Bloggang.com : อ้วนดำปื๊ดปื๊อ : ไลน์อาหารญี่ปุ่น และ อาหารจีน.. บุฟเฟ่ต์ที่...เปรมประชากรคอฟฟี่ช๊อป (โรงแรมมิราเคิ้ลแกรนด์)

ไลน์อาหารญี่ปุ่น และ อาหารจีน.. บุฟเฟ่ต์ที่...เปรมประชากรคอฟฟี่ช๊อป (โรงแรมมิราเคิ้ลแกรนด์)

ไลน์อาหารญี่ปุ่นที่นี่ที่มีประจำเลยก็จะประกอบไปด้วย ปลาดิบ หรือ ซาเซมิ มีประมาณ 5 - 6 ชนิด ที่เห็นประจำก็คือแซลมอล กระพง ปลาโอ ทูน่า ปูอัด ปลาหมึกยักษ์ ปลาสดใช้ได้ในไลน์นี้ส่วนใหญ่แม่ผมต้กแต่แซลมอน กับ ทูน่า :smile:

ข้าวห่อส่าหร่ายก็จะมีสารพัดไส้ แต่ในแต่ละวันจะมีประมาณ 3 ไส้ ในกลุ่มนี้แม่ผมตักแต่ไส้ไข่หวาน :smile:

ส่วนข้างปั้นเมื่อ3 - 4 ปีก่อนก็จะมีข้างปั้นประมาณ 4- 5 หน้า เช่น หน้าปลา หน้ากุ้ง หน้าไข่กุ้ง หน้าปลาหมึกยักษ์ แต่หลังๆ เห็นมีอยู่วันละ 2 หน้า :wassat:

แล้วก็มีกิมจิ หรือผักกาดดองไว้ตัดเลี่ยน 2 ชนิด ที่แม่ผมและพี่ยีนส์แทบไม่เคยใช้บริการเลย แบบแรกจะเป็นผักใบ:tongue:

ส่วนแบบที่สองจะเป็นผักหัวดอง เมนูนี้บอกไม่ได้ว่ารสชาดเป็นยังไง เพราะทั้งแม่และพี่ยีนส์ไม่ชอบ ไม่เคยลอง ผมเลยบอกไม่ถูก 555 :laughing:

ส่วนไลน์อาหารจีนจะแบ่งเป็น 3 ส่วน คือ ส่วนกับข้าวที่ทำไว้แล้วจะมี 3 - 5 อย่าง อย่างในวันที่แม่กะพี่ยีนส์ไปครั้งล่าสุดจะมี ซี่โครงหมูอบเต้าซี :tongue:

ไลน์อาหารจีนที่เป็นกับข้าวนี่พี่ยีนส์ผมก็ไม่ค่อยใช้บริการ แม่ผมก็ไม่ค่อยใช้บริการเช่นกัน แต่แม่ผมได้แต่ลองชิมดู เห็นแม่บอกว่ารสชาดกลางๆ ไม่ถึงกับอร่อยจนอยากทานอีก แต่ก็ไม่ได้แย่จนทานไม่ได้ จานข้างล่างนี่ก็ ปลาหมึกน้ำแดง :tongue:

ปลากระพงขาวนึ่งเต้าเจี้ยวก็เป็นอีกเมนูหนึ่ง ในส่วนกับข้าวไลน์อาหารจีน จะแยกเต้าเจี้ยวไว้ข้างๆ ปลานึ่ง รสชาดก็กลางๆ เช่นกัน :smile:

ส่วนที่ 2 ของไลน์อาหารจีนที่นี่จะเป็นกลุ่มอาหารจานเดียว เช่น โจ๊ก บะหมี่เป็ดย่าง ก๋วยจั๊บ ขาหมู ซึ่งเป็นไลน์โปรดของพี่ยีนส์ พี่ยีนส์ผมเดินไปสั่งเมนูผสมผสานที่คิดเองกับกุ๊ก จนกุ๊กจำพี่ยีนส์ได้เลย เวลากุ๊กเจอพี่ยีนส์กุ๊กจะถามเลยว่า... วันนี้จะปรุงเมนูอะไรดี เพราะพี่ยีนส์ชอบไปเอาอาหารทะเลจากไลน์ซีฟู๊ด เอาผักที่ชอบๆ ในสลัด เอาไข่ในไลน์กับข้าวข้าวต้มตามสั่ง มาใส่ในพวกเมนูจานเดียว เป็นอาหารตุ๋นเละๆ สไตล์พี่ยีนส์ 555 :laughing:

ส่วนสุดท้ายของไลน์อาหารจีนที่นี่ จะเป็นไลน์ข้าวต้ม มีข้าวหอมมะลิต้ม กับข้าวกล้องต้ม มีกับข้าว ข้าวต้มพวกกุนเชียง หมูหยอง หมูกรอบ ปลาเค็มทอด ไข่เค็ม ไข่เยี่ยวม้า กานาไช่ ผักดองหลายๆ ชนิด ไลน์นี้แม่ผมใช้บริการทุกครั้งที่ไปเลยคร๊าบ:laughing:

ในการทานข้าวตัม ถ้าไม่ชอบกับข้าวแห้งๆ สามารถสั่งผัดผักน้ำมันหอย ผักไฟแดง ได้หลายผัก ทั้ง ปว๋ยเล้ง ตั้งโอ๋ ผักบุ้ง คะน้า กูใช่ขาว .... อีกหลายผัก หรือจะผัดส่หมูกรอบ ใส่พวกทะเลก็ได้ อาหารปรุงใหม่พวกผัดพักรสอยู่ในระดับใช้ได้ ในไลน์อาหารสั่งปรุงใหม่ ที่อยู่ในไลน์ติดๆ กับไลน์บาบิคิว :smile:

ในไลน์บาบิคิวก็จะมี เนื้อวัว เนื้อหมู ซี่โครงหมู หอย กุ้ง ปลาหมึก กั้ง ปู สะเต๊ะ เนื้อ หมู ไก่ ปลา พี่ยีนส์เล่าให้ฟังว่า.. ส่วนใหญ่ในไลน์นี้ แม่กะพี่ยีนส์จะเลือกอาหารแต่พวกทะเลสด แล้วสั่งย่างเดี๋ยวนั้นเลยคร๊าบ :tongue: