ผัดเปรี้ยวหวาน
ส่วน
ผสม
พริกหยวก
หรือพริกหวาน |
2 ผล |
แตงกวา |
3 ผล |
สับปะรด |
1/4 ผล |
กระหล่ำปลีหรือกระหล่ำดอก |
1 หัว |
มะเขือเทศ |
2 ผลใหญ่ |
เต้าหู้ขาวอย่างแข็งตัดพอ
คำ |
1
แผ่น |
เครื่องปรุง
น้ำมัน
พืช 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ
1 ช้อนชา
งาคั่วบดแล้ว 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1.
ล้างแตงกวาผ่าสี่ตัดครึ่ง พริกหยวกผ่าครึ่งเป็นเสี้ยว 1/4 นิ้ว
2.
ปอกเปลือกสับปะรดเอาไส้ออก หั่นเป็นชิ้น 1 นิ้ว
3. ใส่งาคั่วผัดให้หอม
ใส่เต้าหู้ผัดพอเหลือง ใส่พริกหยวก กระหล่ำผัดพอนุ่มใส่สับปะรด ใส่แตงกวา
4.
ใส่มะเขือเทศผ่าเป็นเสี้ยว 1/2 นิ้ว ใส่ซีอิ๊วขาว เกลือ น้ำตาล
ผักสุกตักออกใส่จาน รับประทานร้อนๆ จึงจะอร่อย
| Create Date : 23 เมษายน 2553 |
| Last Update : 23 เมษายน 2553 17:46:17 น. |
|
0 comments
|
| Counter : 155 Pageviews. |
 |
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [