วิตามินซีกันมะเร็งให้คนไม่สูบบุหรี่

เนื้อหา

บีบีซีนิวส์- ถ้าคุณเป็นคนหนึ่งที่ไม่สูบบุหรี่แต่ต้องอยู่ท่ามกลางผู้ที่สูบบุหรี่ ลองรับประทานวิตาซีเป็นประจำดู เพราะผลการศึกษาล่าสุดชี้ว่า วิตามินซีสามารถลดความเสี่ยงมะเร็งจากการสูดควันบุหรี่ได้

คณะนักวิทยาศาสตร์จากสหรัฐฯ พบว่า การรับประทานวิตามินซีทุกวันสามารถป้องกันมะเร็งในกลุ่มผู้ที่ไม่สูบบุหรี่และต้องอยู่ท่ามกลางผู้ที่สูบบุหรี่ได้ จากนั้น 3 ปีต่อมาคณะวิจัยจากมหาวิทยาลัยเคมบริจก็ได้นำผลที่ได้มาศึกษาต่อ และพบว่า วิตามินซีสามารถลดความเสี่ยงจากการเป็นมะเร็งในคนที่สูบบุหรี่ได้

ส่วนการศึกษาชิ้นล่าสุดนี้ทำขึ้นโดยดร. มาเรียน ดิเอทริช และคณะวิจัยจากมหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนีย ในเบิร์กเลย์ ซึ่งได้ศึกษาอาสาสมัครที่ไม่สูบบุหรี่ 67 คน ในการศึกษา คณะวิจัยได้แบ่งอาสาสมัครออกเป็นสามกลุ่ม

ก่อนการศึกษาคณะวิจัยไม่อนุญาตให้อาสาสมัครทั้ง 3 กลุ่มรับประทานวิตามินเสริมใดๆ ทั้งสิ้นเป็นเวลาหลายสัปดาห์และให้รับประทานผักและผลไม้ในปริมาณน้อย กระทั่งเริ่มทำการศึกษา คณะวิจัยจึงให้อาสาสมัครกลุ่มแรกรับประทานวิตามินซีวันละ 500 มิลลิกรัมเป็นเวลา 2 เดือน กลุ่มที่สองให้รับประทานวิตามินอีและกรดอัลฟา-ลิโปอิค ซึ่งเป็นสารต่อต้านอนุมูลอิสระ และกลุ่มสุดท้ายให้รับประทานยาทดสอบ

ทั้งนี้ ในระหว่างที่ทำการศึกษา คณะวิจัยจะตรวจเลือดอาสาสมัครทุกคนเป็นประจำ เพื่อดูระดับของเอฟ2-ไอโซโปรสแตนส์ ซึ่งเป็นตัวบอกว่าเซลล์ในร่างกายได้รับความเสียหายมากน้อยเพียงใด และพบว่า กลุ่มที่รับประทานวิตามินซีมีระดับเอฟ2-ไอโซโปรสแตนส์ลดลง 11 เปอร์เซ็นต์ เมื่อเปรียบเทียบกับกลุ่มที่รับประทานยาทดสอบ และเมื่อนำมาเปรียบเทียบกับกลุ่มที่รับประทานวิตามินอี ก็พบว่า เอฟ2-ไอโซโปรสแตนส์ ในกลุ่มที่รับประทานวิตามินซีลดต่ำลง 12 เปอร์เซ็นต์

วิตามินซีสามารถป้องกันไม่ให้เซลล์ถูกทำลายหรือได้รับความเสียหาย ซึ่งเป็นสาเหตุหลักของการเกิดมะเร็ง ดังนั้นมันจึงสามารถป้องกันมะเร็งได้ โดยเฉพาะกับผู้ที่ไม่สูบบุหรี่แต่ต้องอยู่ท่ามกลางผู้ที่สูบ ดร. ดิเอทริช กล่าว

ผลการศึกษาชิ้นนี้ตีพิมพ์ในวารสารนูทริเชียน แอนด์ แคนเซอร์


ขอขอบคุณ samunpai.com






Create Date : 08 กันยายน 2551
Last Update : 8 ตุลาคม 2551 4:40:44 น. 0 comments
Counter : 474 Pageviews.

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

tanas251235
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 11 คน [?]





free counter
สร้าง Playlist ของคุณได้ที่นี่
Group Blog
 
<<
กันยายน 2551
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930 
 
8 กันยายน 2551
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add tanas251235's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.