คนที่
ดื่มน้ำเย็น จัดในยามที่ร่างกายไม่ได้เกิดความรู้สึกกระหายน้ำนั้น
จะทำให้ขีดความสามารถในการทำงานของสมองลดลงไปทันที

โดยน้ำเย็นจัดเพียงแค่แก้วเดียวก็มากพอที่
จะทำ ให้สมรรถภาพทางจิตใจของบางคนลดลงไปถึง 15%  ดร.ปิเตอร์ โรเจอร์
นักจิตวิทยาแห่งมหาวิทยาลัยบริสตอลและทีมงาน
ได้ทดสอบผลกระทบของน้ำต่อกลุ่มอาสาสมัครจำนวน 60 คน ก่อนการทดสอบนั้น
กลุ่มอาสาสมัครส่วนหนึ่งไม่ดื่มน้ำอะไรเลย และอีกส่วนหนึ่งดื่มน้ำก๊อก
แช่เย็นจัดที่อุณหภูมิ 10 องศาเซลเซียส ในปริมาณ 1 แก้ว หรือ 300 มิลิลิตร

ปรากฏว่าคนที่หิวกระหายน้ำก่อนการทดสอบและ
ดื่ม น้ำเข้าไป สามารถทำแบบทดสอบได้ดีกว่าคนที่ไม่ได้ดื่มอะไรประมาณ 10%
ส่วนกลุ่มที่ไม่รู้สึกกระหายน้ำ แต่ดื่มน้ำเย็นจัดปรากฏว่าขีดความสามารถ
ในการทำแบบทดลองลดลงไปถึง 15 %

นักวิจัยสรุปว่า
การดื่มน้ำเย็นจัดมากเกินไปจะมีผลกระทบต่อขีดความสามารถในการขับรถ
หรือทำงานที่ต้องใช้สมอง หรือความคิดมาก ๆ
โดยอุณหภูมิของน้ำดื่มอาจจะเป็นสาเหตุหนึ่งที่ทำให้เกิดผลกระทบต่อสมอง

Create Date : 28 เมษายน 2553
Last Update : 28 เมษายน 2553 13:51:17 น.		0 comments
Counter : 189 Pageviews.
Share Tweet