Group Blog
 
<<
ธันวาคม 2548
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
 
13 ธันวาคม 2548
 
All Blogs
 
ไปชิม...แฮมรสเด็ด..ที่..ครัวเขาใหญ่

ปกติแม่ผมไม่ชอบทานแฮมเพราะไม่ชอบกลิ่นควันไฟ แต่แม่ผมเปลี่ยนเป็นชอบแฮมเมื่อไม่กี่เดือนมานี้เอง เพราะแม่ผมไปเจอร้านแฮมโฮมเมดที่บนถนนธนะรัชต์ ทางขึ้นเขาใหญ่ ชื่อร้าน "ครัวเขาใหญ่" ซึ่งแม่ผมติดใจแฮมกับเบคอนที่นั่นมาก นอกจากไปทานที่ร้านทุกครั้งที่ไปเขาใหญ่แล้ว ยังหอบกลับมาทานที่บ้านอีกครั้งละ 2 -3 กิโลกรัม



แฮมที่นี่จะมีกลิ่นควันไฟอ่อนๆ เพราะเจ้าของร้านบอกว่าใช้ไม้มะค่าในการรมควัน โดยกระบวนการทำก็จะดองซึ่โครงหมู หรือ ขาหมูในน้ำเกลือ 3 คืน (เพื่อเวลารมควันแล้วเกลือจะได้ช่วยอุ้มน้ำในหมูไว้) เสร็จแล้วนำมารมควันอีก 24 ชั่วโมง



แม่บอกว่า.. ถ้าจะไปทานร้านนี้อย่าไปช่วงเวลาสัปดาห์ที่มีวันหยุดยาว แล้วตรงกับมื้ออาหาร เพราะอาหารเมนูเด่นๆ อย่าง .. แฮมซี่โครงอ่อนทอด.. จะหมด ซึ่งเมนูนี้เป็นเมนูที่แม่ผมชอบที่สุด แม่บอกให้ 5 ดาวสำหรับจานนี้ เนื้อหมูจะนุ่มเนียนเค็มๆ มันๆ มีกลิ่นควันไฟนิดหน่อย อร่อยๆ มากๆ จิ้มกับมัสตาร์ดใส่มายองเนสและหอมใหญ่ เข้ากันดีมากๆ



อีกเมนูที่แม่ผมแนะนำให้ชิมคือเบคอนทอด ซึ่งที่นี่จะทอดเบคอนได้กรอบ นุ่ม รสชาดดีมาก



ส่วนของเรียกน้ำย่อยเด่นๆ ของที่นี่ที่น่าจะสั่งมาทานก่อนอาหารจานหลัก ก็คือ ฟองเต้าหู้ญี่ปุ่นทอด อันนี้จะกรอบแบบเคี้ยวไปแล้วนุ่มๆ จิ้มน้ำจิ้มไก่เข้ากันดีมากเช่นกัน



ถ้าทานแฮมแล้วยังรูสึกไม่อิ่ม จะสั่งอาหารไทยมาทานกับข้าวเพิ่มให้หนักท้อง อาหารไทยของที่นี่ก็รสชาดดีหลายเมนู ทั้ง แกงป่า ฉู๋ฉี่ ผัดเห็ดหอมสดน้ำมันหอย

ร้านนี้แม่ผมให้ 5 ดาว สำหรับ.. แฮมซี่โครงอ่อน เบคอนทอด ฟองเต้าหู้ญี่ปุ่นทอด แกงป่าหมูเด้ง ฉู่ฉี่ปลาเนื้ออ่อน


Create Date : 13 ธันวาคม 2548
Last Update : 4 กรกฎาคม 2551 2:14:21 น. 40 comments
Counter : 1033 Pageviews.

 
ว๊าวน่าทานมากๆเลยครับ
ขอบคุณที่แนะนำอาหารและร้านครับ ว่าแต่มีคูปองทานฟรีแจกมั้งไหมครับ


โดย: ตี๋น้อย (Zantha ) วันที่: 13 ธันวาคม 2548 เวลา:7:20:48 น.  

 

น่ากินจังค่ะ


โดย: rebel วันที่: 13 ธันวาคม 2548 เวลา:7:22:35 น.  

 
หิวเลยเนี่ย


โดย: คุณย่า วันที่: 13 ธันวาคม 2548 เวลา:7:30:45 น.  

 
โอยน้ำลายย้อย ฮาฮา
กำลังจะทานกลางวันพอดีเลยค่ะ แต่เป็นขาหมู แทน แบบตามมีตามเกิดน่ะ อิอิ

น่าอร่อยนะคะ ไว้มีโอกาสจะไปลองดูค่ะ
จำๆๆๆๆๆ ร้านอะไร อิอิ


โดย: PoomPim..TMB วันที่: 13 ธันวาคม 2548 เวลา:7:50:34 น.  

 
แค่เห็นรูปก้อน้ำลายย้อยยยเรยงะ จะมีบุญได้ไปทานมั่งไม๊เนี่ย


โดย: err_or วันที่: 13 ธันวาคม 2548 เวลา:7:57:00 น.  

 
คุณแม่อ้วนดำฯ ไม่ชอบ..ก็เฟี่ยง..เอ๊ยย..ยื่นน..มาทางนี้เลยครับ..ผมช๊อบบบ ชอบ...


โดย: กุมภีน วันที่: 13 ธันวาคม 2548 เวลา:8:20:53 น.  

 
เห็นเมนูแล้วยอมอ้วนเลยค่า


โดย: Batgirl 2001 วันที่: 13 ธันวาคม 2548 เวลา:8:22:05 น.  

 
ว้าว...น่าทานทั้งนั้นเลยชอบทานผัดเห็ดหอมสดน้ำมันหอยที่สุดเลย
อร่อยมาก ๆ ......อิ่มละกลับ blog ละนะคะ


โดย: บันทึกสีขาว วันที่: 13 ธันวาคม 2548 เวลา:8:23:18 น.  

 
อ่า หิวๆๆๆ


โดย: khim (ขิม เมธาวี ) วันที่: 13 ธันวาคม 2548 เวลา:8:27:36 น.  

 
เห็นแล้วหิวอ่ะ อ้วนดำบายดีนะครับ


โดย: ชายคา วันที่: 13 ธันวาคม 2548 เวลา:8:45:58 น.  

 
น่าทานจังค่ะ


โดย: prncess วันที่: 13 ธันวาคม 2548 เวลา:8:57:50 น.  

 
ง่ะ แม่บัดดี้ เอามายั่วน้ำลายแต่เช้าเลย
นี่แน่ะๆๆๆๆ ทำน้ำลายหกเต็มบล็อกเลย


โดย: หนูชล วันที่: 13 ธันวาคม 2548 เวลา:9:07:52 น.  

 




ขอเบค่อนทอดฮับ...เอากรอบๆนะ





โดย: อย่ามาทำหน้าเขียวใส่นะยะ วันที่: 13 ธันวาคม 2548 เวลา:10:31:49 น.  

 
ไม่ชอบทานเลยค่ะ


โดย: โอน่าจอมซ่าส์ วันที่: 13 ธันวาคม 2548 เวลา:10:53:04 น.  

 
งั้นไปหม่ำๆก่อนดีก่า


โดย: erol วันที่: 13 ธันวาคม 2548 เวลา:10:58:20 น.  

 
ทานแต่ของดีๆมิน่า บัดดี้ถึงได้แข็งแรงอะ


โดย: อินทรีทองคำ วันที่: 13 ธันวาคม 2548 เวลา:11:07:00 น.  

 
โอ้ว แฮมมมมมมมมมมมม แย่งบัดดี้กินดีก่า อย่ากินเลยบัดดี้ เด๋วอ้วน หมีกินแทน


โดย: ไ่่ก่ย่างคุกกี้กรอบหมีชอบหมด วันที่: 13 ธันวาคม 2548 เวลา:11:33:47 น.  

 
น่าอิจฉาหนูบัดดี้จริงๆค่ะ


โดย: Fruit_tea วันที่: 13 ธันวาคม 2548 เวลา:11:51:53 น.  

 
น่าทานจังค่ะๆๆๆ "ครัวเขาใหญ่" จดๆๆๆ


โดย: ทูน่าค่ะ วันที่: 13 ธันวาคม 2548 เวลา:12:00:43 น.  

 
ต้องตามไปหาที่หม่ำแบบนี้บ้างแล้ว


โดย: Sugar and spice วันที่: 13 ธันวาคม 2548 เวลา:12:38:29 น.  

 
ก่อนสุกนี่มันไม่น่ากินเอาซะเลยอ่ะ แต่พอสุกแล้วมันอร๊อยอร่อย


อยากกินบ้างง่ะ


โดย: ขนมชั้น...เธอห้ามกิน!!! วันที่: 13 ธันวาคม 2548 เวลา:12:54:21 น.  

 
น้ามยายไหย.........


โดย: ครีเอทีฟ หัวเห็ด วันที่: 13 ธันวาคม 2548 เวลา:13:41:03 น.  

 
กินผัก ผลไม้ดีก่า เชื่อเป๊ปเหอะ เป๊ปกินฝรั่ง สาลี่ ดอกคะน้า แล้วก็ฟักทองต้มประจำเลย แล้วเป๊ปก็ปล่อยปู๊ดๆ ให้แม่ดมเวลานั่งในรถด้วย 55555 แม่บอกว่าเด็กไม่มีมารยาทปล่อยปู๊ดในรถ ได้ไง แหม...ก็มันอดใจไว้ไม่ไหวนี่นา


โดย: แม่จุ๊กกะเป๊ป IP: 58.147.1.206 วันที่: 13 ธันวาคม 2548 เวลา:14:19:53 น.  

 
หิวว นาทานมากๆค่ะ


โดย: yuki san วันที่: 13 ธันวาคม 2548 เวลา:14:22:56 น.  

 

สวัสดีตอนเช้าของ เนเธอร์แลนด์ นะจ้า





ถึงแม้ทะเลจะกว้างใหญ่
แต่ขอบฟ้าก็ยังตามไปถึง
แม้ว่าจะห่างไกลแต่ใจยังผูกผัน
ให้**คิดถึงและห่วงใย**เธอ



** มีความสุขมากๆกับวันนี้นะจ้า **



โดย: จอมแก่นแสนซน วันที่: 13 ธันวาคม 2548 เวลา:14:57:22 น.  

 
มีเหลือสัก 2-3 ขีดมั๊ยคะ
ขอชิมหน่อยๆ ^^



...


โดย: ขอบคุณที่รักกัน (blueberry_cpie ) วันที่: 13 ธันวาคม 2548 เวลา:17:13:28 น.  

 


มาทักทายค่า..อิอิ


โดย: pp_kard IP: 61.91.101.105 วันที่: 13 ธันวาคม 2548 เวลา:17:18:04 น.  

 
น่าทานมากเลยคะ เห็นแล้วน้ำลายยืดๆๆๆๆๆๆๆๆ


เรียนถักนิตติ้งไปพร้อมกับแบมนะคะ วันนี้จะอัพพื้นฐานอีกหน่อย แล้วแบมจะเอา แพทเทิ้นมาฝากค่ะ


โดย: yadegari วันที่: 13 ธันวาคม 2548 เวลา:19:31:33 น.  

 
แฮมน่ากินจังพี่บัดดี้ ของโปรดผมเลย อิอิ ไปยากไหมเนี่ยครับ แต่ถ้าอยู่แถวเขาใหญ่ น่าจะหาไม่ยากใช่ปะครับ


โดย: Bird IP: 58.9.21.159 วันที่: 13 ธันวาคม 2548 เวลา:21:10:03 น.  

 

ummmm


โดย: zMee วันที่: 13 ธันวาคม 2548 เวลา:21:13:04 น.  

 

ทำร้ายจิตใจกันอีกแล้วค่ะ อิอิ



โดย: พลอยสีรุ้ง วันที่: 13 ธันวาคม 2548 เวลา:21:18:04 น.  

 
น่าหม่ำไม่น้อยเลยค่ะ หิว หิว


โดย: JewNid วันที่: 13 ธันวาคม 2548 เวลา:22:29:32 น.  

 


โดย: คุณย่า วันที่: 13 ธันวาคม 2548 เวลา:22:32:03 น.  

 
ลดพุง ... มุ่งมั่น


โดย: Angel Tanya วันที่: 14 ธันวาคม 2548 เวลา:0:43:59 น.  

 
Image Hosted by ImageShack.us


โดย: erol วันที่: 14 ธันวาคม 2548 เวลา:2:01:18 น.  

 
อย่างนี้ต้องจดไว้


โดย: <เซ็นเซอร์> วันที่: 21 ธันวาคม 2548 เวลา:21:33:35 น.  

 
โอ๊ยๆๆๆ เห็นแล้วหิวค่ะ น่าทานทุกอย่างเลยโดยเฉพาะฟองเต้าหู้ทอดกับ
แฮมทอดค่ะ อยากไปทานบ้างจังเลย แต่มันไกลจังนิ


โดย: ลูกสน IP: 203.151.140.118 วันที่: 25 ธันวาคม 2548 เวลา:3:51:52 น.  

 
อี๋ยยยยย...


น่ากินขนาดนี้เลยเหรอบัดดี้


โดย: ป่ามืด วันที่: 12 มกราคม 2549 เวลา:10:41:41 น.  

 
ภาพแรก ถ้าไม่บอกว่าแฮมไม่ทราบนะคะ มันดูน่ากลัว


โดย: brasserie 1802 วันที่: 21 มกราคม 2549 เวลา:12:25:58 น.  

 
ขอบคุณ แม่บัดดีค่า น่าทานที่ซู๊ดดดเลย

ถ้ามีโอกาสไปเขาใหญ่ต้องแวะไปทานให้ได้เล๊ย



โดย: แม่ทูนหัว IP: 124.120.185.55 วันที่: 4 กรกฎาคม 2551 เวลา:16:04:41 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

อ้วนดำปื๊ดปื๊อ
Location :
กรุงเทพ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 59 คน [?]




Friends' blogs
[Add อ้วนดำปื๊ดปื๊อ's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.