มิถุนายน 2554

 
 
 
1
2
3
4
5
6
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
21
22
23
25
26
28
30
 
 
27 มิถุนายน 2554
salad มาแล้ว

ก็แค่อะไรง่าย ๆ ไม่ได้มาเป็นสูตรอาหาร แต่มายืนยันว่าง่ายจริง ๆ กับอาหารสุขภาพ เลือกที่ปลอดสาร ล้างให้สะอาด ตัด ๆ หั่น ๆ ลาดน้ำสลัดสูตรไขมันต่ำ  ถ้าสะดวกทำส้มตำก็จะได้ประโยชน์จากกระเทียมดีกว่า 


ประหยัดเวลาสำหรับคนเวลาน้อย แต่ไม่อยากซื้อให้เสี่ยงเจอสารพิษอะไรต่ออะไร


เคยสนใจพวกยาสมุนไพรสกัดอัดเม็ด แคปซูล มากมายหลายอย่าง พอมาทำสลัดนั่งกินไป ๆ เอ๊าเรากินสลัดแครอท ได้เบตาแคโรทีน แล้วถ้าไปซื้อพวกสารสกัดเบตาแคโรทีนมากินเลย ก็เท่ากับว่าท้องเราก็ยังเหลือที่ว่างต้องหาอาหารอื่นมาใส่ 


บางทีเราคิดว่าเรากินสมุนไพรสกัดแล้ว ก็ไม่สนใจที่จะงดพวกอาหารไขมันสูง หรือพวกสารเคมี สารกันบูดกัน  ก็เสียเงินไปซื้อพวกสมุนไพรสกัดเปลืองเงินเปลืองเวลาไปสรรหามากิน สู้เอาท้องเราบรรจุสมุนไพรสด ๆ น่าจะดีกว่า 


กลับมาอร่อยแบบพื้นบ้านเรา ภูมิปัญญาบรรพบุรุษเราสั่งสมมานานเรื่องนำยามาทำเป็นอาหาร แกงส้มมะรุม มะละกอ  ต้มยำ แกงขี้เหล็ก แกงใบย่านาง แกงเขียวหวาน ฮังเล ขนมจีน ส้มตำ น้ำพริก ก็สาระพัดสมุนไพรจะใส่อยู่แล้ว  ตอนแรกคิดว่าอาหารไทยโบราณเรานี่มันเป็นยาทั้งนั้นนะ ก็เลยคิดขึ้นได้ว่า อ้อ ที่แท้ก็ภูมิปัญญาของบรรพบุรุษท่านนั่นเอง ที่นำยามาประกอบอาหารซะเลย ก็โลกเราหลายล้านปี ความรู้เรื่องยาจากพืชย่อมสั่งสมมาจนกลายเป็นอาหาร จนบัดนี้กลายมาอยู่ในรูปแคปซูล


ตอนเด็กคุณพ่อคุณแม่เราก็ทำอาหารอย่างนี้ ที่บ้านหุ่นดีสุขภาพดีกันทุกคน


ก็ถึงทางเลือกว่าเราจะเลือกปรับเปลี่ยนอาหาร มาเป็นแบบบรรพบุรุษท่านสั่งสมมา หรือจะเลือกทานตามความนิยม แล้วต้องมาหายากินภายหลัง












Create Date : 27 มิถุนายน 2554
Last Update : 27 มิถุนายน 2554 14:22:15 น.
Counter : 440 Pageviews.

12 comments
  
สวัสดีค่ะ
เมนูอิ่มท้องแล้วก้อไม่อ้วนด้วย
ขอทานด้วยค่ะ
โดย: blueberryblossom วันที่: 27 มิถุนายน 2554 เวลา:16:40:54 น.
  
คุณวันสดใสขออภัยจริงๆค่ะที่ทำให้ตกกะใจ แอบขำหม้อแม่นาคอีก เฮ้อ!
คุณวันสดใสทานแต่อาหารมีประโยชน์เลยอารมณ์ดีนี่เอง
ไว้ทำ yogurt แล้วมารายงานผลค่ะ ขอบคุณนะคะ หลับฝันดีจ้า
(คราวนี่ copy ไม่ผิดค่ะ)
โดย: blueberryblossom วันที่: 27 มิถุนายน 2554 เวลา:19:35:16 น.
  
คุณblue อุตส่าห์มาขออภัยอีกแล้ว ไว้อัพรูปสวย ๆ แล้วค่อยมาเยี่ยมก็ได้ค่ะ ติดใจภาพสวย ๆ ค่ะ

จริง ๆ แล้วปล่อยตัวทึมทึบมาหลายเดือนเชียว จนหน้าตาจะออกสีเขียวแล้ว สุขภาพแย่เลย รีบรักษาเปลี่ยนอาหารการกินน่ะค่ะ กินโยเกิร์ตกันอารมณ์ดีขึ้นค่ะ ผ่อนคลายได้ ถ้ารับประทานตอนบ่ายละก้อตาปรือง่วงไปเลย ถ้าบีบมะนาวใส่ลดอาการอึดอัดท้องได้ค่ะ
โดย: วันสดใส วันที่: 27 มิถุนายน 2554 เวลา:21:52:11 น.
  
ชอบมากๆค่ะ
โดย: Junenaka1 วันที่: 27 มิถุนายน 2554 เวลา:22:19:01 น.
  
เพิ่งเห็นคุณวันสดใสไปเม้นท์ไว้ที่บล็อก ขอโทษด้วยนะคะ แหะ ๆ
เลยเสียมารยาทไม่ได้แวะมาขอบคุณ

ปกติคิดว่าบล็อกเก่า ๆ คนไม่ค่อยเข้าไปเม้นท์อีกแล้ว ก็เลยไม่ได้เข้าไปดู แต่จริง ๆ แล้ว อยากให้เพื่อน ๆ เข้าไปดูบล็อกเก่า ๆ แล้วเม้นท์ด้วย ... จะได้รู้สึกว่ายังมีประโยชน์อยู่บ้าง

ขอบคุณมากค่ะ ว่าง ๆ ขอเชิญอีกนะคะ
โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 28 มิถุนายน 2554 เวลา:11:02:16 น.
  
สวัสดีก่อนนอนค่า ... คราวนี้ไม่พลาดแล้ว รีบมาโดยทันใด
บล็อกนี้มีอะไรน่าสนใจเยอะดีค่ะ เสียแต่พื้นหลังลายตาไปหน่อย ทรมาณคนแกร่ อิอิ

ชอบบ้านสไตล์ธรรมชาติแบบนั้นเหมือนกันค่ะ ... อยากมี อยากได้
แหะ ๆ ตอนนี้แค่เอามาลงบล็อกดูไปพลาง ๆ ก่อน ก็มีความสุขแล้ว

ขอบคุณที่แวะไปนะคะ
โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 28 มิถุนายน 2554 เวลา:21:24:43 น.
  
ดอกหญ้าคงดีใจ ว่ามีคุณ"วันสดใส"ห่วงใยใส่ใจเธออีกคน

ฝันดีค่ะ
โดย: blueberryblossom วันที่: 28 มิถุนายน 2554 เวลา:21:25:20 น.
  


ขอบคุณสำหรับความห่วงใยที่มีให้กันเสมอนะคะ

ขอให้มีความสุข สดชื่น ไม่เจ็บไม่ป่วยนะคะ
โดย: ข้ามขอบฟ้า วันที่: 29 มิถุนายน 2554 เวลา:4:19:50 น.
  
ตอนคุณฟ้าใส เข้ามาคงกำลังเปลี่ยนพื้นหลังอยู่พอดีค่ะ อันนี้คงค่อยยังชั่วมั้งคะถ้าแสบตาช่วยบอกด้วยค่ะ

โดย: วันสดใส วันที่: 29 มิถุนายน 2554 เวลา:7:17:04 น.
  
น่ากินๆๆ จัง
โดย: พี่โมโม่ (4leafwonder ) วันที่: 29 มิถุนายน 2554 เวลา:10:51:08 น.
  
มันง่ายมาก ๆ เลย พี่โมโม่ สีของผักผลไม้ มันตัดกันออกมาน่ากินเองขอบคุณค่ะที่มาเยี่ยม
โดย: วันสดใส วันที่: 29 มิถุนายน 2554 เวลา:11:28:51 น.
  
ตอนเด็กๆ ชอบกินแกงส้มมะรุม แต่ตอนนี้ไม่ค่อยได้กินเลย
โดย: 9A วันที่: 29 มิถุนายน 2554 เวลา:17:43:29 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
ยืนยันรหัสความปลอดภัย :
(กรอกตัวเลขที่ปรากฎในภาพ)

วันสดใส
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]