ครั้งแรกกับ...ขนมปังเนยสด การทำครั้งแรก....ไม่ประสบผลสำเร็จ เพราะลืมทิ้งแป้งโด...ให้ขึ้นเป็นสองเท่าก่อนอบ ผลที่ได้..ขนมปังไม่ฟู...แต่แข็งซะจนคุณแม่ทักว่า เอาไปปาัหัวหมา...มันคงร้องน่าดู....แหม๋ๆ ไม่ให้กำลังใจลูกซะเล้ย ถาดแรกเป็นโดที่เตรียมอบ...มันยังไม่พองเลย ส่วนรูปนี้ก็คือผลของการอบ...ไม่งามอย่างแรง ส่วนรอบแก้มือ...หมักแป้งก่อนอบประมาณ 1 ชั่วโมง ทำเป็นก้อนกลม...หนึ่งแบบ...ออกมานุ่มเชียว รูปสุดท้ายของรอบแก้มือ...แบบที่สอง.... แล้วเจอกันใหม่กับเมนูอะไร...ต้องติดตามตอนต่อไปค่ะ Bye Bye   Create Date : 14 กันยายน 2553 1 comments Last Update : 14 กันยายน 2553 11:06:54 น. Counter : 702 Pageviews. Share Tweet

อุ๊ย ได้เพื่อนหัดทำขนมปังแล้ว เราก็เพิ่งเริ่มทำเหมือนกันค่ะ แล้วเราก็ลืมให้แป้งขึ้นครั้งที่ 2 ก่อนอบ เหมือนกันด้วย แต่โชคดี ขนมปังนิ่ม กินได้ค่ะ แต่เนื้อแน่นมาก ลูกเดียวจุกเลย   โดย: หนูปูน 14 กันยายน 2553 23:10:25 น.