ผัดตับหมูต้นกระเทียมฝรั่ง (Leek) ส่วนผสม  ตับหมูหั่นชิ้น 150 กรัม กระเทียมสับ 2 กลีบ กระเทียมต้นหั่นท่อน  2  ต้น  น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว  เล็กน้อย น้ำตาลทราย  ตามชอบ น้ำเปล่า เล็กน้อย น้ำมันพืช สำหรับผัด วิธีทำ 1. ล้างทำความสะอาดตับหมู หั่นชิ้น พักไว้ จากนั้นใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ นำขึ้นตั้งไฟอ่อน ๆ  ใส่กระเทียมลงผัดเจียวจนหอม 2. ใส่ตับหมูลงผัด เร่งไฟในเตาให้แรงขึ้น ผัดจนกระทั้งตับหมูเริ่มสุก ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว และน้ำตาลทราย  3. ใส่ต้นกระเทียม น้ำเปล่าเล็กน้อย ลงในกระทะ ผัดจนทุกอย่างสุก ตักใส่จานยกเสริฟได้เลยค่ะ   Create Date : 16 กุมภาพันธ์ 2561 3 comments Last Update : 16 กุมภาพันธ์ 2561 20:29:47 น. Counter : 1855 Pageviews. Share Tweet

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณทนายอ้วน

ตอนเรียนอยู่ที่ออสกินต้นกระเทียมทุกอาทิตย์ ก็มันถูกครับ ต้นนึงผัดได้ 2 ครั้ง 99 เซ็นต์เอง ฮ่าๆๆๆ   โดย: ทนายอ้วน 19 กุมภาพันธ์ 2561 19:35:24 น.

ที่บ้านช่วงนี้ราคาก็ไม่แพงคะคุณทนายอ้วน ซื้อกินเกือบทุกอาทิตย์เหมือนกันค่ะ นิยมของถูกและมีคุณภาพ   โดย: สมาชิกหมายเลข 3902534 20 กุมภาพันธ์ 2561 22:04:52 น.

น่าทานมากค่า   โดย: สมาชิกหมายเลข 5329215 2 กรกฎาคม 2562 13:54:20 น.