วันนี้ได้หยุดแล้วจ้า......หลังจากที่ตรากตรำทำงานแบบไม่มีวันหยุดมา2เดือน

ในที่สุดวันที่จาได้พักผ่อนก้อมาถึงค่ะ

เช้าวันนี้ต้องเป็นสารถีพาคุณแม่ไปหาหมอในตลาด อิอิ

เลยได้โอกาสไปเดินเที่ยวเล่นตลาดซักหน่อยก้อดีนะคะ

เดินผ่านร้านค้าที่เค้าทอดไก่ขายน่ะค่ะ โหย กลิ่นหอมยั่วยวนจริงๆ

แต่ว่าเรากลับไปทอดกินเองดีกว่า อิอิ

ว่าแล้วก้อจัดแจงไปซื้อปีกเต็มไก่มาซะ 1 กิโลค่ะ

กลับมาถึงบ้านก้อจัดแจงล้างไก่ให้สะอาด แล้วก้อทำการผ่าไก่แบ่งปีกบนออกนะคะ

เพื่อที่เวลาทอดและรับประทานจาได้สะดวกๆอ่ะค่ะ

จากนั้นนำมาหมักเกลือป่นซัก 1 ช้อนโต๊ะ ไว้ซัก 10 นาที นะคะ

แล้วจัดการไปตั้งกระทะใส่น้ำมันเยอะๆนะคะตั้งไฟแรงก่อนค่ะพอน้ำมันร้อนดีค่อยเปลี่ยนเป็นไฟกลาง

จากนั้นก้อเอาไก่ลงทอดได้เลยจ้า

ได้ออกมาดังรูปนี้นะจ๊ะ

อิอิ บัวแอบเอาใบเตยมาหั่นใส่ลงไปทอดด้วยนะคะจาได้หอมๆ

เมื่อทอดเสร็จออกมาได้ผลงานดังรูปต่อไปนี้ค่ะ

สุดท้ายนี้แถมรูปหมูสามชั้นเค็มค่ะของชอบของพ่อเอาไว้กินคู่กับแกงเหลืองค่ะ อิอิ

Create Date : 08 ตุลาคม 2552
Last Update : 8 ตุลาคม 2552 17:12:16 น.		16 comments
Counter : 708 Pageviews.
Share Tweet