Best served chilled .
ขนมจากร้าน Minamoto Kichoan
ตั้งแต่เริ่มอ่านการ์ตูนอันโนนัทส์ ก็เริ่มอยากกินขนมญี่ปุ่นมาก ๆ เพราะในการ์ตูนบรรยายความพิถีพิถันของคนทำขนมญี่ปุ่นไว้ซะละเอียดจริง ๆ ไม่ว่าจะเป็นความประณีตในการคัดวัตถุดิบ ความเที่ยงตรงในการผลิต และก็ความพิถีพิถันในการนำเสนอ
พูดไปพูดมาแล้วก็อดชมญี่ปุ่นไม่ได้อีกแหละ ทำไมคนญี่ปุ่นเค้าถึงทำอะไรให้เป็นศิลปะไปได้หมดซะขนาดนี้นะ ขนาดขนมก้อนเล็ก ๆ พื้นที่นิดเดียว ใส่เข้าปากทีเดียวก็หมดแล้ว ยังอุตส่าห์ประดิดประดอย ทำใบซากุระเล็ก ๆ มาตกแต่งบ้าง จนไม่กล้ากินเลย
ตอนนี้กำลังอ่านอันโดนัทส์ เล่ม 2 เป็นตอนที่ร้านมังเง็ทสึโดะได้ไปออกร้านในงานเทศกาลขนมเอโดะเจ้าเก่า ที่ห้างมารุยะ ในย่านกินซ่า (ไม่รู้เป็นงานจริงรึป่าว) ยิ่งอ่าน ยิ่งทำให้อยากกินขนมญี่ปุ่นสุด ๆ โชคดีที่แถวนี้ยังพอไปหาซื้อมากินได้ อ่านไปด้วย กินไปด้วย ได้อารมณ์ ^_^
ขนมข้างบนนี่ อร่อยมาก ๆ เลย (ลืมไปแล้วว่าชื่ออะไร) ปกติที่เคยกินมา จะรู้สึกว่าขนมญ๊่ปุ่นรสชาติเหมือนกันหมด แต่อันนี้เปลือกข้างนอกมันเหมือนเป็นวุ้น ๆ ข้างในก็ยังเป็นใส้ถั่วแดงกวนเหมือนเดิม แต่ป้าคนขาย (อาจจะเห็นหน้าซื่อๆของเรา) แอบกระซิบตอนซื้อว่า '. . .อันนี้ให้กินแบบแช่เย็น ถึงจะอร่อย' เราก็เลยจัดการแช่ไว้ข้ามคืน วันรุ่งขึ้นค่อยกิน
อื้อหือ. . . อร่อยจริง ๆ มันเย็น ๆ พอกัดผ่านวุ้นไปแล้วจะเจอเนื้อถั่วกวนที่ หวาน ๆ เค็ม ๆ นิด ๆ บอกไม่ถูก ติดใจจนต้องไปซื้อมากินรอบสองเลย นี่ถ้าอ่านอันโดนัทส์จบ แล้วไม่เชี่ยวเรื่องขนมญี่ปุ่นไปเลย ก็คงอ้วนไปเลยแน่ๆ
* * * ป.ล. แต่เนื้อเรื่องของอันโดนัทส์ก็เนิบ ๆ หน่อยนะ แบบถ้าคนไม่อินอ่านแล้วคงง่วงได้ มันออกโบราณ ๆ เน้นแนวซึ้ง กินใจ อะไรประมาณนั้น บางคนบอกว่าลายเส้นมันโบราณด้วย เราว่าก็จริง แต่อ่านแล้วก็ได้ความรู้ดี
เราว่า คนเขียนกับคนวาดประสบความสำเร็จในการทำการ์ตูนเล่มนี้ให้เป็น เรื่องราวเกี่ยวกับนักทำขนมญี่ปุ่น อย่างที่เค้าเกริ่นในเล่มแรกนะ แบบว่า ทั้งภาพ ทั้งทัศนคติของตัวละครในเรื่อง มันใช่เลย เป็นการ์ตูนไม่กี่เรื่อง ที่คนไม่อ่านการ์ตูนอย่างเรา อ่านแล้วรู้สึกเหมือนได้ยิน เสียงของตัวละครออกมา อย่างงั้นอะ .
Create Date : 08 สิงหาคม 2552 |
|
7 comments |
Last Update : 8 สิงหาคม 2552 20:25:47 น. |
Counter : 1295 Pageviews. |
|
|
|
วันนี้เราไป zakka cafe แถวๆ สุขุมวิท 39
ไม่ค่อยได้ถ่ายรูปมาเท่าไหร่ แต่ขนมอร่อยมาก
เจ้าของร้านเป็นคนญี่ปุ่น
ร้านน่ารักมากๆ เลยละคะ