หางแดงรำลึก กรุงเทพ - ไทเป ตอน 3 กิน กิน กิน Shilin night Market & Ximen
มานั่งดูรีวิวตัวเองใน Blog แล้วก็พบว่ามีรีวิวนึง ในประเทศที่เราชอบมากๆ ยังรีวิวไม่จบ นั่นก็คือ ไต้หวันนั่นเอง เป็นทริป กิน - ช้อป ที่สนุกสนาน และประทับใจทริปหนึ่งเลย ทริปนี้เกิดขึ้นตั้งแต่ปี 2553 (จะเก่าไปไหน 5555) แต่ก็ขอเอาเรื่องเก่ามาเล่าใหม่ให้จบทริปแล้วกันนะคะ

ว่าถึงที่มาที่ไปของเรื่องของกินนี้ก่อน อย่างที่บอกดูพยากรณ์อากาศว่าฝนจะตกตลอด ไปเที่ยวก็ไม่ได้ จะทำอะไรได้อีกนอกจาก กิน กิน กิน การไปครั้งนี้เรื่องกินเลยเป็นภาระกิจหลัก เที่ยวเป็นภาระกิจรอง

ลอง Search หาข้อมูลของกินประเทศนี้ดู หลายๆ กระทู้ก็น่าสนใจ จดมาของหลายๆ ท่าน รวมทั้งใน Website Taiwan's lover ด้วย

และแล้วฟ้าก็ส่งข้อมูลนี้มาให้ยล Taiwan Night Market Food Top 10
//www.taiwan.gov.tw/lp.asp?ctNode=1989&CtUnit=583&BaseDSD=7&mp=1002

มาดูกันว่า Top 10 มีอะไรบ้าง

1. Mini soup dumplings
2. Crispy Salt & Pepper Chicken
3. Stinky tofu
4. Oyster vermicelli
5. Ba-wan (Taiwanese meatball)
6. Chicken rice
7. Braised pork rice
8. Shrimp rolls
9. Oyster omelet
10. Pearl milk tea

แล้วเดี๋ยวมาดูกันว่าภาระกิจสำเร็จไหม

ที่แรกของเราคือตลาด Shilin night Market
การเดินเที่ยวของเราคือลงรถที่สถานี Jiantan แล้วเดินขึ้นไปยังสถานี Shilin
ระหว่างทางก็มีซอย มีแยก ก็แวะไปเรื่อยๆ



Shilin night Market ไม่ผิดแน่



ออกจากสถานีมาโผล่ที่นี่ ออกผิดน่าจะไปออกฝั่งตรงข้าม



ชอบตลาด Shilin มาก ไม่ใช่แค่เพียงเป็นตลาดสำหรับของกินตอนเย็นเท่านั้น Shopping ก็สนุก เราว่าสนุกกว่า Ximen กับ Wufenpu อีก ร้านพวกรองเท้าเยอะมากๆๆ มี Outlet หลายแห่ง (ไม่รู้ Outlet จริงหรือปลอม) ที่เห็นมีพวกรองเท้ากีฬาเยอะมากๆๆ Outlet ของ Playboy ฯลฯ

เจอร้านเจ้าเสือน้อยที่ Shilin นี่กำลังลด 10% ทั้งร้าน บางรุ่น 20-30% เลยด้วยแต่ Size จะหายาก ใครกำลังไปแนะนำสาขานี้ หลังจากไปดูมาทั้งที่โซโก้ และร้านที่ Ximen แต่พิกัดนี่บอกไม่ถูกบอกได้แต่ว่าติดถนนใหญ่ ไม่อยู่ในซอย เป็นร้านรองเท้ากีฬาขนาดใหญ่ 2 ร้านติดกัน

ปากซอยทางเข้าไปเดินในตลาด



มาเดินลุยชมของกินตลาด Shilin ด้วยกันเลยค่ะ

อันนี้เห็นก็ฟันผุแล้วค่ะ



ตามมาด้วยโดนัทที่ไม่ใช่ KK น่ากินอยู่เหมือนกันนะเนี่ย



มาดูผลไม้ปั่นประเทศนี้ดูบ้าง สีสันสวยงามน่ารับประทานมากๆ แถมยังมีหลากหลายชนิดให้เลือก



เดินมาสักพัก ก็มาประเดิมกันที่ร้านนี้ก่อน เห็นลูกชิ้นดูน่ากินดี



ปัญหาในการซื้อของที่นี่คือ สื่อสารกันไม่รู้เรื่อง ด้วยความที่หน้าตา จขกท. มีบรรพบุรุษมาจากเทือกเขาอัลไตเหมือนกัน เขาก็ยิ่งนึกว่าพี่น้องชาติเดียวกัน ยิ่งหนักเข้าไปอีก จัดภาษาท้องถิ่นมาเป็นชุด เห็นโฆษณา ในรูปว่ามีหลายชนิด อยากจะสั่งแบบไอ้ที่โรยสาหร่ายใจจะขาดแต่สั่งไม่เป็น



สุดท้ายได้แบบเพลนๆ มา จิ้มเอาจากหม้อที่มีน้ำสีดำมา 1 ไม้ น้ำใส 1 ไม้ โอ้ว อร่อยแฮะ สีดำจะออกเผ็ดๆ เครื่องเทศหน่อย ส่วนสีขาวจะเป็นแนวลูกชิ้นทอดเหมือนจะธรรมดาแต่ไม่ธรรมดา ลูกชิ้นปลาเขาจะหนักเนื้อ ไม่ค่อยปนแป้งเยอะ และรสชาติกลมกล่อม ไม่ต้องจิ้มน้ำจิ้มเลย



เดินต่อไปอีกหน่อย อู กำลังปิ้ง ย่าง กันไฟลุกเลย



ของทอดก็น่ากิน



อาเจ้ กำลังตีแป้งอย่างเมามันไม่แพ้อาบังขายโรตี



แวะจิบน้ำชาร้านนี้หน่อย หอมดี แถมถูกอีกต่างหาก คิดดู 1000CC ราคา 25 TWD



ข้าวโพดปิ้งสุดน่ากิน



หรือจะลองหมูแผ่นชิ้นหนานี้ดู



กุนเชียงอันเท่าแขน





อันนี้เหมือนปูจ๋าเลย แต่อยู่ไม่ทันสุก เพิ่งเริ่มเผาเอง



เห็นร้านนี้คนมุงกันหนาตาเลยไปมุงกับเขาบ้าง



ปั้นและอบในเตากันสดๆ ชอบจริง



ออกมาหน้าตาเป็นอย่างงี้ คนชิมบอกว่ารสชาติผ่าน แต่ไม่ได้ประทับใจมาก
ประทับใจกรรมวิธีการผลิตมากกว่า



และแล้วมาถึงร้านดัง Hot Star หาไม่ยากจากสถานี Jiantan ให้มองหา KFC จะอยู่ฝั่งตรงกันข้าม จะมีปั๊มน้ำมันต่อมาจาก KFC ต้องเลยปั๊มน้ำมันนั้นมาก่อนจึงจะเห็นร้าน วันที่ไปคนต่อแถวยาวเหยียด หางแถวขดเหมือนงูเลย เกือบถอดใจ แต่มาถึงแล้วต้องลอง



มาดูเบื้องหลังไก่ทอดเจ้าดังกันซะก่อน



หมัก ชุบแป้ง และทอดกันสดๆๆ ตรงหน้า ชิ้นต่อชิ้น



ดูผลของความสำเร็จ ไก่ทอดชิ้นใหญ่มาก ชิ้นละ 50 TWD กินเสร็จนี่แทบไม่ต้องทานอย่างอื่นแล้ว มีทั้งแบบเผ็ดและไม่เผ็ด สำหรับคนไทยคงต้องแนะนำแบบเผ็ดล่ะเนอะ

เสียดายขาดข้าวเหนียว แจ่ว :)



จากตลาด Shilin ไปหาบะหมี่ทานหน่อยดีกว่า สายสีแดงลงที่สถานี Zhonshan จริงๆ เส้นทางนี้เป็น Night Market อีกอันนึงที่ในแผนที่เขาแนะนำเลย เสียดายเดินหลงหมดแรง เลยแวะแค่กินบะหมี่



ตามโลโก้ลุงไม่มีผมมา จริงๆ น่าจะเป็นเฟรนส์ไช มีหลายสาขา



บะหมี่ใส่หอยนางรม โอ้ว พระเจ้าจอร์จ....



สั่งเป็น Set ได้น้ำบ๊วยมา 1 แก้ว ไส้กรอกกุนเชียง (คือเป็นลูกครึ่งระหว่างไส้กรอกกับกุนเชียง) แล้วก้อบ๊ะจ่าง Set นี้ 89 TWD



ตอนไปนี่คนเข้าคิวยาวออกมานอกร้าน จริงๆ ร้านก็เล็กด้วยล่ะ ซื้อเสร็จก็นั่งกินแบบโต๊ะยาวหันหน้าเขาหากำแพงแบบในรูป

หอยสดมากๆๆ บะหมี่ก็อร่อยมากๆๆ ชอบมากๆๆ



ที่ทานกันนี่เก็บหลายๆ วันมารวมไว้ด้วยกันนะคะ 555 ตามมาทานกันต่อดีกว่า เนี่องจากเราได้พักอยู่แถวสถานี Ximen ก็ย่อมต้องหาแหล่งอาหารแถวที่พักเพื่อประทังชีวิตตัวเองเพื่อให้อยู่รอด (จริงเหรอ)

มาดูเส้นทางรถไฟฟ้ากันก่อน



อันนี้เป็นอาหารอย่างแรกที่ทานเมื่อมาถึงไต้หวัน



นั่นก็คือเต้าหู้เหม็นหรือ Stinky Tofu นั่นเอง

พอได้ชิมแล้วก็ OK แฮะ ไม่เห็นจะเหม็นตรงไหนแต่กลิ่นมันจะกำจรไปทั่วบริเวณ เดินผ่านก็จะรู้ว่ามีเจ้าเต้าหู้นี้ขายอยู่แต่ตอนชิมไม่เหม็น รสชาติก็ OK เหมือนเต้าหู้ราดซอสอะไรบางอย่างออกเค็มๆ หน่อย อร่อยดีนะ

รูปนี้ไฟกำลังแลบเลย



อันนี้เป็นเหมือนซาลาเปาทอดน้ำ มีเจ้าดังที่ตลาด Shilin ไม่ได้ชิมกะเขาแต่เห็นคนต่อคิวยาวเลย



โรตีประเทศนี้ มีผงกะหรี่โรยด้วย



มาดูทีนเป็ด ทีนไก่ บ้าง ท่านพ่อที่บ้านชอบแทะมาก แต่ไม่นรู้จะหอบกลับยังไง ดูขายเป็นล่ำเป็นสันดี



ไอติมยาวเจ้าดังย่าน Ximen ที่ Danshui ขายอยู่ 10 บาทเองนะ



มาถึงมื้อหนักมื้อแรกที่ Ximen มาคราวนี้ตั้งใจมากๆ อยากกิน โอ่วอาเจียน เพราะอยากลองสั่งเป็นภาษาจีนดู เจอร้านนี้กำลังทอดอยู่หน้าร้านเลย ไม่รอช้า เข้าไปเลยหลายคนงง โอ่วอาเจียนนี่อะไร ใบ้นิดนึงติด Top 10 ด้วย

ร้านนี้เลยอ่านอะไรไม่ออก อ่านออกแต่เลข 365



ทั้งร้านพูดอังกฤษไม่ได้ แต่โชคดีมากมีเมนูภาษาอังกฤษ สั่งเลยข้าวราดหน้าหมู (จำภาษาอังกฤษไม่ได้แล้ว) กะว่าคงออกมาเป็นข้าวราดหน้าซี่โครงหมู หรือหมูทอดอะไรประมาณนี้แหละสรุปได้ออกมาหน้าตาเป็นอย่างงี้ เหมือนข้าวต้มหมู

แต่เห็นหน้าตางี้ อร่อยจนหยดสุดท้ายจริงๆ ส่วนใหญ่น้ำซุปเขาจะหอมปลาป่นมาก ใส่ไม่อั้นรสดีจนไม่อยากเชื่อ ขัดกับหน้าตาสุดๆ



มาแล้วโอ่วอาเจียนของเรา อันนี้ใช้จิ้มเอา เลยได้มาถูกต้องออส่วนนั่นเอง หอยเขาสดจริงๆ ได้ชิมก๊วยเตี๋ยวหอยนางรมไปกระทู้ก่อน หอยก็สดเหมือนกัน ลืมชม ของเขาไม่ได้มากับถั่วงอก ด้านล่างหอยเป็นกะหล่ำปลี แปลกไปอีกแบบ



อันนี้เป็นอาหารที่ทุกโต๊ะสั่ง ไม่รู้ทำไม เลยจิ้มเอามาบ้าง โอ๊ย อร่อยอ่ะ เหมือนข้าวราดหมูตุ่น น้ำจะออกหวานนิดๆ เหมือนน้ำขาหมู



หันไปจิ้มไข่พะโล้มาอีก 2 ฟอง เป็นไข่แห้งราดน้ำอะไรไม่รู้ แม้แต่ไข่แห้งๆ ก็ยังอร่อยอ่ะ เขาต้มจนน้ำมันเข้าไข่ไปหมดแล้วไม่ต้องจิ้มก็อร่อย



มาดูบรรยากาศในร้านกันบ้าง คนบางตา ไปถึงก็จะ 4 ทุ่มแล้วมั้ง ฟังดูเหมือนเยินยอมากไป แต่เทียบบรรยากาศร้านกับรสอาหารนี้มันเกินกว่าความคาดหวังมากๆ คือถ้าคนตึงๆ เข้าไปเราก็คาดว่ามันคงต้องอร่อยมากๆๆๆ อันนั้นธรรมดาที่ต้องอร่อย แต่ถ้าคนน้อยๆ เราไม่คาดหวังเข้าไปแล้วมันเกินกว่าที่คาดไว้ เลยต้องชมเขาหน่อย

ลืมอีกอย่าง ทั้งหมดที่เห็นนี้หมดทรัพย์ไป 151 TWD ประหยัดดีมื้อนี้



ต่อด้วยชานมไข่มุก ไม่ได้ไปชิมร้านดังที่ Gongguan ชิมมันแถว Ximen นี่แหละ ร้านนี้ธรรมดา ไม่มีอะไรพิเศษ ชอบร้านที่เมืองไทยมากกว่าด้วย



มาต่อกันที่บะหมี่เจ้าดังกัน คนมุงกันเต็มเลย แถมเก้าอี้ยังเป็นเก้าอี้ดนตรีอีก ใครลุกเสียม้า ไม่มีที่ในร้านให้นั่ง แต่จะเอาเก้าอี้มาตั้งๆ หน้าร้านให้นั่งกินกัน ไม่มีโต๊ะอารมณ์ประมาณบะหมี่จับกัง



หลายคนบอกคล้ายๆ กระเพาะปลา แต่เราว่าเส้นเขานุ่มแล้วหอมปลาป่นมาก



เดินมาถึงร้านน้ำแข็งใสเจ้าดังแต่ว่าอิ่มมากไม่สามารถจะทานของหวานได้
เพราะถ้าสั่งจะสั่งแบบมะม่วงและมีไอติมวนิลาข้างบน ราคา 120 TWD แต่เนื่องจากทานไม่ไหวเลยลองสั่งน้ำเพื่อสุขภาพมา 1 แก้ว น้ำมะระปั่น โอ้ว ลองมาแล้ว ดูด 2 ทีแรก ขมติดลิ้นเลย แต่พอดูดไปดูดมาชักหวานในคอ ชอบแฮะ ไอ้ที่ทานมาเลี่ยนๆ หายเป็นปลิดทิ้ง ที่แปลกอีกอย่างหาทานที่อื่นยากเหมือนกัน แต่แถว Ximen นี่เยอะเลย

อันนี้กลับไปจะไปทานอีก ติดใจมากกว่าชามุกอีก

ร้านดังจะอยู่ใกล้ๆ ร้านนมปั่น ขายแต่มะระปั่นเลย คนรอซื้อเยอะอยู่เหมือนกัน ซื้อร้านนี้เสร็จแล้วเพิ่งเห็น

มะระที่นี่สีข้าว ขาว



ของคาวมาเยอะแล้ว ขอตบด้วยของหวานอีกอันที่ห้ามพลาดเด็ดขาดเวลาไปถึงไต้หวันแล้ว สิ่งนั้นคือเค้กนั่นเอง มาดูหน้าตาร้านเค้กกัน อยู่ Ximen Exit 1 นะ เปิดดึกเหมือนกัน ไปนั่งทานตอนเกือบ 5 ทุ่มแล้ว





เค้กเจ้านี้อยู่ใกล้ๆ ที่พัก เดินไปชิมมา เห็นราคาไม่แพง ชีสเค้กประมาณ 30 กว่าบาทแต่รสชาติไม่ด้อยกว่าที่เมืองไทยเลย ถ้าใครชอบเค้กแนวฟูๆ นุ่มๆ สไตล์ญี่ปุ่นไม่ผิดหวัง สั่งไปแล้ว 2 ชิ้น หมดอย่างรวดเร็ว ต้องกลับมาสั่งต่ออีก 2 จนคนขายงง



อันนี้นุ่มมาก ละลายในปาก



มาดูเค้กที่ไม่ได้ชิมกันบ้าง เห็นเค้กปอนด์สวยๆ น่ากินอย่างงี้ ปอนด์ละ 200 กว่าบาท อยากซื้อกลับมาเป็นของฝากเป็นที่สุด



เป็นยังไงบ้างคะกับอาหารการกินที่ไต้หวัน ได้นับกันไหมว่าครบ 10 อย่างตามที่ Taiwan Night Market Food Top 10 เขาแนะนำไว้หรือเปล่า ไต้หวันยังไม่จบเท่านี้นะคะ ยังมีให้ชิมต่อตอนหน้ากันอีกค่ะ

ขอบคุณที่มาชิมด้วยกันค่ะ



Create Date : 02 กุมภาพันธ์ 2556
Last Update : 2 กุมภาพันธ์ 2556 18:19:21 น.
Counter : 10220 Pageviews.

3 comments
  
น่ากินมากก ดูแล้วอยากไปตามรอยบ้างเลย ถ้ามีโอกาสจะต้องลองสักร้านให้ได้
โดย: ปลาย (enterstep ) วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:23:12:41 น.
  
ขอบคุณคุณปลายค่ะ ถ้ามีโอกาสอย่าลืมแวะไปชิมนะคะ :)
โดย: Bpearl วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:21:10:12 น.
  
โห น่ากินมากเลยคะ
โดย: ann IP: 61.90.61.57 วันที่: 22 ตุลาคม 2558 เวลา:1:37:35 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Bpearl
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 6 คน [?]



ชื่อเปิ้ลค่า

ที่มาของ Bpearl
ก็มาจากเปิ้ลนี่แหละ ตอนไปต่างประเทศฝรั่งถามชื่ออะไร พอบอกชื่อ Ple..Apple มันขำใหญ่เลย ฝรั่งไม่ค่อยใช้ชื่อผลไม้เป็นชื่อเล่น ก็เลยขอเพี้ยนมาเป็น Pearl แทน ฝรั่งออกเสียงได้ง่ายด้วย ทีนี่ตอนสมัครสมาชิก Pantip มีคนใช้ Login ว่า Pearl แล้ว คิดอะไรไม่ออก ชอบเข้าห้อง Blue Planet เลยเติม B หน้าชื่อตัวเองไปซะเลย คล้องจองกับห้อง BP ไง

**เพิ่งสร้าง FB Ple Bpearl ตามไปเป็นเพื่อนกันได้นะคะ**
กุมภาพันธ์ 2556

 
 
 
 
 
1
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28