|
| 1 |
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
30 | 31 | |
|
|
|
|
|
|
|
ไก่ผัดพริกขิง
ช่วงนี้ขยันเข้าครัวค่ะ ซ้อมมือกันหน่อย วันอาทิตย์ที่จะถึงนี้กะว่าจะเชิญเพื่อน มาทานอาหารเย็นที่บ้านเดี๋ยวขายหน้าเค้า เพราะเพื่อนคนนี้เป็นคนอเมริกันแต่ชอบอาหารไทย แล้วก็ทำอาหารไทยไปกินที่โรงเรียนบ่อย ๆ เลย เราคนไทยแท้ ๆ ยังทำไม่ค่อยจะได้เรื่อง
เมนูไก่ผัดพริกขิงไปเตะตาจากตำราอาหาร ที่เพื่อนให้เป็นของขวัญวันเกิดเลยลองทำดู
เครื่องปรุง เนื้อไก่ ถั่วฝักยาว Olive Oli น้ำปลา น้ำตาลทราย พริกแกงผัดพริกขิง (แบบสำเร็จรูป) แต่ถ้าใครต้องการทำพริกแกงเองก็ตามนี้นะคะ พริกชี้ฟ้าแห้ง ข่า กระเทียม เกลือ หัวหอม ตะไคร้ กะปิ ผิวมะกรูด รากผักชี *สัดส่วนก็อย่างละนิดละหน่อยพอสมควร
วิธีทำ 1. กระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมันผัดพริกขิงจนหอม 2. ใส่เนื้อไก่ลงไปผัดให้เข้ากัน
3. ใส่ถั่วฝักยาวลงไป (ถั่วฝักยาวนำไปลวกก่อน แล้วนำมามัดดังรูป)
4. ผัดให้เข้ากันเติมน้ำปลา น้ำตาลทราย ปรุงรสตามชอบ
ถ่ายรูปออกมาไม่สวยเลย แต่รสชาติก็พอได้อยู่น่ะค่ะ
Create Date : 03 มีนาคม 2551 |
Last Update : 22 สิงหาคม 2551 18:30:56 น. |
|
25 comments
|
Counter : 1123 Pageviews. |
|
|
|
โดย: ดาวกลางดิน วันที่: 3 มีนาคม 2551 เวลา:10:19:04 น. |
|
|
|
โดย: JewNid วันที่: 3 มีนาคม 2551 เวลา:10:41:40 น. |
|
|
|
โดย: thattron วันที่: 3 มีนาคม 2551 เวลา:13:54:56 น. |
|
|
|
โดย: ณิชา (เพราะใจ ) วันที่: 3 มีนาคม 2551 เวลา:15:27:14 น. |
|
|
|
โดย: vpjeab วันที่: 3 มีนาคม 2551 เวลา:15:52:26 น. |
|
|
|
โดย: saykan@_@ วันที่: 3 มีนาคม 2551 เวลา:21:45:02 น. |
|
|
|
โดย: KOok_k วันที่: 4 มีนาคม 2551 เวลา:4:59:21 น. |
|
|
|
โดย: wan (vivianyoong ) วันที่: 4 มีนาคม 2551 เวลา:6:55:50 น. |
|
|
|
โดย: thaispicy วันที่: 4 มีนาคม 2551 เวลา:7:16:51 น. |
|
|
|
โดย: edelweiss วันที่: 4 มีนาคม 2551 เวลา:16:47:57 น. |
|
|
|
โดย: pim(พิม) วันที่: 4 มีนาคม 2551 เวลา:23:13:50 น. |
|
|
|
โดย: Orayanee วันที่: 5 มีนาคม 2551 เวลา:3:19:15 น. |
|
|
|
โดย: thaispicy วันที่: 5 มีนาคม 2551 เวลา:5:53:39 น. |
|
|
|
โดย: Prettymaew วันที่: 5 มีนาคม 2551 เวลา:6:04:14 น. |
|
|
|
โดย: patchchoy วันที่: 5 มีนาคม 2551 เวลา:7:54:41 น. |
|
|
|
โดย: แมวขี้อ้อน วันที่: 5 มีนาคม 2551 เวลา:16:58:51 น. |
|
|
|
โดย: iamjuta วันที่: 5 มีนาคม 2551 เวลา:23:57:09 น. |
|
|
|
โดย: กะตุ้งนิ้ง วันที่: 6 มีนาคม 2551 เวลา:7:40:09 น. |
|
|
|
|
|
|
|