BumRes.com - รีวิวร้านอาหารในกรุงเทพ และประเทศไทย
Group Blog
 
<<
มีนาคม 2555
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
 
7 มีนาคม 2555
 
All Blogs
 
Ho Kitchen อาหารจีน-ทะเล เหลา ๆ ณ เหม่งจ๋าย


Ho's Kitchen (20/06/2010)





ความอร่อย 4.5

การบริการ
5.0

ความคุ้มค่า
4.5






 



















Ho’s Kitchen เป็นร้านที่ผมเคยได้ยินและได้เห็นใน True Vision ช่อง 10
มานานมากแล้ว
แต่เพิ่งจะเมื่อไม่นานมานี้เองที่ได้มีโอกาสได้ไปรับประทานและการรีวิวครั้งนี้เป็นครั้งที่
2 ที่ผมได้ไปที่ร้านนี้


บรรยากาศและการตกแต่งร้าน







                ร้านนี้เน้นขายอาหารทะเลแบบจีน
ๆ เป็นหลักจะมีสัตว์น้ำเป็น ๆ แหวกว่ายอยู่ในตู้รอให้ท่านไปเลือกมาลิ้มลองอย่างสด
ๆ มากมาย และไม่ใช่แค่สัตว์น้ำธรรมดา ๆ ที่หาได้ในบ้านเรา
มีสัตว์น้ำนำเข้าราคาแพง(มาก) หลายอย่าง อาทิ เช่น หอยสังข์ ปูอลาสก้า(โลละ
3,200
บาท!)
 ที่จอดรถของร้านมีอย่างเหลือเฟือ ผมไปมา 2
ครั้งไม่เคยมีปัญหาเรื่องไม่มีที่จอดรถ
แล้วพอลงจากรถก็จะมีพนักงานต้อนรับหน้าร้านยืนรอรับแขกกันอยู่หลายคนเลยทีเดียว
ผมจองโต๊ะไว้จึงได้เป็นห้องส่วนตัวโต๊ะจีนชั้นล่าง เมื่อเข้าไปก็ตกใจในความหรูหราของห้องครับ
การตกแต่งของร้านก็ตกแต่งแบบจีน ๆ และพ่วงด้วยทีวี
LCD (หรือพลาสมาหว่า)
จอใหญ่และเครื่องเล่นคาราโอเกะให้ดูและร้องกันได้ฟรี ๆ
แต่ผมไปกินข้าวไม่ได้ไปร้องเกะจึงปล่อยให้เครื่องมันอยู่นิ่ง ๆ ไม่ได้ทำอะไรกับมัน
แต่เผอิญว่าตอนที่ไปมีบอลโลกคู่ สโลวาเกียกับปารากวัยพอดี
ก็เลยรีบเปิดไปช่องที่ถ่ายทอดในทันที
ยังไม่ทันได้สั่งก็ชอบแล้วครับเพราะรู้สึกเป็นส่วนตัวดี
แล้วน้องพนักงานก็ยืนบริการอยู่ที่มุมห้องตลอดเวลา น้ำไม่เคยปริ่มแก้วเลย
แถมพอยกอาหารมาก็มาเปลี่ยนจานให้(แทบ)ทุกครั้ง การบริการของที่นี่ผมให้คะแนนเต็มเลยครับ


เครื่องดื่มและอาหาร







                ขอออกตัวไว้ก่อนเลยว่า
ผมเป็นคนไม่นิยมดื่มน้ำที่ไม่ใช่น้ำเปล่าและน้ำสีเหลืองอำพันเท่าไรนัก ดังนั้น
เรื่องเครื่องดื่มนี่คงจะไม่ค่อยได้รีวิวเท่าไรนักนะครับ
แต่จะพยายามถ่ายเมนูเครื่องดื่มมาให้ทุกครั้ง ส่วนร้านนี้ก็มีบริการเครื่องดื่มทั่ว
ๆ ไปน่ะครับ วันนี้ครอบครัวผมสั่ง เก๊กฮวย กับ ชากันมีผมคนเดียวที่สั่งน้ำเปล่า
(ก็บอกแล้วไม่ดื่มน้ำอย่างอื่นนอกจากน้ำเปล่าและน้ำสีเหลืองอำพัน)
ส่วนเมนูอาหารนั้นก็หลากหลายมากมาย มีอาหารแปลก ๆ
ที่ผมไม่เคยได้ยินชื่อหรือเคยเห็นเลย เช่น หอยสังข์ทำโน่นนี่ และอื่น ๆ (จริง ๆ
จำไม่ได้ตาลาย) เนื่องจากพวกผมไปกัน
6 คนเลยไม่รู้จะสั่งอะไรดีเกรงใจกันไปเกรงใจกันมาก็เลยสั่งเป็นชุดอาหารซะเลย
ตอนแรกว่าจะสั่งชุด
7,999 บาทแต่พอดีน้องพนักงานแนะนำว่าตอนนี้มีชุดโปรโมชั่นอยู่
6,999 ลดเหลือ 3,999 แล้วผมก็ลองพิจารณาดูเมนูแล้วก็โอเคเลยก็เลยสั่งชุดนี้ไป 





                เปิดตัวด้วยออร์เดิร์ฟร้อน
4 อย่าง ก็อร่อยได้มาตรฐานภัตตาคารจีนครับ


                ตามมาด้วยซุปรังนก
เกิดมาก็ไม่เคยกินรังนกแบบอื่นนอกจากแบบที่คล้าย ๆ
ของหวานขายที่เยาวราชกับแบบเป็นขวด ๆ ที่ตอนนี้โฆษณาล้ำยุคเหลือเกิน “เครื่องตัววัดเอกลักษณ์รังนกแท้”
เอางั้นเลยเหรอพี่ผมล่ะอยากรู้จังเลยว่ามันใช้
parameter อะไรตรวจถ้าผมเอารังนกกระจอกที่บ้านผมไปให้พี่ตรวจพี่จะแยกได้จริง
ๆ มั้ยอ่ะ ซุปรังนกนี่อร่อยดีครับแถมให้มาโถเบ้อเริ่มตักแบ่งกันได้เกือบ
2 รอบ
(ได้ประมาณ
10 ถ้วย)










                พอเครื่องเริ่มติดแล้ว
ผมก็ถูกบอกให้ผ่อนคันเร่งลงอย่างอ้อม ๆ ด้วย ผักราดปังอ๋วย
(ขออภัยถ้าชื่อเมนูผิดคือปังอ๋วยนี่มันเป็นหอยเส้นเล็ก ๆ แทรกตัวอยู่ในน้ำครับ)
อาหารจานนี้เห็นตอนแรกเหมือนจะถูกพนักงานแอบมาเหยียบเบรคให้แต่พอได้กินดูแล้ว
เออมันก็อร่ยดีนะ ไม่น่าเชื่อว่าจะเป็นแค่หอยเส้นถูกผักราดทับ







                แล้วต่อมาก็เริ่มเข้าอาหารหลัก(อาหารคาวแล้วครับ)
เป็ดปักกิ่งตามมาติด ๆ
เห็นสภาพแล้วน่ากินมากมายครับแต่ผมได้ทานแล้วก็รู้สึกผิดหวังพอสมควรเลย
แป้งห่อเป็ดเย็นชืด, แตงกวาชิ้นเล็กและให้มาไม่พอเนื้อเป็ด,
เป็ดก็ไม่ค่อยกรอบเท่าไร แต่ก็ทน ๆ กินไปจนหมดล่ะครับ
ส่วนเนื้อเป็ดนั้นเอาไปทำเมี่ยง เมี่ยงนั้นใช้ได้เลยครับอร่อยดี







                และอาหารพระเอกประจำวันก็มา
กุ้งมังกรผัดซอส อร่อยมากครับอันนี้ แต่เขาไม่ได้เอากุ้งมังกรสายรุ้ง (
Rainbow
Lobster) มาทำเห็นพ่อบอกเป็นกุ้งมังกรบอสตัน
อืมก็นะไม่รู้เหมือนกันไม่ค่อยได้กิน อร่อยก็พอล่ะ กุ้งเนื้อนุ่มและหวานมากครับ
ซอสที่ราดมาก็ทำได้ดีมาก อาหารจานนี้สมกับเป็นพระเอกประจำวันจริง ๆ










                ปลากระพงนึ่งซีอิ๊ว 
อืมปลาตัวใหญ่ดีครับแต่ถ้าเป็นปลาบู่จะยิ่งดีมากเลย
แต่ปลากระพงของร้านนี้ก็เนื้อนิ่ม ๆ ดีครับสงสัยเพิ่งจับขึ้นมาสด ๆ
จานนี้ก็อร่อยตามมาตรฐานภัตตาคารครับ







                ข้าวห่อใบบัว
อันนี้เสิร์ฟพร้อมกับปลากระพงและเนื่องจากเป็นเมนูลำดับสุดท้ายแล้ว..
คนจึงไม่ค่อยมีอยากจะกินกัน
กว่าจะมีคนไปแกะใบบัวและประเดิมตักข้าวออกมาได้(ซึ่งก็คือผมเอง)
ปลาก็หายไปครึ่งตัวซะแล้ว เมนูนี้ก็อร่อยดีครับแต่ก็อย่างว่าครับถ้ามาแรก ๆ
คงจะอร่อยกว่านี้







                ปิดท้ายด้วยของหวาน
สาคูแคนตาลูป
ขอออกตัวอีกรอบว่าผมไม่เป็นคนพิสมัยในของหวานมากนะอาจจะเขียนรีวิวได้ไม่ดีนัก
แต่ก็จะพยายามนะครับ เมนูของหวานนี้ สาว ๆ ทั้งสาวน้อยสาวใหญ่ที่ไปด้วย
(3 คน) กินกันเกลี้ยงโถครับ
แสดงว่าคงจะถูกใจคุณผู้หญิงทั้งหลายกัน พวกเธอให้คะแนนเต็มกันครับ


ค่าเสียหายและปิดท้าย


                ค่าเสียหายที่ออกมาก็ตามที่เซ็ทเขียนไว้ครับ
3,999 บาทไม่มี service charge และ vat แต่ว่าราคาค่าเสียหายรวมคือ 4,2xx บาทค่าน้ำ 2xx
บาท
!!! น้ำแอบแพงนะเนี่ย
ร้านนี้ก็ถือว่าเป็นร้านที่ผมขอแนะนำเลยครับ เหมาะสำหรับไปกินกันเป็นครอบครัว
สังสรรค์กัน เมนูอาหารชุดของเขามีหลายชุดมากผมแอบเห็นแว้บ ๆ ชุดแพงสุด
18,000
หรือ
38,000 เนี่ยแหละ
ไว้ถ้าใครมีโอกาสได้สั่งชุดนี้ก็มารีวิวให้ผมได้เห็นเป็นบุญตาหน่อยนะครับ




Create Date : 07 มีนาคม 2555
Last Update : 7 มีนาคม 2555 20:25:29 น. 0 comments
Counter : 7437 Pageviews.

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

บั่มบั๊มคุง
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




Friends' blogs
[Add บั่มบั๊มคุง's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.