ดีเจ้าค่ะ หายไปซะหลายวัน ก็คนเรายังต้องมีการพัฒนาเลยนิเจ้าคะ ทำไมหน้าเว็บจะมีการพัฒนาบ้างไม่ได้ ถ้าขืนอยู่แบบเดิมๆ มีหวังคุณๆ ต้องเบื่อเร็วกันอย่างแน่นอน ใช่มั๊ยเจ้าคะ วันนี้ก็เป็นวันแรกที่เริ่มต้นการกินเจอย่างแท้จริง (เมื่อวานเป็นการล้างท้อง อิอิ) แล้วคุณๆ ทราบประวัติของการกินเจ กันรึปล่าว….

การถือศีลกินเจ เป็นการหยุดทานเนื้อสัตว์ เพื่อเป็นการละเว้นชีวิตสัตว์โลก ทำให้มีการฆ่าสัตว์น้อยลง และหันมาเข้าวัดถือศีล ชำระสิ่งไม่ดีออกจากร่างกายและจิตใจ ทั่วไปแล้วตามเทศกาลจะมีการถือศีลกินเจกัน 9 วันต่อปี ซึ่งก่อนวันกินเจนั้นจะต้องมีการล้างท้อง โดยมื้อเย็นก่อนวันที่จะเริ่มกินเจนั้น จะต้องละเว้นการทานเนื้อสัตว์ เพื่อเป็นการลา และเป็นวันส่งเจ้า จากนั้น 9 วันก็จะทานผักและผลไม้เป็นหลัก ซึ่งผู้ถือศีลกินเจนี้จะถือเอาวันคี่เป็นวันเจใหญ่ โดยจะพากันไปทำบุญและกินเจกันที่ศาสนสถาน นอกจากนั้นก็จะถือศีลกันที่บ้านพักของตัวเอง จริงๆ แล้วก็เป็นความเชื่อที่ถูกเล่าต่อๆ กันมานะเจ้าคะ แต่คนสมัยนี้ก็มีการเพิ่มพิธีการให้หลากหลายขึ้นเพื่อความขลัง แต่ใจความสำคัญก็คือ การกินเจนั้นก็เป็นกุศโลบายที่สอนให้คนรุ่นหลังชวนกันทำความดีเหมือนหลายๆ เรื่องที่เราเคยได้ยิน “โบราณเขาว่า…..บลา บลาๆๆๆๆ” ซ่าห์หละได้ยินจนชินหูตั้งแต่เด็ก ๆ เลยหละเจ้าค่ะ แต่มันก็ใช้ได้ผลกับคนส่วนใหญ่ซะด้วย แหม่ะ จะว่าไป บรรพบุรุษของเรานี่ ฉลาดแกมโกงกันจริงๆ เลยนะเจ้าคะเนี๊ยะ ^^”

ในปัจจุบันนี้ การกินเจไม่ใช่เรื่องที่อยากหันหน้าหนีอีกต่อไปแล้วนะเจ้าคะ เพราะวิทยาการด้านอาหารนี่แหละเจ้าค่ะ มีการคิดค้นโปรตีนสังเคราะห์ ให้เหมือนเนื้อสัตว์ ไม่ว่าจะเป็นปลา หมู ไก่ หรือเนื้อสัตว์ต่างๆ ทำให้เมนูอาหารเจนั้น น่าทานไม่แพ้กับอาหารที่เราเห็นๆ กันอยู่ทุกวันนี่หละเจ้าค่ะ ซึ่งบรรดาร้านอาหารเจ ก็ช่างสรรหามาปรุงให้เหล่าคนที่ถือศีลกินเจ ได้น้ำลายสอ เพราะฉนั้น การกินเจในปัจจุบัน จึงแพร่หลายมากขึ้นเจ้าค่ะ                         

จริงๆ แล้วประวัติการกินเจมีหลายตำนานเลยนะเจ้าคะ เอาไว้ วันพรุ่งนี้ ซ่าห์ จะเอามาเล่าให้คุณๆ ฟังกันดีกว่า วันนี้ ซ่าห์ ต้องขอตัวก่อนนะเจ้าคะ กินเจแล้ว มันหิวบ๋อยบ่อย… ไปหาน้ำเต้าหู้อุ่นๆ ดื่มหล่อเลี้ยงเจ้าพยาธิในท้องก่อน อิอิ (ไปโทษอาหารเจโน่น…คนจะกินอ่ะนะ)= = สักแก้วมั๊ยเจ้าคะ ^^

ติดตามข่าวสารเพิ่มเติมได้ที่ : //pastait.com
PastaIT's Fanpage : //www.facebook.com/Pastait

Create Date : 15 ตุลาคม 2555
Last Update : 15 ตุลาคม 2555 21:23:02 น.		0 comments
Counter : 249 Pageviews.
Share Tweet