last Update : 27 มีนาคม 2568 16:50:37 น. Counter : 724 Pageviews. Share to Facebook Tweet

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณกะริโตะคุง, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณหอมกร, คุณSweet_pills, คุณmultiple, คุณ**mp5**

ภาพที่ต่อจากกุ้งสดนั่นคือมะละกอเหรอครับ?? ไม่ค่อยส้มเลย ดูไม่ออก 555+   โดย: กะริโตะคุง 27 มีนาคม 2568 17:01:29 น.

รู้สึกจะมีกระทู้ด้วยนะคะ   โดย: หอมกร 27 มีนาคม 2568 18:49:59 น.

น่าอร่อยจังค่ะ   โดย: Sweet_pills 28 มีนาคม 2568 0:12:54 น.

แกงส้มใต้ ใส่มะละกอ กุ้งตัวใหย๋ๆ น่ากินมากเลยนะครับนี่ อาจารย์เต๊ะ ชอบกินกับไข่เจียว ไม่ก็ปลาเค็ม อร่อยฝุดๆ 555   โดย: multiple 28 มีนาคม 2568 5:00:24 น.

แวะมาเยี่ยมและส่งกำลังใจครับ   โดย: **mp5** 30 มีนาคม 2568 10:08:54 น.