Group Blog
 
 
กุมภาพันธ์ 2557
 
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
232425262728 
 
5 กุมภาพันธ์ 2557
 
All Blogs
 

เบสิคแผนเค้ก สูตร แม่ปู

 

หางหายไปนานมากๆๆๆๆๆ จากการทำขนม
หลายวันแล้วอยากกินแผนเค้กอร่อยๆ แต่แบบขี้เกียจออกไปกินที่ร้าน เลยนึกทำเองซะเลย
ถือซะว่าเป็นการปัดฝุ่นอุปกรณ์ไปด้วยเลย 555

สูตรที่เอามาทำเป็นสูตรแผนเค้กของแม่ปู ปูขาเก เซมารู
ยืมสูตรของคุณพี่เค้ามาทำก็หลายสูตรแล้ว ต้องขอขอบคุณสูตรขนมอร่อยๆด้วยค่า 

แผนเค้กสูตรนี้รสชาติจะออกจืดๆหน่อย แต่มีความหวาน ความมันจากนม หอมอร่อยค่ะ
เนื้อไม่นุ่มมาก จะออกแน่นๆหน่อย
เอาไว้ทานกับน้ำผึ้ง หรือว่าไอศกรีมก็ได้ อร่อยมากยิ่งขึ้น

ทำง่ายมากๆ ไม่ถึงครึ่ง ชม.ก็ผสมส่วนผสมเสร็จแล้วค่ะ
ใครมีเด็กๆที่บ้านให้น้องๆช่วยทำก็ได้ค่ะ สนุกดี

แปะสูตรก่อนเลย
//www.bloggang.com/viewdiary.php?id=pookhakae&month=05-2009&date=24&group=20&gblog=66

เบสิคแพนเค้ก


แป้งสาลีเอนกประสงค์ ๒ ถ้วยตวง
ไข่ไก่ขนาดใหญ่ ๒ ฟอง
นม ๑ ๑/๒ ถ้วยตวง
น้ำมันคาโนล่าหรือน้ำมันพืช ๑/๔ ถ้วยตวง
ผงฟู ๑ ช้อนโต๊ะ (ใครชอบหวานใส่เพิ่มได้ค่ะ)
เกลือป่น ๑ ช้อนชา
น้ำตาลทราย ๒ ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการทำ

บุ้งร่อนแป้งกับผงฟูลงอ่างผสมก่อนค่ะ

ใส่น้ำตาลทราย ลงอ่างผสมที่เราร่อนแป้งกับผงฟูไว้

คนส่วนผสมให้เข้ากัน

ใส่ นม ไข่ไก่ น้ำมันพืช ลงไป ค่อยๆตะล่อมคนส่วนผสมให้เข้ากัน 


 

คนจนไม่เห็นแป้งเป็นเม็ดๆ แล้วจะได้ส่วนผสมเนียนข้นประมาณนี้

ใช้กระบวยอันโตๆ ตักเต็มๆ แล้วหยอดลงบนกระทะ
ครั้งนี้บุ้งเลือกใช้กระทะไฟฟ้าแบนๆแบบนี้แทนการใช้กระทะเทปลอน
เพราะหยอดแผนเค้กได้หลายอัน แถมออกมาเนียนสวยอีกด้วย

เปิดไฟปานกลาง รอให้แผนเค้กเป็นฟองอากาศแบบนี้แล้วค่อยใช้พายแบนๆกลับ

บุ้งใช้ไฟประมาณ เบอร์ 3 รอประมาณ 1-2 นาทีแล้วก็กลับได้เลย ออกมาเหลืองนวลสวย
 
1 สูตรทำแผนเค้กได้ประมาณเกือบ 20 แผ่น ในขนาดเท่านี้ค่ะ

ใครชอบหวานก็ลองกินกับน้ำผึ้งหรือไอศกรีมดูค่ะ อร่อยลืม

 




 

Create Date : 05 กุมภาพันธ์ 2557
1 comments
Last Update : 5 กุมภาพันธ์ 2557 14:03:27 น.
Counter : 3474 Pageviews.

 

สวยเลยค่า ทั้งแพนเค้ก ทั้ง จขบ อิอิ

 

โดย: Gibpiko 8 กุมภาพันธ์ 2557 9:11:58 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ


Valentine's Month


 
BunGZaJa
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 84 คน [?]







Contact
bunza678@gmail.com















เริ่มนับ 03/2012
Friends' blogs
[Add BunGZaJa's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.