|
เข้าครัว กับ กุ้งอบเนย
ส่วน
ประกอบ
กุ้งทะเล
หอมหัวใหญ่
กะเทียม
ซอส ปรุงรส
ซีอิ๊วขาว
น้ำปลา
น้ำตาล
เนยสด
วิธีทำ
นำกุ้งมาผ่าหลัง เอาเส้นดำออก ล้างทำความสะอาด พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
กระเทียม ปลอกเปลือกทุบพอแหลก ใส่ลงในกะทะพร้อมเนยตั้งไฟอ่อน
พอเนยละลายแล้วเติมเครื่องปรุงที่เป็นส่วนประกอบ ชิมรสตามใจชอบ
ได้รสชาด น้ำปรุงที่ต้องการแล้วนำกุ้งที่พักไว้มาใส่ลงในกะทะ ปิดฝา
ดูพอกุ้งเริ่มสุกจึงใส่หอมหัวใหญ่ คลุกเคล้าให้เข้ากัน ปิดฝาทิ้งไว้สักครู่
รอจนสุกดีแล้วเป็นอันเสร็จ
| Create Date : 22 เมษายน 2553 |
|
0 comments |
| Last Update : 22 เมษายน 2553 21:44:41 น. |
| Counter : 295 Pageviews. |
|
 |
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [