ดื่มน้ำเครื่องต้มยำ...ล้างไต
เมื่อวานผมเอาเมนู น้ำแกงเห็ด 3 อย่าง ที่แม่ผมใช้ล้างสารพิษในตับมาฝากคุณผู้อ่าน มาวันนี้ผมเอาน้ำเครื่องต้มยำที่แม่ใช้ดื่มล้างไตมาฝาก หลายคนอาจจะสงสัยว่าแม่ผมล้างตับล้างไต ล้างพิษสารพัดนี่ทำไม ขอเฉลยครับแม่ผมเค้าเป็นภูมิแพ้ในพันธุกรรม ซึ่งต้องทำร่างกายให้กลับคืนธรรมชาติมากที่สุด เพื่อที่จะได้ไม่เกิดอาการแพ้มากๆ จนหอบต้องเข้าไปนอนหายใจเอาอ๊อกซิเจนในโรงพยาบาล ที่แต่ก่อนแม่ต้องเข้าไปนอนเกือบทุกปี แต่ตั้งแต่แม่เปลี่ยนอาหารเป็นอาหารธรรมชาติพวกนี้ แม่ไม่ได้เข้าโรงพยาบาลมา 3 ปีแล้ว
เหตุผลที่แม่ทำน้ำล้างไตดื่มเพราะว่าแม่ผมจะมีอาการแพ้อากาศคัดจมูกทุกๆ เย็นช่วง 17.00 น. - 19.00 น. ทีนี้แม่ผมอ่านหนังสือนาฬิกาชีวิตแล้วพบว่าช่วงเวลานั้นเป็นเวลาของการทำงานของไต ซึ่งตามหลักถ้าไตปกติเราก็จะไม่รู้สึกเจ็บป่วยหรือผิดปกติอวัยวะส่วนต่างๆ ของร่างกาย แต่แม่ผมคัดจมูกทุกวันเนื่องจากแม่ทานยากันภูมิแพ้ และยาปฏิชีวนะมาเยอะ ทำให้ทั้งตับไตทำงานหนัก แม่เลยลองต้มน้ำเครื่องต้มยำล้างพิษไตตามที่อ่านมาจากหนังสือ "กินเป็นลืมป่วย อาหารล้างพิษ" แล้วปรากฎว่าดีขึ้น คือ ช่วงเวลาเย็นๆ ที่แม่เคยคัดจมูกทุกวันก็คัดจมูกน้อยลง ถึงไม่คัดจมูกเลย แม่เลยให้ผมเอาเมนูนี้มาฝากคุณผู้อ่าน
แต่ก่อนจะทานเมนูนี้ต้องล้างระบบดูดซึม ด้วย สูตรโยเกิร์ตผสม และทานชามะละกอ ก่อน สักเดือนหรือ 2 เดือน (และทานอาหารที่มาจากธรรมชาติไม่ค่อยปรุงแต่งสารเคมี หรือน้ำมันมากนักก่อนนะครับ
เครื่องปรุง
- หอมแดง 1 กำมือ - ข่า 4 นิ้ว - กระชาย 5 ขา - ตะไคร้ 4 - 5 ต้น - ใบมะกรูด 1 กำมือ - ใบมะนาว 1 กำมือ - ใบสะระแหน่ 1 กำมือ - น้ำ 2 ลิตร
วิธีทำ
- นำเครื่องปรุงทั้งหมดล้างน้ำให้สะอาดใส่หม้อแสตนเลสคุณภาพดีแบบไม่มีสารจากหม้อหลุดออกมาระหว่างต้ม หรือ หม้อเคลือบ ใส่น้ำลงไปตั้งไฟ พอเดือดตักสมุนไพรทั้งหมดออกแล้ว
- นำน้ำมาดื่มให้หมดภายใน 1 วัน แม่บอกว่ารสชาติพอกล้ากลืน แต่ถ้าจะให้ดีแม่ว่า เอาเห็ด 3 อย่างมาใส่ในน้ำหม้อนี้แล้วปรุงรสเป็นต้มยำเห็ด 3 อย่าง ท่าทางจะทานง่ายและอร่อยกว่าแถมล้างทั้งตับและไตพร้อมๆ กันด้วย
Create Date : 20 มีนาคม 2550 |
|
14 comments |
Last Update : 30 มีนาคม 2551 2:37:34 น. |
Counter : 2004 Pageviews. |
|
|
|
น่าสนใจที่สุด
เด๋วไปอ่าน น้ำแกงเห็ดสามอย่างก่อน